Томат Биг Биф F1 (гибрид)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Биг Биф F1. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание и особенности томата Биг Биф F1

Томат Биг Биф F1 – среднеранний индетерминантный гибрид, признанный лидер мировой селекции. Отличается крупноплодностью, отменным здоровьем и высокой урожайностью (до 4,5 кг с куста, до 10 кг с кв. м). Растение мощное, требует формирования, предпочтительно в один стебель, хотя возможно ведение и в два. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, мясистые, массой 230-330 г, с высокой концентрацией сухих веществ. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, включая нематоду. Идеален для свежего потребления и приготовления сока.

Общая характеристика гибрида Биг Биф F1

Томат Биг Биф F1 (Big Beef) – высокоурожайный гибрид первого поколения, разработанный голландской компанией Monsanto (ныне Bayer). Этот среднеранний индетерминантный сорт завоевал признание садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам, таким как крупноплодность, отменный вкус и устойчивость к заболеваниям. Биг Биф F1 заслуженно является многократным победителем общенациональных конкурсов, включая престижную награду AAS (All-America Selections) в США.

Период созревания плодов составляет 73 дня с момента пересадки рассады. Растения мощные, сильнорослые, достигают высоты до 2 метров в теплицах и до 1,5 метров в открытом грунте. Индетерминантный тип роста предполагает неограниченное развитие главного стебля, что требует обязательного формирования куста. Рекомендуется формирование в один стебель для достижения максимальной урожайности, однако опытные садоводы успешно выращивают Биг Биф F1 и в два стебля, сохраняя при этом величину и количество плодов.

Гибрид Биг Биф F1 демонстрирует высокую устойчивость к основным заболеваниям томатов, включая нематоду, серую пятнистость, фузариоз и вертициллезное увядание. Эта особенность делает его привлекательным для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Биг Биф F1 хорошо отзывается на внесение удобрений и подкормок, что способствует повышению урожайности. Показатель выхода товарной продукции достигает 98%, что свидетельствует о высоком качестве плодов.

Биг Биф F1 относится к бифштексным томатам, которые характеризуются крупными размерами и прекрасным вкусом. В США эти томаты широко используются для приготовления гамбургеров. Благодаря высокой концентрации сухих веществ, плоды Биг Биф F1 обладают насыщенным вкусом и ароматом. Они идеально подходят для свежего потребления, приготовления салатов, соков, соусов и других кулинарных шедевров. Томатный сок, полученный из плодов Биг Биф F1, отличается густой консистенцией и насыщенным вкусом.

Для получения крупных плодов рекомендуется прищипывать соцветия, оставляя 4-5 завязей. Это способствует концентрации питательных веществ в оставшихся плодах и позволяет достичь максимального размера и веса. Регулярный полив, подкормки и прищипывание пасынков являются необходимыми агротехническими приемами для достижения высокой урожайности. Для профилактики заболеваний и борьбы с вредителями рекомендуется проводить обработки посадок специальными препаратами или народными средствами.

Описание плодов томата Биг Биф F1

Плоды томата Биг Биф F1 являются его главной отличительной чертой и предметом гордости селекционеров. Они впечатляют своими размерами, превосходным вкусом и товарным видом. Средний вес плодов составляет 230-330 грамм, но при правильной агротехнике отдельные экземпляры могут достигать веса до 400 грамм и более. Форма плодов плоскоокруглая, слегка приплюснутая, с незначительной ребристостью у плодоножки.

Цвет зрелых плодов – насыщенно-красный, глянцевый, что придает им особую привлекательность. Мякоть плотная, мясистая, сочная, с небольшим количеством семян. Благодаря высокой концентрации сухих веществ, вкус томатов Биг Биф F1 богатый, сладкий, с легкой кислинкой и приятным ароматом. У плодоножки может присутствовать небольшое зеленое пятно, которое исчезает по мере полного созревания.

Плоды Биг Биф F1 отличаются хорошей лежкостью и транспортабельностью, что позволяет сохранять их свежими в течение длительного времени и перевозить на значительные расстояния без потери качества. Они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов, нарезания ломтиками для бургеров и сэндвичей. Из них получается густой и насыщенный томатный сок, а также ароматные соусы, пасты и кетчупы.

Высокое содержание сухих веществ делает плоды Биг Биф F1 идеальными для консервирования и приготовления различных зимних заготовок. Они хорошо сохраняют свою форму и вкус после термической обработки, поэтому из них можно готовить лечо, томатную пасту, соки и другие консервы.

Благодаря своим выдающимся вкусовым качествам и крупным размерам, томаты Биг Биф F1 пользуются большой популярностью как у профессиональных овощеводов, так и у садоводов-любителей. Они являются настоящим украшением любого огорода и гарантируют богатый урожай вкусных и полезных плодов.

Особенности выращивания томата Биг Биф F1

Выращивание томата Биг Биф F1, несмотря на его неприхотливость, имеет ряд особенностей, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай крупных и вкусных плодов. Этот гибрид относится к индетерминантному типу, что означает неограниченный рост растения. В теплицах высота кустов может достигать 2 метров, а в открытом грунте – до 1,5 метров. В связи с этим, важной особенностью выращивания является обязательное формирование куста. Рекомендуется формировать растение в один стебель, удаляя все пасынки. Это обеспечит наилучшее питание плодов и предотвратит загущение посадок.

Посев семян на рассаду проводят в начале марта. Для получения крепкой и здоровой рассады необходимо обеспечить оптимальные условия. температуру 20-25°C, регулярный полив и достаточное освещение. Пикировка рассады проводится после появления двух настоящих листьев. Высадка рассады в грунт производится в возрасте 60-70 дней, после установления теплой погоды и отсутствия угрозы заморозков. Рекомендуемая схема посадки 50x40 см.

Томат Биг Биф F1 хорошо отзывается на регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят через две недели после высадки рассады, затем подкормки повторяют каждые 10-14 дней. Важным аспектом ухода является регулярный и обильный полив, особенно в период плодоношения. Поливать растения следует под корень, избегая попадания воды на листья. Для получения крупных плодов рекомендуется прищипывать соцветия, оставляя 4-5 завязей.

Хотя гибрид Биг Биф F1 обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний томатов, включая нематоду и серую пятнистость, профилактические обработки от вредителей и болезней все же рекомендуются. Для этого можно использовать как готовые препараты, так и народные средства. Наилучшие результаты томат Биг Биф F1 показывает при выращивании в теплицах или под пленочными укрытиями, где создаются оптимальные условия для его роста и развития.

Комментарии ВКонтакте