Томат Алтайский красный (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Алтайский красный . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Томат Алтайский красный. Описание и характеристика сорта

Сорт томата Алтайский красный – среднеспелый, предназначенный для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Период от всходов до созревания составляет 110-115 дней. Растение высокорослое, достигает 150-200 см, требует подвязки и формирования. Плоды плоскоокруглые, ребристые, плотные и мясистые, массой 250-500 г. Зрелые томаты ярко-красного цвета, обладают нежной, сладкой мякотью. Идеально подходят для соков и томатопродуктов. Урожайность – до 5,5 кг с растения.

Происхождение и основные характеристики

Томат Алтайский красный – результат работы российских селекционеров. Сорт получил своё название благодаря происхождению исходного растения с Алтая, известного своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Алтайский красный относится к среднеспелым сортам, период вегетации составляет 110-115 дней от появления всходов до начала созревания плодов. Растение индетерминантное, высокорослое, достигает высоты 150-200 см, поэтому требует обязательной подвязки к опоре и формирования. Рекомендуется формировать куст в 1-2 стебля для достижения оптимальной урожайности. Плоды плоскоокруглые, слегка ребристые, плотные и мясистые, с насыщенным ярко-красным цветом в стадии полной зрелости. Средняя масса плода составляет 250-300 г, но при благоприятных условиях может достигать 500 г. Внутренняя структура плода многокамерная (более 6 гнёзд), мякоть нежная, сочная, с выраженным сладким вкусом. Сорт ценится за крупноплодность, высокую урожайность (до 5,5 кг с растения) и длительный период плодоношения. Алтайский красный идеально подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков, паст, кетчупов и других томатопродуктов. Красные томаты богаты ликопином – мощным антиоксидантом.

Особенности выращивания томата Алтайский красный

Выращивание томата Алтайский красный предполагает использование рассадного метода. Для получения высокого урожая необходимы регулярный полив, подкормки, формирование куста (в 1-2 стебля) и подвязка к опоре. Рекомендуется выращивание в теплицах или открытом грунте в зависимости от климатических условий региона.

Посадка и уход

Посадка томата Алтайский красный осуществляется рассадным способом. Семена высевают за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Оптимальная температура для прорастания семян – 20-25°C. После появления всходов температуру снижают до 16-18°C для предотвращения вытягивания рассады. Пикировка проводится в фазе 2-3 настоящих листьев. Перед высадкой в грунт рассаду закаливают.

Схема посадки – 50-60 см между растениями и 70-80 см между рядами. Для получения крупных плодов рекомендуется формировать куст в 1-2 стебля, регулярно удаляя пасынки. Высокие кусты (до 2 метров) нуждаются в обязательной подвязке к опоре. Поливать растения следует умеренно, избегая переувлажнения и пересыхания почвы. Подкормки проводят комплексными минеральными удобрениями 2-3 раза за сезон. Первая подкормка – через 2 недели после высадки рассады, последующие – с интервалом в 2-3 недели. Для профилактики заболеваний рекомендуется проводить обработку растений фунгицидами. Своевременное удаление нижних листьев улучшает проветривание кустов и способствует созреванию плодов. Сбор урожая проводят по мере созревания томатов.

Описание плодов и урожайность

Плоды томата Алтайский красный плоскоокруглые, ребристые, плотные и мясистые. Масса плодов варьируется от 250 до 500 г. Окраска зрелых плодов – ярко-красная. Мякоть нежная, сладкая, с большим количеством гнезд (более 6). Урожайность сорта высокая – до 5,5 кг плодов с одного растения.

Внешний вид, вкус и применение

Томаты Алтайский красный отличаются привлекательным внешним видом. Плоды плоскоокруглые, с характерной ребристостью, что придаёт им узнаваемую форму. Размер плодов внушительный – от 250 до 500 грамм, отдельные экземпляры могут достигать и более значительного веса. Незрелые плоды имеют зеленую окраску с темно-зеленым пятном у плодоножки. По мере созревания цвет меняется на насыщенный ярко-красный. Кожица плотная, но не грубая, что обеспечивает хорошую транспортабельность и лёжкость томатов. Мякоть плотная, мясистая, с малым количеством семян. Вкус сладкий, с приятной кислинкой, гармоничный и насыщенный.

Благодаря своим вкусовым качествам и мясистой консистенции, томаты Алтайский красный универсальны в применении. Они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, в салатах и других блюдах. Плотная мякоть позволяет использовать их для приготовления соков, паст, соусов, кетчупов и других томатопродуктов. Алтайский красный хорошо показал себя при консервировании, сохраняя форму и вкус после термической обработки. Высокое содержание ликопина в красных томатах делает их ценным продуктом для поддержания здоровья, обеспечивая мощную антиоксидантную защиту.

Комментарии ВКонтакте