Томат Гаспачо (сорт)

описание Гаспачо:
Производитель: агрофирма Гавриш.

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Гаспачо. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание томата Гаспачо

Томат Гаспачо – среднеспелый детерминантный сорт, внесенный в Госреестр РФ. Растение низкорослое (40-50 см), среднеоблиственное, предназначено для открытого грунта. Плоды цилиндрической формы, ярко-красные, массой 70-90 г, плотные, мясистые, вкусные, отличаются хорошей транспортабельностью. Идеально подходят для консервирования и засолки целиком. Сорт ценится за неприхотливость, высокую урожайность (до 4,7 кг/м²) и отличные товарные качества (до 98%).

Ботаническая характеристика

Томат Гаспачо принадлежит к виду Solanum lycopersicum. Сорт характеризуется детерминантным типом роста, что обуславливает ограниченный рост главного стебля после формирования определенного количества соцветий (обычно 4-5). Куст компактный, среднеоблиственный, высотой 40-50 см. Стебель крепкий, способен выдерживать вес плодов без дополнительной опоры. Листья среднего размера, типичной для томатов формы, зеленой окраски. Соцветие – простая кисть. Первое соцветие закладывается над 6-7 листом, последующие – через 1-2 листа. В каждой кисти формируется 7-8 плодов.

Корневая система томата Гаспачо мощная, хорошо развитая, что способствует эффективному усвоению питательных веществ из почвы. Это позволяет растению активно развиваться и формировать высокий урожай даже в условиях открытого грунта. Сорт адаптирован к умеренному климату и демонстрирует устойчивость к некоторым распространенным заболеваниям томатов. Среднеспелый срок созревания (115-125 дней от всходов до созревания) делает его подходящим для выращивания в различных регионах России.

Плоды томата Гаспачо имеют характерную цилиндрическую (перцевидную) форму с небольшой ребристостью у плодоножки. Окраска плодов в стадии технической зрелости светло-зеленая, в стадии биологической зрелости – насыщенно-красная, однородная, без зеленого пятна у плодоножки. Кожица плотная, гладкая, блестящая. Мякоть плотная, мясистая, сочная, с небольшим количеством семян. Вкус сладковатый, с характерным томатным ароматом. Плоды обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью, что делает их пригодными для реализации на свежем рынке.

Семена томата Гаспачо мелкие, плоские, светло-желтого цвета. В 1 грамме содержится от 300 до 330 семян. Вес 1000 семян составляет 2-3 грамма. Семена обладают высокой всхожестью и энергией прорастания.

Особенности плодов

Плоды томата Гаспачо обладают рядом отличительных характеристик, которые делают этот сорт привлекательным для выращивания как в личных, так и в фермерских хозяйствах. Одной из ключевых особенностей является их форма – цилиндрическая, удлиненная, напоминающая форму перца, откуда и происходит название сорта, ассоциирующееся с ингредиентами испанского супа гаспачо. Эта форма делает плоды удобными для консервирования и фарширования.

Средняя масса плодов составляет 70-90 грамм, что относит их к категории среднеплодных томатов. Окраска плодов в стадии биологической зрелости – насыщенно-красная, однородная, без характерного для некоторых сортов зеленого пятна у плодоножки. Кожица плодов плотная, гладкая, блестящая, устойчивая к растрескиванию, что обеспечивает хорошую транспортабельность и лежкость.

Мякоть плодов томата Гаспачо плотная, мясистая, сочная, с небольшим количеством семян. Вкус гармоничный, сладковатый, с выраженным томатным ароматом. Благодаря оптимальному сочетанию сахаров и кислот, плоды обладают отличными вкусовыми качествами как в свежем виде, так и в переработанном. Они идеально подходят для приготовления салатов, соков, паст, а также для консервирования и засолки целиком.

Высокая плотность мякоти и прочная кожица делают плоды томата Гаспачо устойчивыми к механическим повреждениям при транспортировке и хранении. Это важное преимущество для коммерческого выращивания сорта. Кроме того, плоды хорошо сохраняют свою форму и вкусовые качества при термической обработке, что делает их подходящими для приготовления различных блюд.

Таким образом, сочетание удобной формы, оптимального размера, привлекательной окраски, отличного вкуса и высокой транспортабельности делает плоды томата Гаспачо универсальными и востребованными на рынке.

Выращивание томата Гаспачо

Выращивание томата Гаспачо осуществляется преимущественно рассадным способом. Сорт предназначен для открытого грунта, но может культивироваться и в теплицах. Низкорослость кустов позволяет обходиться без подвязки и пасынкования, что упрощает уход. Рекомендуемая схема посадки – 40 х 60 см. Для получения высоких урожаев необходимо обеспечить регулярный полив, подкормки и профилактику болезней.

Агротехника

Агротехника выращивания томата Гаспачо включает в себя комплекс мероприятий, направленных на получение высокого и качественного урожая. Сорт, будучи детерминантным и низкорослым, относительно неприхотлив, однако соблюдение определенных правил агротехники способствует максимальной реализации его потенциала.

Подготовка рассады. Посев семян на рассаду производится за 50-60 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Оптимальное время – конец марта – начало апреля. Для проращивания семян используют специальные рассадные кассеты или ящики, наполненные питательным грунтом. Важно поддерживать температурный режим в пределах 20-25°C и обеспечивать достаточное освещение. Пикировка рассады проводится в фазе двух настоящих листьев. Закаливание рассады начинают за две недели до высадки, постепенно приучая растения к условиям открытого грунта.

Высадка в грунт. Томат Гаспачо рекомендуется высаживать в открытый грунт после того, как минует угроза заморозков. Обычно это происходит в конце мая – начале июня. Схема посадки – 40 х 60 см, что позволяет разместить около 3-4 растений на 1 м.. Перед высадкой грунт необходимо тщательно подготовить. перекопать, внести органические и минеральные удобрения.

Полив и подкормки. Томат Гаспачо нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и плодоношения. Поливать растения следует теплой водой, избегая попадания влаги на листья. Подкормки проводят 2-3 раза за сезон, используя комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора.

Формирование куста. Благодаря детерминантному типу роста, томат Гаспачо не требует пасынкования. Однако для лучшей вентиляции и освещения рекомендуется удалять нижние листья до первой плодовой кисти.

Профилактика болезней и вредителей. Томат Гаспачо относительно устойчив к основным болезням томатов. Однако для профилактики фитофтороза и других заболеваний рекомендуется обрабатывать растения специальными препаратами. Также следует проводить меры борьбы с вредителями, такими как тли, белокрылка и паутинный клещ. Своевременное выявление и устранение проблем способствует получению здорового и обильного урожая.

Комментарии ВКонтакте