Томат Волгоградский 5/95 (сорт)

описание Волгоградский 5/95:
Производитель: агрофирма Гавриш.

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Волгоградский 5/95. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Томат Волгоградский 5/95: Описание и Особенности Сорта

Томат Волгоградский 5/95 – проверенный временем‚ детерминантный сорт‚ идеально подходящий для открытого грунта и пленочных теплиц. Отличается неприхотливостью‚ высокой урожайностью и ранним сроком созревания (115-130 дней от всходов). Куст компактный‚ среднерослый‚ высотой 70-100 см. Плоды плоскоокруглые‚ слаборебристые‚ красного цвета‚ массой 90-150 г‚ мясистые с высоким содержанием сухого вещества. Сорт ценится за устойчивость к ряду заболеваний и отличные вкусовые качества плодов‚ подходящих для разнообразного применения. Требует пасынкования для оптимального формирования куста и повышения урожайности (до 8 кг/м.).

Морфологические характеристики растения

Томат Волгоградский 5/95 характеризуется рядом морфологических особенностей‚ определяющих его адаптивность и продуктивность. Этот детерминантный сорт формирует компактный‚ среднерослый куст‚ достигающий высоты 70-100 см. Стебель прямостоячий‚ достаточно прочный‚ чтобы выдерживать вес плодов‚ но может потребовать подвязки при обильном урожае. Облиственность средняя‚ что способствует хорошей вентиляции и освещенности внутренних частей растения‚ снижая риск развития грибковых заболеваний.

Листья томата Волгоградский 5/95 среднего размера‚ темно-зеленого цвета‚ типичной для томатов формы – непарноперистые‚ с легкой гофрированностью по краю. Поверхность листа слегка опушена‚ что является характерной чертой многих сортов томатов и играет защитную роль‚ предотвращая избыточное испарение влаги.

Соцветия простые или промежуточного типа‚ формируются на главном стебле и боковых побегах (пасынках). Первое соцветие обычно закладывается над 6-7 листом‚ последующие – через 1-2 листа. В каждой кисти формируется от 5 до 10 плодов‚ что обеспечивает высокую урожайность сорта. Цветоножки крепкие‚ способные удерживать развивающиеся плоды.

Корневая система томата Волгоградский 5/95 мощная‚ хорошо разветвленная‚ что позволяет растению эффективно поглощать питательные вещества и влагу из почвы. Это обеспечивает активный рост и обильное плодоношение даже в условиях недостаточного полива. Глубина проникновения корней зависит от типа почвы и условий выращивания‚ но в благоприятных условиях может достигать значительной глубины‚ обеспечивая растению устойчивость к засухе.

Важно отметить‚ что морфологические характеристики томата Волгоградский 5/95 могут незначительно варьироваться в зависимости от условий выращивания‚ таких как температура‚ освещенность‚ питательный режим и агротехнические приемы. Однако основные признаки‚ описанные выше‚ остаются постоянными и позволяют легко определить данный сорт.

Описание плодов и их вкусовые качества

Плоды томата Волгоградский 5/95 являются одним из главных достоинств этого сорта. Они обладают характерной плоскоокруглой формой со слабо выраженной ребристостью‚ что придаёт им узнаваемый внешний вид. Размер плодов средний‚ масса варьируется от 90 до 150 г‚ что делает их удобными для консервирования и употребления в свежем виде.

Окраска зрелых плодов – насыщенно-красная‚ однородная‚ без зеленых пятен у плодоножки. Кожица гладкая‚ блестящая‚ достаточно плотная‚ что обеспечивает хорошую транспортабельность и лёжкость томатов. Благодаря этой особенности‚ плоды сорта Волгоградский 5/95 хорошо сохраняются после сбора урожая‚ не теряя своих товарных качеств.

Внутренняя структура плода характеризуется мясистостью и небольшим количеством семенных камер (5-6). Мякоть сочная‚ плотная‚ с приятным томатным ароматом. Содержание сухого вещества высокое‚ что придаёт плодам насыщенный вкус и делает их пригодными для переработки на томатную пасту или сок.

Вкусовые качества томата Волгоградский 5/95 оцениваются как отличные. Вкус сладкий‚ с легкой кислинкой‚ гармоничный‚ типичный для красных томатов. Отсутствие излишней кислоты делает эти томаты подходящими для употребления в свежем виде‚ в салатах‚ а также для приготовления различных блюд.

Высокое содержание сахаров‚ органических кислот‚ витаминов и минеральных веществ делает томаты Волгоградский 5/95 не только вкусными‚ но и полезными. Они являются ценным источником ликопина – мощного антиоксиданта‚ обладающего противораковыми свойствами.

Благодаря сочетанию отличных вкусовых качеств‚ хорошей транспортабельности и лёжкости‚ томаты сорта Волгоградский 5/95 широко используются как в домашней кулинарии‚ так и в промышленной переработке.

Урожайность и сроки созревания

Томат Волгоградский 5/95 характеризуется высокой и стабильной урожайностью‚ что делает его привлекательным выбором как для огородников-любителей‚ так и для фермерских хозяйств. Сроки созревания плодов позволяют отнести этот сорт к среднеспелым.

Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 115-130 дней‚ в зависимости от климатических условий региона выращивания и агротехники. В южных регионах с более тёплым климатом созревание наступает раньше‚ в то время как в северных широтах сроки могут несколько сдвигаться. Это позволяет планировать посев и получение урожая с учётом специфики конкретной местности.

Урожайность сорта Волгоградский 5/95 составляет в среднем от 4 до 8 кг с квадратного метра. Такие показатели достигаются благодаря компактности кустов‚ обильному плодоношению и относительно крупному размеру плодов. Применение оптимальных агротехнических приёмов‚ таких как регулярный полив‚ подкормка и формирование куста‚ способствует повышению урожайности.

Плоды созревают постепенно‚ что позволяет проводить сбор урожая в несколько этапов. Это удобно для личного потребления‚ так как свежие томаты доступны в течение длительного периода. Кроме того‚ постепенное созревание облегчает переработку плодов‚ позволяя оптимально распределять их по назначению – консервирование‚ приготовление соков‚ паст и т.д.

Сорт Волгоградский 5/95 демонстрирует хорошую адаптацию к различным погодным условиям‚ что обеспечивает стабильность урожая даже в неблагоприятные годы. Устойчивость к некоторым заболеваниям также способствует получению высоких урожаев и снижает риски потерь.

В целом‚ сорт томата Волгоградский 5/95 можно характеризовать как высокоурожайный и стабильный‚ с предсказуемыми сроками созревания. Эти качества делают его популярным выбором для тех‚ кто стремится получить обильный урожай вкусных и полезных томатов.

Особенности выращивания. посадка и уход

Выращивание томата Волгоградский 5/95 не представляет особых сложностей и доступно даже начинающим огородникам. Однако соблюдение определенных агротехнических приемов позволит добиться максимальной урожайности и высокого качества плодов. Ключевыми этапами являются подготовка рассады‚ высадка в грунт и последующий уход.

Посадка. Семена на рассаду высевают за 50-60 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт. Оптимальное время – конец марта – начало апреля. Семена заглубляют на 1-1‚5 см во влажный‚ рыхлый грунт. Для успешного прорастания необходимо поддерживать температуру 20-25°C. После появления всходов температуру снижают до 16-18°C днем и 12-14°C ночью. Пикировка проводится в фазе 2-3 настоящих листьев.

Высадка в грунт. Рассаду высаживают в открытый грунт после того‚ как минует угроза заморозков‚ обычно в конце мая – начале июня. Рекомендуемая схема посадки – 40 см между растениями в ряду и 60 см между рядами. Перед высадкой почву необходимо тщательно перекопать‚ внеся органические и минеральные удобрения.

Уход. Томат Волгоградский 5/95 нуждается в регулярном поливе‚ особенно в период формирования и созревания плодов. Поливать растения следует под корень‚ избегая попадания воды на листья. Для поддержания влажности почвы и предотвращения роста сорняков рекомендуется мульчирование.

Формирование куста. Важным этапом ухода является пасынкование. Сорт Волгоградский 5/95 формируют в один или два стебля‚ удаляя боковые побеги (пасынки). Это способствует лучшему проветриванию куста‚ уменьшает риск заболеваний и позволяет направить питательные вещества на формирование плодов.

Подкормка. Для получения высокого урожая необходимо проводить регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями. Первую подкормку проводят через две недели после высадки рассады‚ затем – каждые 2-3 недели в период вегетации.

Защита от болезней и вредителей. Сорт Волгоградский 5/95 относительно устойчив к болезням‚ однако профилактические обработки препаратами от фитофтороза и других грибковых заболеваний не будут лишними. Также необходимо следить за появлением вредителей и при необходимости применять инсектициды.

Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит вырастить здоровые и урожайные кусты томата Волгоградский 5/95 и получить обильный урожай вкусных плодов.

Достоинства и недостатки сорта

Томат Волгоградский 5/95‚ как и любой другой сорт‚ обладает своими преимуществами и недостатками. Знание сильных и слабых сторон позволяет садоводам сделать осознанный выбор и определить‚ насколько данный сорт подходит для их условий выращивания.

Достоинства.

• Раннеспелость. Сорт отличается ранним сроком созревания‚ что позволяет получить урожай уже через 115-130 дней после появления всходов.
• Высокая урожайность. При правильной агротехнике с одного квадратного метра можно собрать до 8 кг плодов.
• Неприхотливость. Томат Волгоградский 5/95 не требует сложного ухода и хорошо растет как в открытом грунте‚ так и в теплицах.
• Устойчивость к заболеваниям. Сорт обладает относительной устойчивостью к ряду заболеваний‚ характерных для томатов.
• Хорошие вкусовые качества. Плоды имеют приятный сладко-кислый вкус и плотную мякоть‚ благодаря чему подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
• Компактность куста. Среднерослые кусты не занимают много места на грядке‚ что удобно для выращивания в небольших огородах.
• Транспортабельность. Плоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение.

Недостатки.

• Необходимость пасынкования. Для получения высокого урожая необходимо регулярно удалять пасынки.
• Средняя устойчивость к фитофторозу. Хотя сорт и считается относительно устойчивым к фитофторозу‚ в неблагоприятные годы может потребоваться профилактическая обработка препаратами.
• Не очень крупные плоды. Средний вес плодов составляет 90-150 г‚ что может быть недостатком для тех‚ кто предпочитает крупноплодные сорта.

В целом‚ томат Волгоградский 5/95 – это надежный и урожайный сорт‚ который хорошо подходит для выращивания в различных климатических условиях. Несмотря на некоторые недостатки‚ его достоинства делают его популярным выбором среди огородников.

Применение плодов томата Волгоградский 5/95

Томат Волгоградский 5/95 благодаря своим вкусовым качествам и характеристикам плодов находит широкое применение в кулинарии и консервировании. Универсальность этого сорта позволяет использовать его как в свежем виде‚ так и для приготовления различных блюд и заготовок на зиму.

Употребление в свежем виде.

• Плоды томата Волгоградский 5/95 обладают приятным сладковато-кислым вкусом и плотной мякотью‚ что делает их отличным вариантом для употребления в свежем виде. Они идеально подходят для салатов‚ бутербродов и как самостоятельная закуска.
• Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов‚ употребление свежих томатов способствует укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма.

Кулинарная обработка.

• Томаты Волгоградский 5/95 прекрасно подходят для приготовления различных блюд. Их можно использовать для приготовления соусов‚ пасты‚ кетчупов‚ лечо‚ супов‚ рагу и других кулинарных шедевров.
• Плотная консистенция плодов позволяет им хорошо сохранять форму при термической обработке‚ что особенно важно для приготовления фаршированных томатов и других блюд‚ где требуется целостность плода.

Консервирование.

• Томат Волгоградский 5/95 отлично подходит для консервирования. Из него можно приготовить томатный сок‚ пасту‚ соус‚ а также замариновать целые плоды или дольками.
• Благодаря оптимальному сочетанию кислотности и сахаристости‚ консервированные томаты этого сорта обладают отличным вкусом и ароматом.
• Компактный размер плодов удобен для консервирования в банках различного объема.

Другие способы применения.

• Из томатов Волгоградский 5/95 можно приготовить томатную пасту или пюре для дальнейшего использования в кулинарии.
• Сушеные томаты этого сорта также обладают ярким вкусом и ароматом.

Комментарии ВКонтакте