Томат Брутус (сорт)

описание Брутус :
Сорт с гигантскими плодами диаметром до 20 см и весом до 2 кг!

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Брутус . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта томата Брутус

Томат Брутус – среднеранний индетерминантный сорт, отличающийся крупными, мясистыми плодами. Выведен в Чехии. Предназначен для выращивания в теплицах. Куст достигает высоты 180 см и требует обязательной подвязки и формирования, предпочтительно в два стебля. Плоды плоскоокруглые, слегка ребристые, красного цвета, весом от 300 до 600 г. При соблюдении агротехники (контроль цветения и использование качественных удобрений) вес плодов может достигать 1 кг. Отличается отличными вкусовыми качествами и повышенным содержанием сахаров.

Происхождение и основные характеристики

Томат Брутус, согласно доступной информации, происходит из Чехии. Точное происхождение сорта, к сожалению, остается невыясненным. Это среднеранний индетерминантный сорт, предназначенный, в первую очередь, для культивации в защищенном грунте – стеклянных или пленочных теплицах. В связи с индетерминантным типом роста, характеризующимся неограниченным ростом основного стебля, растение Брутус достигает значительной высоты – до 180 см (6 футов). Это обуславливает необходимость обеспечения растению надежной опоры и проведения регулярного пасынкования для формирования куста и оптимизации плодоношения. Рекомендуется формировать растение в один или два стебля для достижения наилучших результатов.

Брутус относится к категории крупноплодных томатов. Средний вес плодов варьируется от 300 до 600 грамм (10.6 . 21.2 унций). Однако, при тщательном соблюдении агротехнических приемов, таких как нормирование количества завязей в кисти (рекомендуется оставлять не более двух) и применение сбалансированных подкормок, возможны плоды весом до 1 кг (35 унций). Форма плодов плоскоокруглая, с характерной незначительной ребристостью. Окраска зрелых плодов – насыщенно-красная. Внутренняя структура плода многокамерная, с мясистой и сочной консистенцией. Вкусовые качества томата Брутус оцениваются как отличные, с повышенным содержанием сахаров, что делает его привлекательным для употребления в свежем виде и приготовления соков.

Следует отметить, что на первых двух соцветиях могут формироваться бессемянные плоды. Это явление не является патологией и может быть связано с особенностями развития растения на ранних стадиях плодоношения. Для получения семян для последующего посева рекомендуется использовать плоды, созревшие на последующих соцветиях.

Таким образом, томат Брутус представляет собой ценный крупноплодный сорт, требующий определенных усилий при выращивании, связанных с формированием куста и обеспечением опоры, но вознаграждающий садовода высоким урожаем крупных, вкусных и мясистых плодов.

Особенности выращивания

Выращивание томата Брутус, как и других индетерминантных крупноплодных сортов, требует внимания к определенным аспектам агротехники. В связи с высокорослостью растения (до 180 см) и значительным весом плодов, обязательным условием является обеспечение надежной опоры и регулярное пасынкование. Рекомендуется формировать куст в один или два стебля. Формирование в один стебель позволяет получить более крупные плоды, однако при формировании в два стебля общий урожай с куста может быть выше.

Выращивание томата Брутус предпочтительно в защищенном грунте – теплицах. Это обусловлено продолжительностью вегетационного периода и необходимостью создания оптимальных условий для развития и созревания крупных плодов. Семена на рассаду высевают за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев проводят на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место плотность посадки рекомендуется не более 3 растений на 1 кв. метр. Это обеспечит достаточное пространство для развития мощного куста и предотвратит загущение посадок.

Важным элементом агротехники является регулярный и обильный полив, особенно в период формирования и налива плодов. Рекомендуется использовать систему капельного полива, которая обеспечивает равномерное увлажнение почвы и снижает риск развития фитофторы. Также необходимо проводить регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями, учитывая потребность растения в питательных веществах для формирования крупных плодов. В период активного плодоношения дополнительные подкормки особенно важны.

Для получения максимального размера и веса плодов рекомендуется нормировать количество завязей в кисти, оставляя не более двух. Это позволяет растению направить все ресурсы на развитие оставшихся плодов. Кроме того, необходимо регулярно проводить профилактические обработки против болезней и вредителей, характерных для томатов. Соблюдение этих рекомендаций позволит получить высокий урожай крупных, вкусных и мясистых плодов томата Брутус.

Морфологические признаки томата Брутус

Томат Брутус — индетерминантный сорт, характеризующийся мощным, высокорослым кустом, достигающим 1,8 метра в высоту. Листья типичные для томатов, среднего размера. Соцветия простые, содержат 3-4 завязи. Плоды крупные, плоскоокруглые, с небольшой ребристостью. Окраска зрелых плодов — насыщенно-красная. Средний вес плодов варьируется от 300 до 600 грамм, но при определенных условиях может достигать 1 кг.

Размеры и форма плодов

Томат Брутус выделяется среди других сортов своими внушительными размерами плодов. Это один из представителей категории биф-томатов, известных своей мясистостью и крупноплодностью. Плоды Брутуса имеют плоскоокруглую форму с характерной, ярко выраженной ребристостью, что придает им узнаваемый внешний вид. Ребристость проявляется в виде выпуклых сегментов, разделяющих поверхность плода на несколько долей. Эта особенность не является дефектом, а, наоборот, подчеркивает принадлежность к данному сорту.

Что касается размеров, то средний вес плода томата Брутус колеблется в пределах от 300 до 600 грамм. Это уже значительно превышает показатели многих других популярных сортов. Однако, потенциал Брутуса гораздо выше. При соблюдении оптимальных условий выращивания, включающих правильное формирование куста (обычно в один или два стебля), регулярные подкормки и контроль за количеством завязей в кисти (рекомендуется оставлять не более двух), можно добиться получения гигантских плодов весом до 1 килограмма. Встречаются отзывы опытных огородников, утверждающих, что им удавалось вырастить экземпляры даже превышающие эту отметку.

Диаметр плодов томата Брутус может достигать 20 см, что сопоставимо с размером небольшой тарелки. Такие впечатляющие габариты делают его желанным гостем на любом огороде. Важно отметить, что размер плодов может варьироваться в зависимости от ряда факторов, таких как погодные условия, состав почвы, регулярность полива и подкормок. Однако, даже при не самых благоприятных обстоятельствах, Брутус демонстрирует способность формировать плоды значительно крупнее средних.

Крупные размеры плодов томата Брутус предъявляют повышенные требования к прочности куста. Поэтому необходима обязательная подвязка к опоре, чтобы предотвратить поломку стеблей под тяжестью урожая. Также важно своевременно удалять пасынки, чтобы направить все силы растения на формирование и созревание плодов. Правильный уход и внимание к деталям помогут раскрыть весь потенциал этого замечательного сорта и получить богатый урожай гигантских томатов.

Вкусовые качества и применение

Томат Брутус характеризуется насыщенным, классическим помидорным вкусом с ярко выраженной сладостью. Мясистая структура плодов, содержащая небольшое количество семян, обеспечивает приятную текстуру и сочность. Благодаря повышенному содержанию сахаров, Брутус выгодно отличается от многих других крупноплодных сортов, которые иногда грешат излишней водянистостью и недостатком вкуса. Гармоничное сочетание сладости и кислотности делает его универсальным в кулинарном применении.

Свежесобранные плоды Брутуса идеально подходят для приготовления салатов. Их крупный размер позволяет нарезать красивые ломтики, которые станут украшением любого блюда. Сочная мякоть и богатый вкус дополнят и обогатят вкусовую палитру салата. Кроме того, Брутус прекрасно сочетается с другими овощами, зеленью и сырами.

Благодаря своей мясистости и высокому содержанию сухих веществ, томат Брутус отлично подходит для приготовления соков и соусов. Полученный сок обладает насыщенным цветом и ароматом, а также отличается густой консистенцией. Соусы на основе Брутуса имеют богатый вкус и приятную текстуру. Они могут быть использованы как самостоятельные блюда, так и в качестве добавки к пасте, мясу или рыбе.

Крупные плоды Брутуса не всегда удобно консервировать целиком. Однако, из них можно приготовить различные заготовки на зиму, такие как томатная паста, лечо, аджика и другие. Благодаря своей мясистости, Брутус хорошо подходит для тушения и запекания. Он может быть использован в приготовлении различных блюд, таких как рагу, пицца, лазанья и многое другое.

Таким образом, томат Брутус, это не только крупный и красивый, но и очень вкусный сорт, который найдет свое применение в самых разнообразных кулинарных шедеврах. Его универсальность и отличные вкусовые качества делают его популярным выбором среди огородников и любителей помидоров.

Комментарии ВКонтакте