Томат Золотой Орех (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Золотой Орех. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта томата Золотой Орех

Томат Золотой Орех – раннеспелый сорт черри-томата, предназначенный для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение формирует мощный куст высотой до 2 м. Плоды округлые, правильной формы, желто-оранжевого цвета, весом 30-50 г. Сладкий вкус без кислинки. На каждой кисти формируется 10-15 плодов. Отличается высокой урожайностью, на одном растении созревает до 200 томатов.

Морфологические характеристики

Сорт томата Золотой Орех характеризуется мощным, индетерминантным кустом, достигающим в высоту до 2 метров. Стебель крепкий, облиственность умеренная. Листья обычного для томатов типа, темно-зеленого цвета, слегка рассеченные. Соцветие – простая кисть, на которой формируется от 10 до 15 плодов. Первый цветонос закладывается над 7-8 листом, последующие – через 1-2 листа.

Плоды томата Золотой Орех небольшие, округлые, с гладкой поверхностью. Средняя масса плода варьируется от 30 до 50 грамм. В стадии зрелости приобретают насыщенный желто-оранжевый, «золотой» цвет. Кожица плотная, но тонкая, блестящая. Мякоть сочная, мясистая, с малым количеством семян. Вкус сладкий, с легкой фруктовой нотой, практически без кислинки. Плоды отличаются хорошей транспортабельностью и лежкостью, что делает их пригодными для длительного хранения и перевозки.

Корневая система развитая, способствует активному усвоению питательных веществ из почвы. Это обеспечивает высокую урожайность сорта и устойчивость к некоторым стрессовым факторам, таким как кратковременная засуха. Растение требует обязательной подвязки к опоре и формирования. Рекомендуется вести куст в 1-2 стебля для достижения оптимальных результатов. Пасынкование необходимо проводить регулярно, удаляя боковые побеги, растущие из пазух листьев. Это способствует концентрации питательных веществ на формировании плодов и повышению урожайности.

Особенности выращивания томата Золотой Орех

Томат Золотой Орех выращивается рассадным способом. Рекомендуеться высев семян за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт. Растения нуждаются в подвязке и формировании. Предпочитают плодородные почвы и регулярный полив. Важно обеспечить достаточное освещение и защиту от заморозков.

Урожайность и сроки созревания

Сорт томата Золотой Орех характеризуется ранним сроком созревания, который составляет 85-100 дней от появления всходов. Это позволяет получать урожай уже в середине лета, наслаждаясь свежими, сладкими плодами. Благодаря раннему созреванию, сорт подходит для выращивания в регионах с коротким летом, а также позволяет минимизировать риски поражения фитофторозом.

Урожайность томата Золотой Орех впечатляет своей обильностью. С одного куста, при соблюдении агротехнических рекомендаций, можно собрать до 200 плодов, общим весом до 5-7 кг. Такая высокая продуктивность обусловлена, в первую очередь, образованием многочисленных кистей на главном стебле, каждая из которых содержит от 10 до 15 томатов. Кроме того, плоды созревают практически одновременно, что упрощает сбор урожая и позволяет использовать его для консервирования.

Для достижения максимальной урожайности, рекомендуется проводить регулярные подкормки комплексными минеральными удобрениями, обеспечивать растениям достаточный полив, особенно в период формирования и созревания плодов, а также формировать куст в один или два стебля, удаляя пасынки. Правильный уход и своевременная профилактика заболеваний гарантируют получение обильного урожая высококачественных плодов.

Несмотря на небольшой размер отдельных плодов (30-50 г), общая урожайность с растения достаточно высока благодаря большому количеству томатов на кусте. Это позволяет использовать Золотой Орех как для потребления в свежем виде, так и для консервации и приготовления различных заготовок на зиму. Ранние сроки созревания и высокая урожайность делают этот сорт привлекательным как для опытных огородников, так и для начинающих любителей томатов.

Применение плодов

Плоды томата Золотой Орех, благодаря своему яркому желто-оранжевому цвету, привлекательной округлой форме и сладкому вкусу без кислинки, обладают широким спектром применения в кулинарии. Миниатюрный размер, характерный для черри-томатов, делает их идеальным вариантом для украшения блюд, добавления в салаты и употребления в свежем виде. Сладкий вкус плодов особенно ценится детьми.

Помимо употребления в свежем виде, томаты Золотой Орех прекрасно подходят для цельноплодного консервирования. Небольшой размер позволяет легко разместить их в банках, а яркий цвет придаст заготовкам привлекательный внешний вид. Консервированные томаты сохраняют свою форму и сладкий вкус, становясь отличным дополнением к зимнему рациону. Они могут использоваться в качестве гарнира, ингредиента для супов, соусов и других блюд.

Благодаря высокой концентрации сахаров и плотной кожице, плоды Золотого Ореха подходят для вяления и сушки. Вяленые томаты приобретают насыщенный вкус и аромат, становясь изысканным деликатесом. Их можно добавлять в салаты, пасту, пиццу, использовать для приготовления брускетт и других закусок. Сушеные томаты также являются отличным источником полезных веществ и могут храниться длительное время.

Таким образом, универсальность применения томатов Золотой Орех делает этот сорт ценным приобретением для любого огородника. От свежего потребления до консервирования и сушки – плоды этого томата найдут свое применение на любой кухне, обогащая рацион витаминами и радуя своим неповторимым вкусом. Их привлекательный внешний вид и сладкий вкус делают их любимым лакомством как для детей, так и для взрослых.

Комментарии ВКонтакте