Томат Большая желтая зебра ()

Важно: Мы не занимаемся продажей семян томатов Большая желтая зебра. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта томата Большая Желтая Зебра

Томат Большая Желтая Зебра (Big Yellow Zebra) – среднеспелый индетерминантный сорт, выведенный американским селекционером Брэдом Гейтсом (Wild Boar Farms, Калифорния). Отличается экзотической окраской и вкусом. Плоды плоскоокруглые, слегка ребристые, массой 200-300 грамм, светло-желтые с ярко-желтыми продольными полосами. Вкус сладкий, с нотками экзотических фруктов, напоминающих киви. Растение высокорослое, требует подвязки и формирования. Рекомендуется для выращивания в теплицах. Сорт ценится за необычный внешний вид и вкусовые качества, идеально подходит для свежих салатов.

Происхождение и история селекции

Сорт томата Большая Желтая Зебра (Big Yellow Zebra) является ярким представителем экзотических томатов, получивших широкую популярность благодаря своей необычной окраске и уникальным вкусовым качествам. История его создания тесно связана с именем талантливого американского селекционера Брэда Гейтса, основателя известной компании Wild Boar Farms, расположенной в солнечной Калифорнии. Брэд Гейтс специализируется на выведении необычных сортов томатов, отличающихся не только внешней привлекательностью, но и богатым, сложным вкусом. Большая Желтая Зебра – один из его самых удачных шедевров.

Селекционная работа над созданием этого сорта была проведена в США, где благоприятный климат и передовые технологии позволяют селекционерам экспериментировать с различными видами томатов и получать уникальные гибриды. Точная дата выведения Большой Желтой Зебры не разглашается, однако известно, что сорт появился на рынке относительно недавно и быстро завоевал признание садоводов и гурманов во всем мире.

Важно отметить, что Большую Желтую Зебру не следует путать с другим сортом Брэда Гейтса – Pork Chop (Свиная отбивная). Несмотря на то, что оба сорта имеют полосатую окраску, форма плодов у них различается. у Большой Желтой Зебры плоды более плоские и округлые, в то время как у Pork Chop они более вытянутые и ребристые.

Процесс селекции новых сортов томатов – это сложная и кропотливая работа, требующая глубоких знаний в области генетики и ботаники. Селекционеры тщательно отбирают родительские растения с желаемыми характеристиками, проводят скрещивание и оценивают полученное потомство. Этот процесс может занимать несколько лет, прежде чем будет получен сорт с устойчивыми признаками.

Большая Желтая Зебра – результат именно такой тщательной селекционной работы. Сорт отличается не только своей яркой внешностью, но и высокими вкусовыми качествами, а также относительной неприхотливостью в выращивании. Благодаря этому он стал популярным среди садоводов разного уровня опыта, от новичков до профессионалов.

Сегодня семена томата Большая Желтая Зебра можно приобрести у многих поставщиков семенного материала. Они обычно упаковываются в специальные зип-пакеты для сохранения их всхожести. В одном пакете содержится от 12 до 15 семян, что позволяет вырастить достаточное количество растений для получения хорошего урожая этих экзотических томатов.

Ботанические характеристики растения

Томат Большая Желтая Зебра – индетерминантный сорт, характеризующийся неограниченным ростом основного стебля. Растение высокорослое, достигает высоты более 1,5-2 метров в теплицах, требует обязательной подвязки к опоре и формирования. Листья обычные для томатов, среднего размера, зеленого цвета. Соцветия простые. Плод – многогнездная ягода плоскоокруглой формы, слегка ребристая, с характерной ярко-желтой окраской и светло-желтыми продольными полосами. Размер плодов средний, масса варьируется от 200 до 300 грамм.

Особенности роста и развития куста

Томат Большая Желтая Зебра, будучи индетерминантным сортом, демонстрирует активный и непрерывный рост главного стебля в течение всего вегетационного периода. Это обуславливает необходимость регулярного проведения агротехнических мероприятий, таких как пасынкование и подвязка. Рекомендуется формировать растение в один или два стебля для обеспечения оптимального распределения питательных веществ и получения крупных плодов.

Пасынкование. Регулярное удаление пасынков – боковых побегов, развивающихся в пазухах листьев, – является ключевым аспектом ухода за томатом Большая Желтая Зебра. Пасынки отнимают значительную часть питательных веществ, что может негативно сказаться на размере и количестве плодов. Пасынкование следует проводить регулярно, удаляя пасынки, достигшие длины 3-5 см. Это позволит направить энергию растения на формирование плодов.

Подвязка. Ввиду высокорослости куста томата Большая Желтая Зебра необходима надежная подвязка к опоре. В качестве опоры могут использоваться вертикальные шпалеры, индивидуальные колья или другие подходящие конструкции. Подвязку следует проводить по мере роста растения, обеспечивая поддержку тяжелым кистям с плодами и предотвращая их поломку. Рекомендуется использовать мягкий материал для подвязки, чтобы не повредить стебель.

Особенности развития. Томат Большая Желтая Зебра относится к среднеспелым сортам. Период от всходов до начала плодоношения составляет около 110-120 дней. Растение активно развивается в теплое время года и требует достаточного количества солнечного света. Для обеспечения оптимальных условий роста рекомендуется выращивать томат Большая Желтая Зебра в теплицах или в открытом грунте в регионах с теплым климатом.

Формирование куста. Как уже отмечалось, рекомендуется формировать куст томата Большая Желтая Зебра в один или два стебля. При формировании в один стебель удаляются все пасынки. При формировании в два стебля оставляют один самый сильный пасынок, растущий под первой цветочной кистью. Это позволяет получить более крупные плоды и увеличить общую урожайность растения.

Влияние условий выращивания. Рост и развитие томата Большая Желтая Зебра значительно зависят от условий выращивания. Растение нуждается в плодородной почве, регулярном поливе, подкормках и защите от вредителей и болезней. Обеспечение оптимальных условий выращивания позволит получить здоровые и урожайные растения с крупными и вкусными плодами.

Описание плодов

Плоды томата Большая Желтая Зебра отличаются экзотической внешностью. Они имеют плоскоокруглую, слегка ребристую форму и яркую двухцветную окраску. Основной цвет – светло-желтый, на котором проступают продольные полосы более насыщенного желтого оттенка. Средняя масса плодов составляет 200-300 грамм, но отдельные экземпляры могут достигать и большего размера. Кожица тонкая, но прочная, мякоть сочная и мясистая.

Вкусовые качества и применение

Томат Большая Желтая Зебра выделяется среди других сортов своим уникальным вкусовым профилем. В отличие от классических красных томатов, "Большая Желтая Зебра" обладает более сладким и деликатным вкусом с легкими фруктовыми нотками, напоминающими экзотический фрукт киви. Эта сладость не приторная, а скорее освежающая, гармонично сочетающаяся с легкой кислотностью, что создает сложный и интересный вкусовой букет. Мякоть плода сочная и мясистая, с нежной текстурой, что делает его приятным для употребления в свежем виде.

Благодаря своим выдающимся вкусовым качествам, томат "Большая Желтая Зебра" находит широкое применение в кулинарии. Он идеально подходит для приготовления свежих летних салатов, где его сладость и аромат раскрываются в полной мере; Кроме того, этот сорт томата можно использовать для приготовления соков, соусов, паст и других блюд, где требуется нежный томатный вкус с экзотическим оттенком. Благодаря своей необычной окраске, "Большая Желтая Зебра" также служит прекрасным украшением для любых кулинарных шедевров. Его яркие желтые плоды с характерными полосками придают блюдам оригинальность и аппетитный вид.

Особо стоит отметить, что томат "Большая Желтая Зебра", благодаря своему сладкому вкусу и нежной текстуре, является отличным вариантом для детского питания. Он легко усваивается организмом и содержит множество полезных витаминов и микроэлементов. Кроме того, этот сорт томата рекомендуется для людей, придерживающихся диетического питания, так как он относительно низкокалорийный и богат клетчаткой.

Таким образом, томат "Большая Желтая Зебра" – это не только красивый и необычный сорт, но и настоящая находка для гурманов и любителей здорового питания. Его уникальный вкус и широкие возможности применения делают его желанным гостем на любом столе.

Комментарии ВКонтакте