Горох Афилла

Важно: Мы не занимаемся продажей семян гороха Афилла. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общее описание и происхождение сорта Афилла

Горох Афилла – позднеспелый лущильный сорт, характеризующийся полным отсутствием листьев. Листовая пластина преобразована в усики, которые переплетаются, обеспечивая поддержку растения. Сорт выведен в начале 2000-х годов в Институте генетики и селекции растений.

История селекции и выведения сорта

Сорт гороха Афилла является результатом селекционной работы, проведенной в начале 2000-х годов учеными из Института генетики и селекции растений. Целью селекции было создание сорта, обладающего уникальной морфологической особенностью – полным отсутствием листовой пластины. Вместо листьев у данного сорта развиваются многочисленные усики, которые обеспечивают растению опору и позволяют ему обходиться без дополнительных поддерживающих конструкций. Этот подход к селекции был направлен на упрощение процесса выращивания и снижение трудозатрат. Выведение сорта Афилла стало значительным шагом в селекции гороха, представляя собой инновационный подход к созданию сортов с улучшенными агротехническими характеристиками и адаптацией к различным условиям выращивания. Сорт быстро завоевал популярность среди садоводов и фермеров, благодаря своим уникальным свойствам и высокой урожайности.

Морфологические особенности. отсутствие листьев и структура усиков

Основной морфологической особенностью сорта гороха Афилла является полное отсутствие листьев. В процессе эволюции и селекции листовая пластина трансформировалась в многочисленные усики, которые густо покрывают стебель растения. Эти усики выполняют двойную функцию. во-первых, они служат опорой для растения, переплетаясь между собой и поддерживая стебель в вертикальном положении, что позволяет выращивать сорт без использования дополнительных опор. Во-вторых, усики участвуют в фотосинтезе, компенсируя отсутствие листьев. Структура усиков характеризуется тонкой, но прочной нитевидной формой, которая обеспечивает гибкость и устойчивость к ветровым нагрузкам. Растение достигает высоты 50-55 см, при этом обилие усиков создает впечатление густой зеленой массы. Данная морфологическая адаптация делает сорт Афилла уникальным среди других сортов гороха, предлагая новый подход к выращиванию культуры.

Агротехнические характеристики и особенности выращивания

Горох Афилла относится к позднеспелым сортам, высевают в начале мая, для получения урожая.

Сроки посева и созревания, урожайность

Горох сорта Афилла относится к позднеспелым лущильным сортам. Посев рекомендуется осуществлять в начале мая, что обеспечивает своевременное формирование урожая. Сроки созревания могут варьироваться в зависимости от климатических условий региона и погодных факторов конкретного сезона, но в целом, данный сорт характеризуется более поздним периодом плодоношения по сравнению с ранними сортами. Урожайность сорта Афилла оценивается как достойная, что обусловлено крупными размерами бобов и количеством семян в каждом стручке, составляющим от 6 до 9 горошин. Регулярный сбор созревших бобов способствует стимуляции образования новых, продлевая период плодоношения. Сорт проявляет высокую адаптивность к различным условиям выращивания, что позволяет получать стабильный урожай при соблюдении базовых агротехнических рекомендаций;

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Сорт гороха Афилла характеризуется хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, что делает его пригодным для выращивания в различных климатических зонах. Отмечается его способность адаптироваться к перепадам температур и умеренной засухе, что является важным преимуществом при культивировании в открытом грунте. Кроме того, сорт проявляет устойчивость к мучнистой росе, распространенному заболеванию гороха, что снижает необходимость в применении химических средств защиты растений. Данная особенность делает Афиллу привлекательным выбором для тех, кто стремится к органическому земледелию. Однако, следует отметить, что для достижения максимальной устойчивости к болезням и неблагоприятным условиям, необходимо соблюдать агротехнические рекомендации, включающие правильную подготовку почвы, своевременный посев и умеренный полив. Таким образом, сорт Афилла демонстрирует комплексную устойчивость, способствующую стабильному получению урожая в различных условиях.

Использование и потребительские качества

Горох Афилла ценится за высокие вкусовые качества и универсальность применения в кулинарии.

Вкусовые характеристики и применение в кулинарии

Горох сорта Афилла отличается сладковатым вкусом с легким ореховым оттенком, а также сочной и хрустящей текстурой. Бобы и горошины, находящиеся внутри, пригодны для употребления как в свежем виде, так и после термической обработки; Благодаря своим вкусовым качествам, данный сорт широко используется в кулинарии. Молодые стручки и горошины идеально подходят для приготовления салатов, холодных закусок, а также для дополнения овощных и мясных блюд, приготовленных на гриле. Микрозелень гороха Афилла, с ее характерными кудрявыми усиками, часто применяется шеф-поварами ресторанов для украшения блюд, придавая им не только эстетическую привлекательность, но и неповторимый вкус. Используются как стебельки, так и листья.

Полезные свойства и питательная ценность

Горох Афилла, помимо своих превосходных вкусовых качеств, обладает рядом полезных свойств, обусловленных его питательным составом. Он является источником антиоксидантов, способствующих защите клеток организма от повреждений, а также обладает иммуностимулирующим и регенерирующим действием. Употребление гороха Афилла положительно влияет на пищеварение, способствуя очищению организма от токсинов и ускорению метаболизма. Кроме того, он укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы, а также способствует улучшению памяти и мозговой деятельности. Горох Афилла является источником энергии и физической силы, а также помогает предотвратить авитаминоз. Регулярное потребление данного продукта оказывает благотворное воздействие на общее состояние здоровья.

Комментарии ВКонтакте