Горох Ранний Сладкий

Важно: Мы не занимаемся продажей семян гороха Ранний Сладкий. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта гороха «Ранний сладкий»

Сорт гороха «Ранний сладкий» характеризуется скороспелостью (период от всходов до технической спелости составляет 53-55 дней), что обеспечивает получение урожая в кратчайшие сроки. Растение достигает высоты 70-85 см. Бобы слабоизогнутые, средней длины, зеленого цвета. Каждый боб содержит 8-9 крупных, сладких горошин отличного вкуса и качества, отличающихся отсутствием жестких включений. Благодаря своим вкусовым качествам, сорт идеально подходит для употребления в свежем виде, а также для использования в кулинарии, консервировании и заморозке. Высокая урожайность и продолжительный период плодоношения являются дополнительными преимуществами этого раннеспелого сорта.

Ботанические характеристики и сроки созревания

Горох «Ранний сладкий» представляет собой раннеспелый сорт овощного гороха усатой формы. Период вегетации от момента появления всходов до достижения технической спелости составляет 53-55 дней, что значительно короче, чем у многих других сортов. Это делает его привлекательным для получения раннего урожая. Растение характеризуется средней высотой, достигая 70-85 см в высоту, что позволяет избежать необходимости в установке высоких опор. Стебли достаточно прочные, обеспечивая устойчивость растения к полеганию. Бобы обладают слабоизогнутой формой, средней длины, окрашены в характерный зеленый цвет. Внутри каждого боба формируется от 8 до 9 крупных, полностью заполняющих пространство боба, сладких горошин. Отсутствие жестких включений и пергаментного слоя является отличительной чертой данного сорта, что существенно повышает его пищевую ценность и вкусовые качества. Морщинистая структура горошин в фазе биологической спелости сменяется характерным видом сладкого зеленого горошка в период потребительской спелости. Сорт «Ранний сладкий» демонстрирует самый продолжительный период плодоношения среди раннеспелых сортов овощного гороха, что гарантирует стабильный и обильный урожай в течение достаточно длительного времени. Компактность куста и отсутствие необходимости в сложной агротехнике делает данный сорт удобным для культивирования как в промышленных масштабах, так и на небольших приусадебных участках. Его скороспелость позволяет получать урожай даже в условиях короткого вегетационного периода.

Вкусовые качества и пищевая ценность

Горох сорта «Ранний сладкий» ценится за исключительные вкусовые качества и высокую пищевую ценность. Его сладкий вкус, отсутствие жестких волокон и пергаментного слоя в стручках делает его привлекательным продуктом как для употребления в свежем виде, так и для кулинарной обработки. Крупные, сочные горошины обладают нежным, приятным вкусом, который высоко оценивается как взрослыми, так и детьми. Отсутствие неприятной горечи и жесткости, характерной для некоторых сортов гороха, делает «Ранний сладкий» идеальным вариантом для приготовления различных блюд. от простых салатов до изысканных гарниров. Благодаря высокому содержанию сахаров, горох данного сорта сохраняет свой сладкий вкус даже после термической обработки, что делает его незаменимым ингредиентом для консервирования и заморозки. Он прекрасно подходит для приготовления пюре, супов, а также используется в качестве начинки для пирогов и других выпечных изделий. Пищевая ценность гороха «Ранний сладкий» обусловлена богатым содержанием белков, крахмала, витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на организм человека. Он является источником растительного белка, необходимого для построения и обновления тканей, а также содержит витамины группы В, витамин С, каротин и другие полезные вещества. Регулярное употребление гороха способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализации обмена веществ. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, «Ранний сладкий» рекомендуется для диетического питания и может быть включен в рацион людей, стремящихся к снижению веса. Его уникальное сочетание вкусовых качеств и пищевой ценности делает этот сорт одним из самых востребованных среди любителей здорового и вкусного питания.

Особенности агротехники

Высев гороха «Ранний сладкий» проводят в конце апреля, когда почва достаточно увлажнена. Рекомендуемая глубина заделки семян составляет 2-3 см, с соблюдением междурядий 20 см. Растение холодостойко и выдерживает заморозки до -6°С. Неприхотливо к почвенному плодородию, эффективно накапливает азот в корневой системе. Для получения максимального урожая рекомендуется обеспечить достаточный полив и рыхление почвы.

Посев и уход за растением

Оптимальные сроки посева гороха сорта «Ранний сладкий» приходятся на конец апреля, когда почва достаточно прогрета и насыщена влагой. Рекомендуемая глубина заделки семян составляет 2-3 см. Для обеспечения равномерного распределения влаги и удобства последующего ухода, посев следует проводить рядами, выдерживая расстояние между ними около 20 см. Предварительная подготовка почвы включает в себя тщательное рыхление и очистку от сорняков. Внесение органических удобрений, таких как перегной или компост, способствует повышению плодородия почвы и стимулирует рост растений. После появления всходов необходимо регулярно проводить прополку и рыхление междурядий для предотвращения образования почвенной корки и обеспечения доступа кислорода к корням. Своевременный полив особенно важен в период активного роста и формирования бобов. Недостаток влаги может привести к снижению урожайности и ухудшению качества горошин. Для поддержания оптимального уровня влажности почвы рекомендуется использовать мульчирование, которое также помогает предотвратить испарение влаги и подавляет рост сорняков. В случае необходимости, можно провести подкормку растений комплексными минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Однако, следует помнить, что чрезмерное внесение удобрений может негативно сказаться на качестве урожая. Правильное сочетание агротехнических приемов, таких как оптимальная глубина заделки семян, соблюдение междурядий, регулярная прополка, рыхление, полив и подкормка, позволит получить обильный урожай высококачественного гороха сорта «Ранний сладкий». Важно отметить, что сорт достаточно холодостоек, всходы переносят заморозки до -6°С, что расширяет возможности его выращивания в различных климатических условиях.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт гороха «Ранний сладкий», несмотря на свою скороспелость, показывает удовлетворительную устойчивость к ряду распространенных заболеваний и вредителей. Однако, для минимизации рисков развития патологий и снижения негативного воздействия насекомых-вредителей, необходимо соблюдать ряд агротехнических мероприятий. Профилактические меры включают в себя правильный севооборот, тщательную очистку посевного материала от поврежденных семян и растительных остатков, а также выбор участка с хорошей аэрацией почвы. Важно отметить, что избыток влаги может способствовать развитию грибковых заболеваний, поэтому регулярное рыхление почвы и оптимальный полив являются ключевыми факторами профилактики. Среди наиболее распространенных заболеваний гороха – мучнистая роса, фузариоз и аскохитоз. Для предотвращения их возникновения, рекомендуется использовать семена, обработанные протравителями. При появлении первых признаков заболевания, необходимо незамедлительно принять меры по его локализации, применяя специальные фунгициды в соответствии с инструкцией. Что касается вредителей, наиболее часто встречающимися являются гороховая тля, гороховая зерновка и луговой мотылек. Для борьбы с ними можно применять инсектицидные препараты, но предпочтительнее использовать биологические методы защиты, такие как привлечение естественных врагов вредителей или использование специальных ловушек. Регулярный осмотр растений позволит своевременно обнаружить признаки поражения и принять необходимые меры, предотвращая массовое распространение вредителей и заболеваний. В целом, сорт «Ранний сладкий» демонстрирует достаточную устойчивость при соблюдении правил агротехники и своевременной профилактики, обеспечивая получение здорового и качественного урожая.

Комментарии ВКонтакте