Горох Эверест

Важно: Мы не занимаемся продажей семян гороха Эверест. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта гороха Эверест

Сорт гороха Эверест характеризуется среднепоздним сроком созревания (70-72 дня от всходов до уборки). Растение отличаеться высотой 90-96 см. Отличительной чертой является крупный размер стручков, достигающих длины до 13 см и содержащих высокое количество сахара. Цветение начинается на 16 узле, при этом из одного узла формируется 1-2 стручка. В состав сухого зерна входят белки (22-34%), крахмал (20-48%), жир (0,7-1,5%), клетчатка (5,2-7,7%) и зола (2,5-3,5%). Данные показатели свидетельствуют о высоком пищевом потенциале сорта.

Ботанические характеристики

Горох Эверест представляет собой среднепозднеспелый сорт, характеризующийся определенными ботаническими особенностями. Растение характеризуется достаточно высоким ростом, достигающим 90-96 см в высоту, что отличает его от низкорослых сортов. Листовая пластинка имеет типичную для гороха структуру, однако, более детальное описание морфологических признаков листьев требует дополнительных исследований. Прилистники, как указывают некоторые источники, отличаются крупными размерами и интенсивной пятнистостью, а также наличием воскового налета, что может быть связано с особенностями фотосинтеза и защиты от неблагоприятных условий среды. Цветки, как правило, белые, среднего размера, формирующиеся в пазухах листьев. Следует отметить, что более точная характеристика цветоноса, включая его длину и особенности строения, требует дополнительного анализа. Формирование стручков происходит преимущественно на 16 узле, при этом из одного узла может развиваться 1-2 стручка. Стручки отличаются крупными размерами, достигающими длины до 13 см, что является одним из ключевых признаков данного сорта. Форма стручков, по имеющимся данным, прямая или слабоизогнутая, с острой верхушкой. Семена гороха Эверест, в своем зрелом состоянии, обладают высоким содержанием сахаров, что определяет его высокое качество и пищевую ценность; Более подробное изучение ботанических характеристик, включая особенности строения семян и микроструктуру тканей, позволит получить более полное представление о данном сорте и его потенциале.

Агротехнические особенности

Успешное выращивание гороха сорта Эверест требует соблюдения определенных агротехнических мероприятий, обеспечивающих оптимальные условия для роста и развития растений. Выбор места для посадки должен учитывать освещенность – горох предпочитает солнечные участки с хорошей инсоляцией. Предпочтительны легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Подготовка почвы включает глубокую вспашку с внесением органических и минеральных удобрений. Оптимальное время посадки определяется климатическими условиями региона, но, как правило, приходится на весну, после того как минует угроза заморозков. Схема посадки может варьироваться в зависимости от условий выращивания и желаемой густоты стояния растений. В процессе вегетации необходимо проводить регулярные поливы, особенно в период цветения и образования бобов. Важно избегать переувлажнения, которое может привести к развитию грибковых заболеваний. Для повышения урожайности и улучшения качества продукции рекомендуется проводить подкормки минеральными удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий. Контроль сорняков является важной составляющей агротехники, поскольку сорная растительность конкурирует с горохом за питательные вещества и влагу. Защита от вредителей и болезней также необходима. Применение инсектицидов и фунгицидов должно проводиться в соответствии с инструкциями и с учетом сроков ожидания. Сбор урожая осуществляется в фазе полной зрелости бобов, при этом важно следить за тем, чтобы не допустить перезревания, которое может снизить качество продукции. Соблюдение всех этих агротехнических приемов обеспечит получение высокого урожая качественного гороха Эверест.

Сроки созревания и урожайность

Горох сорта Эверест относится к среднепоздним сортам, период от момента появления всходов до полной готовности к уборке урожая составляет 70-72 дня. Этот показатель может незначительно варьироваться в зависимости от конкретных климатических условий региона выращивания и соблюдения агротехнических рекомендаций. Оптимальные условия, включающие достаточное количество солнечного света, своевременный полив и правильное внесение удобрений, способствуют ускорению созревания. Недостаток влаги или питательных веществ, наоборот, может замедлить процесс созревания и снизить общий урожай. Урожайность сорта Эверест характеризуется высокими показателями, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Точные цифры урожайности зависят от многих факторов, включая плодородие почвы, климатические условия, качество посевного материала и соблюдение агротехники. Однако, по имеющимся данным, средняя урожайность этого сорта существенно превышает показатели многих других среднепоздних сортов гороха. Для получения максимально возможного урожая необходимо тщательно подбирать место посадки, обеспечивать растения достаточным количеством влаги и питательных веществ, а также проводить своевременную обработку от вредителей и болезней. Правильный уход и соблюдение всех агротехнических рекомендаций позволят получить обильный и качественный урожай гороха Эверест.

Качество продукции

Горох сорта Эверест ценится за высокое качество получаемой продукции. Ключевым преимуществом является высокое содержание сахара в стручках, что придает горошинам превосходный сладковатый вкус. Это делает сорт Эверест особенно привлекательным для употребления в свежем виде, в салатах, а также для консервирования и заморозки. Благодаря крупному размеру стручков, процесс сбора урожая упрощается и ускоряется. Кроме того, крупные горошины удобнее в обработке и приготовлении. Содержание белка в сухом зерне (22-34%) подтверждает высокую питательную ценность продукта, а наличие крахмала (20-48%), жиров (0,7-1,5%), клетчатки (5,2-7,7%) и золы (2,5-3,5%) свидетельствует о сбалансированном составе. Внешний вид горошин также соответствует высоким стандартам качества. они обладают привлекательным внешним видом, равномерной окраской и отсутствием дефектов. Сорт устойчив к растрескиванию стручков, что особенно важно при выращивании на продажу. Правильное соблюдение агротехнических приемов и своевременная уборка урожая способствуют сохранению высокого качества продукции. Важно отметить, что содержание сахара и других питательных веществ может незначительно варьироваться в зависимости от условий выращивания. Однако, в целом, сорт Эверест демонстрирует стабильно высокое качество урожая, что делает его надежным и востребованным вариантом как для личного потребления, так и для коммерческого использования. Регулярные проверки качества продукции на соответствие стандартам позволяют гарантировать потребителям высокое качество и безопасность гороха сорта Эверест.

Применение и хранение

Горох сорта Эверест, благодаря своим вкусовым качествам и крупному размеру горошин, находит широкое применение в кулинарии. Его сладковатый вкус делает его идеальным ингредиентом для свежих салатов, где он прекрасно сочетается с другими овощами и зеленью. Крупный размер горошин упрощает процесс приготовления различных блюд, снижая время на обработку. Эверест отлично подходит для консервирования, позволяя получать высококачественные консервированные продукты с сохранением вкуса и питательной ценности. Заморозка также является эффективным способом сохранения урожая на длительный срок без потери качества; Замороженный горох Эверест можно использовать в супах, гарнирах, вторых блюдах и других кулинарных изделиях. Сорт также может использоваться для получения сухого гороха, хотя из-за высокого содержания сахара в свежем виде, этот способ применения менее распространен. Для хранения свежего гороха рекомендуется использовать холодильник при температуре от 0 до +4°C. В таких условиях горох сохраняет свои свойства в течение нескольких дней. Консервированный горох может храниться длительное время при комнатной температуре в соответствии с указаниями на упаковке. Замороженный горох следует хранить в морозильной камере при температуре не выше -18°C. При соблюдении условий хранения, горох сорта Эверест сохраняет свои вкусовые и питательные качества на протяжении всего срока годности, позволяя использовать его в приготовлении разнообразных блюд на протяжении длительного периода времени. Важно отметить, что правильное хранение – ключевой фактор сохранения качества продукции, поэтому рекомендуется строго соблюдать температурный режим и условия хранения для каждого способа обработки.

Комментарии ВКонтакте