Перцы Пламя Дракона (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян перцев Пламя Дракона. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта перца Пламя Дракона

Сорт перца Пламя Дракона, выведенный отечественными селекционерами (включая таких известных специалистов, как Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н. и Верба В. М.), занесен в Госреестр в 2015 году. Отличается раннеспелостью (100-110 дней от всходов до плодоношения) и крупными плодами конусовидной формы с заостренной верхушкой. Длина плодов достигает 17-20 см, диаметр – 5-6 см, а масса – до 120 г. Стенки плодов толстые (4-5 мм), мякоть ароматная и острая. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Куст раскидистый, высотой 50-60 см, пригоден для выращивания как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Сорт демонстрирует хорошую урожайность, достигая в тепличных условиях показателей 3,8-4,1 кг с куста. Благодаря адаптации к различным климатическим условиям, культивирование возможно даже на балконе при создании соответствующих условий.

Ботанические характеристики и особенности плодов

Плоды перца сорта Пламя Дракона характеризуются внушительными размерами и выраженной конусовидной формой с отчетливо заостренной верхушкой. Средняя длина плода варьируется в пределах 17-20 см, диаметр составляет 5-6 см, а масса одного плода может достигать 120 г. Наблюдается значительная толщина стенок плода – от 4 до 5 мм, что свидетельствует о его мясистости. Поверхность плодов гладкая, без выраженных морщин или бугорков, что придает им привлекательный товарный вид. В технической спелости плоды имеют светло-зеленую окраску, которая в процессе созревания переходит в насыщенный красный цвет, являющийся признаком биологической зрелости. Мякоть плодов обладает выраженным острым вкусом и интенсивным ароматом, свойственным чили перцам. Количество плодов на одном растении может достигать 70 штук, что указывает на высокую потенциальную урожайность сорта. Анализ ботанических характеристик свидетельствует о высоком качестве плодов и их пригодности для различных способов кулинарной обработки – от употребления в свежем виде до использования в качестве ингредиента для консервирования или приготовления острых соусов. Морфологические особенности плодов, такие как размер, форма и толщина стенок, делают сорт Пламя Дракона привлекательным как для промышленного выращивания, так и для любительского садоводства. Важно отметить, что слабоморщинистая поверхность плодов является характерной чертой данного сорта, отличая его от других представителей семейства паслёновых. Диаметр плодоножки составляет 5-6 мм, обеспечивая надежное крепление плода к растению на протяжении всего периода вегетации.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание перца сорта Пламя Дракона требует соблюдения определенных агротехнических приемов, обеспечивающих получение качественного и обильного урожая. Семена на рассаду рекомендуется высевать в конце февраля, обеспечивая оптимальные условия для прорастания и развития сеянцев. Перед посевом семена желательно обработать в растворе стимулятора роста и фунгицида для повышения всхожести и защиты от болезней. Пикировка рассады проводится по мере необходимости, обеспечивая каждому растению достаточное пространство для развития корневой системы. Высадка рассады в открытый грунт осуществляется во второй половине мая, после того как почва достаточно прогреется и минует угроза заморозков. Рекомендуемая схема посадки – 30х40 см, обеспечивающая оптимальную освещенность и аэрацию растений. Сорт Пламя Дракона предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров и сквозняков. Оптимальными предшественниками для перца являются пасленовые культуры, например, томаты, что способствует улучшению плодородия почвы и снижению риска развития заболеваний. Поливы должны быть регулярными, но умеренными, избегая как переувлажнения, так и пересыхания почвы. Рекомендуется поливать растения вечером, избегая попадания воды на листья, что может привести к ожогам. Глубина промачивания почвы должна составлять не менее 30 см. Подкормки проводятся с начала цветения, используя сбалансированные минеральные удобрения, что способствует интенсивному цветению и завязыванию плодов. Для защиты от вредителей и болезней рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами, строго следуя инструкциям по применению. Формирование куста включает в себя удаление боковых побегов и нижних листьев до первой развилки, что способствует лучшему проветриванию и освещению растения, а также направляет силы растения на образование и развитие плодов. Регулярный осмотр растений позволит своевременно выявить и устранить возможные проблемы, обеспечивая здоровый рост и высокую урожайность.

Урожайность и сроки созревания

Сорт перца Пламя Дракона характеризуется высокой урожайностью и относительно короткими сроками созревания. Период от появления всходов до начала плодоношения составляет 100-110 дней, что относит его к раннеспелым сортам. Это делает его привлекательным для огородников, стремящихся получить урожай в максимально короткие сроки. Однако, необходимо учитывать, что после сбора урожая требуется дополнительное время (около двух недель) для дозревания плодов перед употреблением в пищу. В этот период происходит изменение окраски плодов. от светло-зеленой в технической спелости до яркой красной в биологической. Урожайность сорта Пламя Дракона варьируется в зависимости от условий выращивания и агротехнических приемов. В среднем, с одного куста можно получить от 1 до 1,8 кг плодов за сезон при выращивании в открытом грунте. Однако, в условиях теплицы, обеспечивающих оптимальный микроклимат и защиту от неблагоприятных погодных условий, урожайность может значительно возрасти, достигая 3,8-4,1 кг с куста. Это свидетельствует о высокой потенциальной продуктивности сорта, особенно при использовании современных агротехнологий и оптимальных условий выращивания. Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растениям достаточное количество света, влаги и питательных веществ, а также своевременно проводить профилактические обработки от болезней и вредителей. Правильное формирование куста и удаление лишних побегов также способствуют повышению урожайности, направляя ресурсы растения на развитие плодов. Сбор урожая следует проводить по мере созревания плодов, избегая перезревания, которое может негативно повлиять на качество и лежкость продукции. Соблюдение всех агротехнических рекомендаций позволит получить обильный урожай высококачественных плодов перца Пламя Дракона.

Применение и кулинарное использование

Перец Пламя Дракона, благодаря своей остроте и аромату, широко применяется в кулинарии. Измельченные плоды служат превосходной приправой, усиливающей вкус и добавляющей пикантности различным блюдам. Его используют как в свежем виде, так и в консервированном (маринование, закрутки). Благодаря содержанию антиоксидантов, он придает блюдам неповторимый аромат и яркий вкус. Возможности использования перца Пламя Дракона в кулинарии практически безграничны, ограничиваясь лишь фантазией повара.

Комментарии ВКонтакте