Перцы Призма желтая (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян перцев Призма желтая. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта перца Призма желтая

Гибрид сладкого перца Призма желтая характеризуется среднеранним сроком созревания (110-115 дней от посева до уборки). Растение среднерослое, высотой 60-80 см, с полураскидистым типом куста. Плоды призмовидной формы, пониклые, в технической спелости зеленого цвета, в биологической – ярко-желтого. Средняя масса плода составляет 110-160 г, толщина стенки достигает 7 мм. Отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Период вегетации и урожайность

Сорт перца Призма желтая демонстрирует среднеранние сроки созревания. Период от момента появления всходов до сбора урожая составляет приблизительно 110-115 дней. Однако, следует отметить, что точные сроки могут варьироваться в зависимости от климатических условий, агротехнических приемов и региона выращивания. В южных регионах с более теплым и продолжительным вегетационным периодом, возможно некоторое сокращение этого времени. В северных районах, наоборот, созревание может затянуться на несколько дней. Наблюдения показывают, что при оптимальных условиях выращивания, сорт отличается высокой урожайностью. Хотя точные показатели урожайности могут варьироваться в зависимости от условий, данные из различных источников указывают на стабильно высокий показатель, позволяющий получать значительный объем плодов с каждого растения. Для достижения максимальной урожайности необходим тщательный уход, включающий своевременный полив, подкормки, а также профилактические мероприятия по защите растений от болезней и вредителей. Правильное формирование куста и соблюдение агротехнических рекомендаций также играют ключевую роль в получении обильного и качественного урожая перца Призма желтая.

Морфологические характеристики плодов

Плоды перца Призма желтая обладают характерными морфологическими особенностями, определяющими их внешний вид и товарные качества. Форма плодов призмовидная, с несколько притуплённой верхушкой и слабо выраженными ребрами. Они отличаются пониклым типом роста, что означает, что плоды свисают вниз, не устремляясь вверх. В технической спелости плоды имеют светло-зеленую окраску, постепенно переходящую в насыщенный, ярко-желтый цвет при достижении биологической зрелости. Средняя масса одного плода колеблется в пределах 110-160 грамм, хотя встречаются как более мелкие, так и более крупные экземпляры. Толщина мякоти (стенки плода) составляет приблизительно 7 мм, что свидетельствует о его мясистости и сочности. Количество камер внутри плода обычно не превышает двух-трех, что является характерной чертой данного сорта. Внешняя поверхность плодов гладкая, без значительных шероховатостей или наростов. Оптимальные условия выращивания способствуют формированию плодов с однородной окраской и правильной формой, что положительно сказывается на их товарном виде и привлекательности для потребителей. Внешний вид плодов является одним из ключевых факторов, определяющих их рыночную ценность.

Вкусовые качества и применение

Перец Призма желтая ценится за свои превосходные вкусовые качества. Мякоть плодов отличается высокой сочностью и сладостью, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Нежный, сладковатый вкус без горечи и чрезмерной остроты делает этот перец универсальным ингредиентом для различных кулинарных целей. Благодаря толстым стенкам, плоды отлично подходят для фаршировки, приготовления рагу, запекания на гриле, а также для консервирования. Призма желтая прекрасно сохраняет свои вкусовые качества при термической обработке, не теряя сочности и яркого вкуса. Из этого перца получаются великолепные салаты, закуски, и он отлично дополняет как мясные, так и рыбные блюда. Его сладкий вкус позволяет использовать его в качестве основы для соусов и приправ, добавляя яркий цветовой акцент и оригинальный вкус. Высокое содержание витамина С и других полезных веществ делает этот перец не только вкусным, но и ценным продуктом питания. Благодаря своей универсальности, Призма желтая широко используется в кулинарии, как в домашнем приготовлении, так и в ресторанном бизнесе. Его вкусовые характеристики и привлекательный внешний вид делают его популярным как среди любителей домашней кухни, так и среди профессиональных поваров. Возможности применения этого перца практически безграничны, что делает его незаменимым ингредиентом на любой кухне.

Комментарии ВКонтакте