Перцы Мамка (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян перцев Мамка. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Сорт острого перца Мамка. Общая характеристика

Сорт острого перца Мамка характеризуется среднеранним сроком созревания (105-110 дней от всходов). Растение среднерослое, достигает высоты 60 см, отличается слабой облиственностью. Плоды пониклые, удлиненно-конусовидной формы, в технической спелости светло-зеленые, а в биологической – насыщенно-красные. Масса плодов варьируется от 10 до 20 г, толщина стенки составляет 3 мм. Отмечается высокая острота вкуса. Урожайность культуры составляет 2,3-2,6 кг/м.. Сорт демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики и отличается обильным плодоношением. Рекомендуется для использования в кулинарных целях, консервирования и сушки;

Сроки созревания и условия выращивания

Сорт перца Мамка относится к среднеранним, период вегетации составляет 105-110 дней от момента появления всходов до полной технической спелости плодов. Оптимальным вариантом для выращивания являеться открытый грунт, однако, допустимо культивирование и под пленочными укрытиями, что позволяет несколько расширить географию возделывания и продлить сезон сбора урожая. Для получения максимальной урожайности рекомендуется обеспечить растениям достаточное количество солнечного света, плодородную, хорошо дренированную почву с нейтральной или слабокислой реакцией. Необходим регулярный полив, особенно в период активного роста и плодоношения, следует избегать как переувлажнения, так и пересыхания почвы. Систематическое внесение удобрений, богатых калием и фосфором, положительно скажется на развитии растений и качестве плодов. Важно своевременно проводить профилактические обработки от вредителей и болезней, чтобы предотвратить снижение урожайности и обеспечить получение здорового урожая. Правильный уход и соблюдение агротехнических рекомендаций позволят получить обильный урожай острых перцев Мамка высокого качества.

Морфологические особенности растения и плодов

Растение сорта Мамка характеризуется средним ростом, достигая высоты около 60 см. Отмечается слабое облиствение, что способствует хорошей освещенности плодов и улучшает условия для их созревания. Куст компактный, что упрощает уход и сбор урожая. Листья имеют типичную для перца форму, темно-зеленой окраски. Плоды перца Мамка пониклые, что предотвращает их загнивание от контакта с влажной почвой. Форма плодов удлиненно-конусовидная, с легким заострением на конце. В технической спелости плоды имеют светло-зеленую окраску, которая постепенно переходит в насыщенный красный цвет при полной биологической зрелости. Средняя масса одного плода составляет 10-20 г, толщина мякоти достигает 3 мм. Семена мелкие, светло-желтого цвета, расположены в центральной части плода. Внешний вид плодов привлекательный, что делает сорт перца Мамка подходящим не только для кулинарного использования, но и для декоративных целей. Морфологические особенности сорта Мамка делают его удобным для выращивания как в открытом грунте, так и в условиях защищенного грунта. Компактность куста и пониклые плоды обеспечивают удобство сбора урожая.

Вкусовые качества и применение перца Мамка

Перец Мамка ценится за свою высокую остроту вкуса. Он прекрасно подходит для использования в различных кулинарных целях. приготовления соусов, аджики, маринадов, а также для консервирования и сушки. Острота перца Мамка делает его незаменимым ингредиентом для любителей острой пищи.

Комментарии ВКонтакте