Перцы Жгучий нос (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян перцев Жгучий нос. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Ботаническое описание и характеристики сорта перца Жгучий нос

Сорт перца Жгучий нос характеризуется детерминантным‚ полураскидистым кустом‚ достигающим высоты 70-75 см. Листья средние‚ темно-зеленые‚ слабоморщинистые. Плоды формируются в пучках‚ обладают удлиненно-конусовидной формой и глянцевой поверхностью. В технической спелости плоды зеленые‚ а в биологической – красные.

Плоды перца Жгучий нос отличаются удлиненно-конусовидной формой‚ длиной 9-10 см и массой 10-30 г. Толщина стенки плода составляет 3‚5-7 мм. Отмечается сильный перечный аромат и острый вкус. Сорт характеризуется высокой урожайностью‚ достигающей 3‚5-3‚8 кг/м..

Морфологические особенности растения

Растение Capsicum annuum сорта «Жгучий нос» представляет собой детерминантный куст полураскидистой формы‚ высота которого варьируется в пределах 70-80 см. Наблюдается умеренное ветвление‚ что способствует формированию компактного растения‚ удобного для выращивания как в открытом грунте‚ так и под пленочными укрытиями. Листовая пластинка средних размеров‚ окрашена в темно-зеленый цвет и характеризуется слабо выраженной морщинистостью. Листья очередные‚ простые‚ цельнокрайние‚ с характерным для перцев ланцетовидным или овальным очертанием. Устойчивость к полеганию средняя‚ что требует‚ при необходимости‚ проведения мероприятий по подвязыванию растений к опорам. Корневая система поверхностная‚ что необходимо учитывать при организации полива и рыхления почвы. Для получения максимального урожая рекомендуется формирование куста‚ удаление нижних листьев и пасынков.

Характеристики плодов

Плоды перца Жгучий нос представляют собой удлиненные конусовидные стручки‚ достигающие длины 9-10 см. В технической спелости они окрашены в зеленый цвет‚ а при полной биологической зрелости приобретают насыщенный красный оттенок. Масса одного плода варьируется от 10 до 30 г‚ что свидетельствует о крупноплодности сорта. Толщина стенки плода составляет от 3‚5 до 7 мм‚ что делает его пригодным для использования в различных кулинарных целях‚ включая цельноплодное консервирование. Характерной особенностью является глянцевая поверхность плодов. Вкус плодов острый‚ с сильным характерным перечным ароматом. Высокое содержание капсаицина определяет выраженную жгучесть‚ которая делает этот сорт популярным среди любителей острой пищи. Урожайность высокая‚ что делает сорт экономически выгодным для выращивания. Плоды идеально подходят для маринования‚ приготовления аджики‚ лечо и других острых блюд.

Агротехника выращивания перца Жгучий нос

Сорт Жгучий нос рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Среднеспелый‚ период от всходов до сбора урожая составляет 100-130 дней. Оптимальные условия выращивания и требования к почве будут описаны далее.

Условия выращивания и требования к почве

Для успешного культивирования перца Жгучий нос необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света. Растение предпочитает хорошо освещенные участки. Рекомендуется выбирать защищенные от сильных ветров места. Почва должна быть плодородной‚ рыхлой и хорошо дренированной‚ с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 6‚0-7‚0). Перед посадкой необходимо внести органические удобрения‚ например‚ перепревший компост или навоз. Важно обеспечить оптимальный уровень влажности почвы‚ избегая как переувлажнения‚ так и пересыхания. Систематическое рыхление почвы способствует улучшению аэрации корневой системы и предотвращает образование корки на поверхности. Рекомендуется мульчирование почвы органическими материалами (солома‚ торф) для сохранения влаги и подавления роста сорняков. Регулярный полив‚ особенно в период цветения и плодоношения‚ является залогом обильного урожая. Следует избегать попадания воды на листья‚ чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний. Правильно подобранные условия выращивания и подготовка почвы – ключевые факторы‚ определяющие успешное развитие и высокую урожайность перца Жгучий нос.

Комментарии ВКонтакте