Перцы Колокольчик (сорт)

описание Колокольчик:
Очень необычная форма плода. Вкус островатый. Производитель: агрофирма Гавриш

Важно: Мы не занимаемся продажей семян перцев Колокольчик. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта перца Колокольчик

Перец Колокольчик, также известный как Bishop Hat, Bishop Crown или Christmas bell, представляет собой редкий сорт ягодного перца, происходящий из Южной Америки. Отличительной чертой является необычная форма плодов, напоминающая бутон цветка-колокольчика. Растение высокорослое, в благоприятных условиях достигает высоты более 2,5 метров, формируя мощные стебли и мелкую опушенную листву. Плоды удлиненной формы, ярко-красного цвета при полной зрелости, отличаются пикантным вкусом, сочетающим остроту, сладость и цитрусовые нотки. Вегетационный период составляет 140-150 дней. Сорт характеризуется длительным периодом плодоношения, продолжающимся до самых заморозков. Имеются как остроплодные, так и сладковато-острые разновидности, например, гибрид Пикантный Колокольчик F1.

Ботанические характеристики и происхождение

Перец Колокольчик (Capsicum annuum), относящийся к семейству пасленовых (Solanaceae), представляет собой культивируемый вид, происхождение которого связывают с Южной Америкой. Данный сорт выделяется среди других представителей рода Capsicum своей уникальной морфологией плодов. Ботанически, он характеризуется как высокорослое растение, способное достигать впечатляющих размеров – до 2,5 метров в высоту при выращивании в оптимальных условиях. Стебли мощные, листья мелкие, часто опушенные. Корневая система, как и у большинства представителей рода, мощная и разветвленная, обеспечивающая эффективное поглощение питательных веществ из почвы. Цветение, как правило, происходит в течение всего вегетационного периода, образуя цветки белого или светло-кремового цвета, типичные для представителей рода Capsicum. Особенностью сорта является его способность к длительному плодоношению, что обусловлено генетическими особенностями и благоприятными условиями выращивания. Подробное изучение генотипа перца Колокольчик позволило бы установить точные генетические маркеры, отвечающие за его уникальные характеристики формы и вкуса плодов, а также за его высокую продуктивность. Дальнейшие исследования в области ботаники и генетики перца могли бы открыть новые возможности для селекционной работы, направленной на улучшение существующих сортов и создание новых, более урожайных и устойчивых к заболеваниям гибридов. Несмотря на то, что географическое происхождение сорта точно не установлено, его распространение и популярность в Южной Америке указывают на длительную историю культивации в этом регионе. Анализ генетического разнообразия внутри вида Capsicum annuum мог бы пролить свет на эволюционные пути, приведшие к появлению такого уникального сорта, как Колокольчик.

Морфологические особенности плодов и куста

Куст перца Колокольчик характеризуется значительной высотой, достигающей в оптимальных условиях более 2 метров. Это делает его одним из наиболее высоких сортов среди культивируемых перцев. Стебли мощные, прямостоячие, требующие подвязки или опоры для предотвращения полегания под тяжестью обильного урожая. Листья мелкие, овальной или ланцетовидной формы, часто покрыты легким опушением, что может служить защитой от неблагоприятных погодных условий и некоторых вредителей. Морфология цветков типична для рода Capsicum – это одиночные или собранные в небольшие соцветия цветки белого или светло-кремового цвета с пятью лепестками. Однако, главной особенностью сорта Колокольчик является уникальная морфология его плодов. Плоды имеют необычную форму, напоминающую колокольчик или бутон цветка, откуда и происходит название сорта. Они удлиненные, с заостренным кончиком, и достигают длины 5-7 см и ширины около 5 см. В зависимости от степени зрелости, плоды изменяют окраску от светло-зеленого или бледно-желтого до ярко-красного цвета. Масса одного плода варьирует в пределах 60-100 грамм, но может быть больше в зависимости от условий выращивания и агротехнических приемов. Наружная поверхность плодов гладкая, блестящая. Мякоть сочная, с характерным вкусом, который описывается как сочетание остроты, сладости и цитрусовых ноток. Количество семян внутри плода также варьирует, но в среднем составляет несколько десятков. Морфологические особенности плодов перца Колокольчик делают его привлекательным не только с точки зрения кулинарного использования, но и как декоративное растение, украшающее садовые участки своими яркими и необычными плодами. Наличие опушения на листьях и стеблях, а также форма плодов – это приспособления, сформировавшиеся в процессе эволюции для выживания в специфических условиях произрастания, позволяющие растению успешно конкурировать с другими видами и противостоять неблагоприятным факторам окружающей среды.

Особенности выращивания перца Колокольчик

Выращивание перца Колокольчик, как и других сортов острого перца, осуществляется преимущественно рассадным способом. Семена высеваются в феврале, в подготовленную почвенную смесь. Растение светолюбиво и теплолюбиво, требует регулярного полива и подкормок. Для получения обильного урожая необходимо обеспечить достаточное освещение, рыхлую, плодородную почву и защиту от вредителей и болезней. Высокорослые кусты нуждаются в опоре. Сбор урожая осуществляется по мере созревания плодов, начиная со стадии технической спелости (светло-зеленый или желтый цвет).

Агротехника. посадка, полив, подкормка

Успешное выращивание перца Колокольчик напрямую зависит от соблюдения агротехнических приемов. Посев семян на рассаду рекомендуется проводить в начале февраля, используя для этого емкости с дренажными отверстиями и специальный субстрат, обогащенный древесной золой. Семена перед посевом желательно обработать слабым раствором марганцовки для профилактики заболеваний. После появления всходов, рассаду необходимо обеспечить достаточным освещением, при необходимости используя фитолампы. Пикировку проводят после образования двух настоящих листьев. Закаливание рассады перед высадкой в открытый грунт способствует лучшей адаптации растений. Высадка в открытый грунт осуществляется во второй половине мая, когда минует угроза заморозков, на солнечный участок с рыхлой, плодородной почвой. Схема посадки зависит от габаритов куста, но следует учитывать, что перец Колокольчик может достигать значительной высоты. Оптимальное расстояние между растениями обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и предотвратит развитие грибковых заболеваний. Поливать растения необходимо регулярно, избегая как переувлажнения, так и пересушивания почвы. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Рекомендуется проводить рыхление почвы после полива, чтобы предотвратить образование корки и улучшить доступ кислорода к корням. Система подкормок включает в себя несколько этапов. Первую подкормку проводят после высадки рассады в грунт, используя комплексные минеральные удобрения, богатые калием и фосфором. В последующем, в период активного роста и плодоношения, подкормки повторяют с интервалом в 2-3 недели, чередуя минеральные и органические удобрения (например, раствор птичьего помета или перегной). Важно помнить, что за 30 дней до сбора урожая внесение удобрений прекращают. Для поддержания кустов в вертикальном положении, используют подвязывание или установку опор.

Комментарии ВКонтакте