Перцы Баргузин (сорт)

описание Баргузин :
Производитель: агрофирма Манул

Важно: Мы не занимаемся продажей семян перцев Баргузин . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Сорт перца Баргузин. Общее описание

Сорт сладкого перца Баргузин характеризуется высокой урожайностью и ранними сроками созревания. Относится к полудетерминантным типам с ограниченным ветвлением‚ что упрощает агротехнику и снижает трудозатраты на пасынкование. Растение прямостоячее‚ с редким расположением листьев‚ достигает высоты 80-100 см. Отличается экологической пластичностью и устойчивостью к вирусу табачной мозаики. Плоды вытянутой конусовидной формы‚ длиной 15-17 см и шириной 6-8 см‚ массой 170-200 г. В технической спелости плоды окрашены в зеленый цвет‚ а при биологическом созревании приобретают желтую окраску. Толщина перикарпия составляет 6 мм. Мякоть плодов характеризуется высокой сочностью и приятным вкусом‚ что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Сорт демонстрирует последовательное плодообразование‚ обеспечивающее стабильный урожай.

Агрономические характеристики

Сорт перца Баргузин демонстрирует высокую адаптивность к различным условиям выращивания‚ что делает его перспективным для культивации в различных климатических зонах. Рекомендуется как для открытого грунта‚ так и для защищенного грунта (пленочные и поликарбонатные теплицы)‚ демонстрируя при этом лучшие результаты именно в условиях теплиц. Оптимальная плотность посадки составляет 3-5 растений на квадратный метр‚ что обеспечивает достаточное пространство для развития каждого куста и предотвращает загущение посадок. Растение характеризуется умеренной высотой (80-100 см)‚ что упрощает уход и сбор урожая. Полудетерминантный тип роста и ограниченное ветвление значительно снижают трудозатраты на пасынкование‚ что является важным преимуществом для производителей. Для получения максимальной урожайности рекомендуется обеспечить растениям достаточное количество солнечного света‚ регулярный полив и подкормки сбалансированными минеральными удобрениями. В зависимости от условий выращивания и агротехники‚ период от всходов до технической спелости составляет 95-110 дней‚ а до биологической спелости – 120-130 дней. Сорт проявляет устойчивость к вирусу табачной мозаики‚ что снижает риск заболевания растений и потерь урожая. Необходимо отметить‚ что для поддержания прямостоячего положения высоких растений может потребоваться подвязка к опорам‚ особенно в условиях сильных ветров или обильных осадков. Правильное соблюдение агротехнических приемов гарантирует получение высокого и качественного урожая сладкого перца сорта Баргузин.

Морфологические особенности плодов

Плоды перца Баргузин обладают характерными морфологическими признаками‚ определяющими их товарные качества и привлекательность для потребителей. Форма плодов – удлиненно-конусовидная‚ что отличает их от других сортов сладкого перца. Средняя длина плода составляет 15-17 см‚ а ширина – 6-8 см. Масса зрелого плода варьируется в пределах 170-200 г‚ что свидетельствует о его крупноплодности. Толщина перикарпия (мякоти) составляет 6 мм‚ что указывает на достаточно толстостенность плодов‚ ценную характеристику для консервирования и приготовления различных блюд. Окраска плодов в технической спелости – интенсивно-зеленая‚ постепенно переходящая в ярко-желтую при достижении биологической спелости. Поверхность плодов гладкая‚ блестящая‚ без видимых дефектов. Внутренняя структура плода характеризуется наличием многочисленных камер‚ заполненных семенами. Семена мелкие‚ светло-желтого цвета‚ многочисленные. Мякоть плотная‚ сочная‚ с хрустящей текстурой‚ отличается приятным сладковатым вкусом и тонким ароматом‚ характерным для сладких сортов перца. Отсутствие горького привкуса делает плоды универсальными в кулинарном использовании. Внешний вид плодов‚ их размер и форма‚ а также качество мякоти – высокие‚ что делает сорт Баргузин привлекательным для как прямого употребления в свежем виде‚ так и для промышленной переработки. Однородность плодов по форме‚ размеру и окраске – высокая‚ что положительно сказывается на товарном виде продукции. В целом‚ морфологические особенности плодов перца Баргузин соответствуют требованиям современного рынка к качеству продукции и позволяют отнести его к высококачественным сортам.

Сроки созревания и урожайность

Сорт перца Баргузин характеризуется ранними сроками созревания. Техническая спелость наступает на 95-110-й день после появления массовых всходов‚ а биологическая – на 120-130-й день. Это делает его привлекательным для регионов с коротким вегетационным периодом. Высокая урожайность является одним из главных достоинств сорта. Точные показатели урожайности могут варьироваться в зависимости от условий выращивания‚ но в целом сорт демонстрирует стабильно высокие результаты‚ что подтверждается многочисленными отзывами садоводов.

Техническая и биологическая спелость

Определение момента сбора урожая перца Баргузин напрямую зависит от понимания различий между технической и биологической спелостью. Техническая спелость наступает значительно раньше биологической‚ что важно учитывать при планировании уборки урожая в зависимости от целей его использования. По достижении технической спелости‚ которая наступает примерно на 95-110 день после появления всходов‚ плоды перца Баргузин приобретают характерный зеленый цвет. На этой стадии они уже обладают достаточными размерами и формой‚ пригодными для употребления в кулинарных целях‚ например‚ для консервирования или заморозки. Однако‚ вкусовые качества и содержание витаминов в этот период могут быть неполностью раскрыты. Вкус может быть менее сладким‚ а аромат менее интенсивным по сравнению с биологически зрелыми плодами. Перец‚ собранный в стадии технической спелости‚ имеет более плотную структуру‚ что делает его более подходящим для длительного хранения и транспортировки.

Биологическая спелость перца Баргузин наступает позже‚ примерно на 120-130 день после появления всходов. На этой стадии плоды полностью созревают‚ приобретая яркую желтую окраску‚ характерную для данного сорта. В этот период плоды достигают максимальных размеров и веса (170-200 г)‚ а их мякоть становится более сочной‚ сладкой и ароматной. Содержание витаминов и других полезных веществ в биологически зрелых плодах максимально высоко. Именно в этом состоянии перец Баргузин наиболее вкусный и подходит для употребления в свежем виде‚ приготовления салатов‚ различных блюд. Однако‚ плоды в биологической спелости менее пригодны для длительного хранения и транспортировки из-за более тонкой и нежной структуры мякоти‚ которая подвержена более быстрому повреждению. Выбор между сбором урожая в стадии технической или биологической спелости зависит от индивидуальных потребностей и планов по использованию собранного урожая. Для длительного хранения и переработки предпочтительнее техническая спелость‚ а для употребления в свежем виде – биологическая.

Урожайность и особенности плодоношения

Сорт перца Баргузин характеризуется высокой урожайностью‚ что является одним из его главных преимуществ. Точные показатели урожайности могут варьироваться в зависимости от ряда факторов‚ включая климатические условия‚ качество почвы‚ агротехнические приемы и уход за растениями. Однако‚ многочисленные отзывы садоводов и огородников свидетельствуют о стабильно высоком урожае данного сорта. Это делает перец Баргузин привлекательным как для любительского‚ так и для коммерческого выращивания. Важно отметить‚ что для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений.

Особенностью плодоношения перца Баргузин является его последовательность. Это означает‚ что созревание плодов происходит не одновременно‚ а постепенно‚ в течение продолжительного периода времени. Такая особенность позволяет получать свежий урожай на протяжении длительного времени‚ что является значительным преимуществом для потребителей. Постоянное формирование новых плодов после сбора предыдущих обеспечивает непрерывный поток продукции. Однако‚ такая последовательность плодоношения требует регулярного контроля и своевременного сбора урожая во избежание перезревания плодов и снижения их качества. Правильный уход‚ включающий своевременный полив‚ подкормку и удаление сорняков‚ играет ключевую роль в поддержании высокой урожайности и обеспечении последовательного плодоношения.

Для достижения оптимальных результатов рекомендуется выбирать подходящее место для посадки‚ обеспечивающее достаточное количество солнечного света и тепла. Важно также правильно подготовить почву‚ обогатив ее необходимыми питательными веществами. Своевременное удаление сорняков и борьба с вредителями и болезнями также способствуют увеличению урожайности. Применение современных агротехнических приемов‚ таких как использование капельного орошения и мульчирования‚ может значительно улучшить условия роста и развития растений‚ что положительно отразится на урожайности и качестве плодов. Сорт Баргузин демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики‚ что снижает риск потерь урожая‚ связанных с заболеваниями.

Комментарии ВКонтакте