Репчатый Лук Золотничок (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян лука Золотничок. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общее описание сорта лука Золотничок

Сорт лука репчатого Золотничок – это среднеспелый сорт‚ предназначенный для выращивания в однолетней культуре. Он характеризуется универсальным назначением и хорошей адаптацией к различным условиям.

Растение формирует округлые и плотные луковицы. Сорт ценится за стабильную урожайность и отличные вкусовые качества.

Основные характеристики и происхождение

Лук репчатый сорта Золотничок является результатом селекционной работы‚ проведенной во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур. Сорт был допущен к использованию в 1996 году‚ что свидетельствует о его проверенной временем надежности. Золотничок относится к среднеспелым сортам‚ период от полных всходов до массового полегания листьев составляет от 79 до 108 дней. Это делает его подходящим для выращивания в различных климатических зонах. Сорт рекомендуется для однолетней культуры‚ когда товарная репка выращивается непосредственно из семян. Лук Золотничок характеризуется малогнездностью‚ формируя в основном 1-2 луковицы в гнезде‚ что способствует более равномерному развитию и размеру луковиц. Этот сорт обладает хорошей товарной урожайностью‚ которая может достигать 1‚1-1‚8 кг/м²‚ при этом в промышленных масштабах урожайность может составлять 40-45 т/га. Сорт демонстрирует универсальность применения‚ что расширяет его возможности использования в кулинарии и переработке.

Морфологические особенности луковиц

Луковицы сорта Золотничок имеют округлую форму и плотную структуру. Средняя масса луковицы составляет 35-60 г.

Форма‚ размер‚ цвет и структура чешуй

Луковицы сорта Золотничок характеризуются округлой формой с индексом формы от 0‚9 до 1‚1‚ что обеспечивает их выровненность. Размер луковиц варьируется‚ их масса обычно находится в диапазоне от 35 до 60 грамм‚ хотя в некоторых случаях может достигать 100 грамм. Сухие наружные чешуи имеют характерный золотисто-желтый цвет‚ придавая луковицам привлекательный внешний вид. Эти чешуи плотно прилегают к луковице‚ обеспечивая ее защиту. Сочные внутренние чешуи окрашены в белый цвет‚ что является типичным для данного сорта. Структура луковицы плотная‚ что обусловлено высоким содержанием сухих веществ. Количество зачатков в луковице обычно составляет от двух до трех‚ что определяет ее малогнездность. Плотность чешуй обеспечивает хорошую лежкость луковиц при хранении. Характерная окраска и структура чешуй являются важными сортовыми признаками‚ позволяющими идентифицировать данный сорт. Форма луковиц обеспечивает удобство при хранении и транспортировке. Сочетание золотисто-желтых сухих чешуй и белых сочных делает этот сорт привлекательным для потребителей.

Агротехнические особенности выращивания

Сорт Золотничок является среднеспелым‚ период от всходов до полегания листьев составляет 79-108 дней.

Сроки созревания‚ урожайность и требования к почве

Лук сорта Золотничок относится к среднеспелым разновидностям‚ характеризующимся периодом вегетации от полных всходов до массового полегания листьев в пределах 79-108 дней. Данный сорт демонстрирует стабильную урожайность‚ которая‚ согласно данным различных источников‚ варьируется от 1‚1 до 1‚8 кг/м. при выращивании репки. Однако‚ при интенсивном агротехническом подходе‚ урожайность может достигать 40-45 тонн с гектара. Важно отметить‚ что сорт пригоден для механизированной уборки‚ что существенно упрощает процесс сбора урожая. Золотничок не предъявляет особых требований к почвенному составу‚ однако‚ оптимальные результаты достигаются при выращивании на плодородных‚ хорошо дренированных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Для получения более крупных луковиц рекомендуется выращивание через рассаду‚ что позволяет увеличить период вегетации и обеспечить растения необходимыми ресурсами на начальном этапе развития. Сорт адаптирован к различным климатическим условиям‚ что делает его популярным среди садоводов в различных регионах. Средняя урожайность сорта составляет 159-329 ц/га.

Вкусовые качества и применение

Лук Золотничок обладает полуострым вкусом‚ что делает его универсальным в кулинарном использовании. Он подходит для различных блюд.

Характеристика вкуса и кулинарное использование

Репчатый лук сорта Золотничок характеризуется полуострым вкусом‚ что делает его весьма универсальным в кулинарном применении. Этот сорт не обладает излишней остротой‚ как некоторые другие разновидности‚ что позволяет использовать его в свежем виде‚ не вызывая дискомфорта. Вкус луковиц сбалансированный‚ с легкой сладостью‚ что придает блюдам приятный и гармоничный оттенок. Золотничок отлично подходит для приготовления разнообразных блюд‚ начиная от салатов и закусок до горячих блюд и соусов. Его можно использовать в качестве ингредиента для супов‚ гарниров‚ рагу и других кулинарных композиций. Благодаря своей универсальности‚ сорт Золотничок может применяться как в домашней кулинарии‚ так и в профессиональной кухне. Лук прекрасно сочетается с различными видами мяса‚ рыбы‚ овощей и других продуктов‚ обогащая их вкус и аромат. Его можно подвергать термической обработке‚ при этом он сохраняет свои вкусовые качества и не теряет форму. Кроме того‚ сорт Золотничок можно использовать для консервирования и маринования‚ добавляя пикантность и аромат заготовкам на зиму.

Устойчивость к болезням и хранение

Сорт Золотничок демонстрирует среднюю устойчивость к ложной мучнистой росе. Лежкость при хранении оценивается как хорошая.

Устойчивость к болезням и лежкость при хранении

Сорт лука репчатого Золотничок проявляет среднюю устойчивость к пероноспорозу‚ также известному как ложная мучнистая роса‚ что является важным фактором при выборе сорта для выращивания. Данное заболевание может существенно снизить урожайность и качество луковиц‚ поэтому необходимо уделять внимание профилактическим мерам и соблюдению агротехнических требований. Для минимизации риска поражения рекомендуется проводить своевременные обработки фунгицидами и обеспечивать хорошую циркуляцию воздуха в посадках; Что касается лежкости‚ то сорт Золотничок демонстрирует хорошие показатели при соблюдении условий хранения. Луковицы способны сохранять свои товарные качества в течение продолжительного периода‚ что позволяет использовать их в течение всего осенне-зимнего периода. Для обеспечения максимальной лежкости необходимо обеспечить сухое и прохладное помещение с хорошей вентиляцией и температурой от 0 до +5 градусов Цельсия. Важно также избегать механических повреждений луковиц при уборке и транспортировке‚ поскольку это может привести к их загниванию и снижению лежкости.

Комментарии ВКонтакте