Фасоль Пурпурная Королева спаржевая

Важно: Мы не занимаемся продажей семян фасоли Пурпурная Королева. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Сорт фасоли Пурпурная Королева представляет собой ценный овощной вид.

Актуальность изучения сорта фасоли Пурпурная Королева

Исследование сорта фасоли Пурпурная Королева обусловлено его возрастающей популярностью среди фермеров и потребителей. Этот сорт выделяется декоративными качествами и потенциальной пищевой ценностью. Изучение агротехнических характеристик, урожайности и биохимического состава является важным для оптимизации его культивирования и эффективного использования в питании, что и определяет актуальность данного исследования.

Ботаническое описание сорта

Пурпурная Королева относится к виду фасоли обыкновенной.

Морфологические характеристики растения

Растения сорта Пурпурная Королева характеризуются вьющимся стеблем, достигающим высоты от 1,5 до 2 метров. Листья тройчатые, с выраженным пурпурным оттенком, особенно заметным на молодых побегах. Цветки мотылькового типа, собраны в кистевидные соцветия, окрашены в розово-фиолетовые тона. Корневая система стержневая, хорошо развита, обеспечивает устойчивость к засухе. Общая структура растения компактна, что облегчает уход и сбор урожая. Облиственность средняя, что способствует оптимальному проникновению света к плодам.

Особенности плодов и семян

Плоды сорта Пурпурная Королева представляют собой стручки длиной от 12 до 15 см, имеющие характерный насыщенный фиолетовый цвет, который сохраняется и после термической обработки. Форма стручков цилиндрическая, слегка изогнутая, с гладкой поверхностью. Внутри каждого стручка располагается от 5 до 8 семян. Семена имеют овальную форму, средний размер и окрашены в темно-бордовый цвет. Отличительной особенностью является отсутствие пергаментного слоя, что делает стручки нежными и пригодными для употребления целиком, а также ускоряет их кулинарную обработку.

Агротехнические требования при выращивании

Данный сорт требует соблюдения ряда агротехнических условий.

Требования к почве и климату

Сорт фасоли Пурпурная Королева демонстрирует оптимальный рост и развитие на плодородных, хорошо дренированных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией среды. Предпочтительны суглинистые или супесчаные грунты, обогащенные органическим веществом. Климатические условия должны характеризоваться умеренным теплом и достаточным количеством солнечного света. Заморозки и резкие перепады температур крайне нежелательны.

Технология посева и ухода

Посев семян фасоли Пурпурная Королева осуществляется в прогретую почву, обычно в конце весны или начале лета, после минования угрозы заморозков. Глубина заделки семян составляет 3-5 см, расстояние между растениями в ряду – 10-15 см, между рядами – 40-60 см. Уход включает регулярный полив, рыхление междурядий, прополку сорняков и подкормку комплексными минеральными удобрениями в период активного роста и плодоношения.

Характеристики урожайности и качества

Данный сорт отличается стабильной урожайностью и высокими качествами.

Потенциальная урожайность

Потенциальная урожайность сорта "Пурпурная Королева" характеризуется высокими показателями, зависящими от агротехнических условий и климатических факторов. В среднем, при соблюдении оптимальных условий выращивания, возможно получение значительного количества плодов с одного гектара посевной площади. Данный сорт демонстрирует стабильные результаты при различных методах возделывания, что делает его привлекательным для сельскохозяйственных производителей. Факторы, влияющие на урожайность, включают своевременный полив, оптимальное внесение удобрений и защиту от вредителей и болезней.

Пищевая ценность и биохимический состав

Сорт фасоли "Пурпурная Королева" обладает высокой пищевой ценностью, обусловленной богатым биохимическим составом. Плоды содержат значительное количество растительного белка, необходимого для построения и восстановления тканей организма. Также в составе присутствуют углеводы, обеспечивающие энергией, и пищевые волокна, способствующие нормализации пищеварения. Фасоль "Пурпурная Королева" богата витаминами группы B, а также минеральными веществами, такими как железо, калий и магний. Антиоксиданты, присутствующие в плодах, оказывают положительное влияние на здоровье человека.

Сорт "Пурпурная Королева" представляет интерес для культивации.

Перспективы использования сорта Пурпурная Королева

Сорт "Пурпурная Королева" демонстрирует значительный потенциал для использования в свежем виде, а также для переработки и консервирования, благодаря своим отличительным органолептическим характеристикам и привлекательному внешнему виду. Перспективно его применение в качестве компонента разнообразных кулинарных блюд, салатов и гарниров, что обусловлено его высокими вкусовыми качествами. Кроме того, сорт может быть востребован в производстве замороженной продукции и полуфабрикатов, что позволяет продлить срок его хранения и обеспечить доступность потребителям в любое время года.

Комментарии ВКонтакте