Фасоль Ламбада спаржевая

Важно: Мы не занимаемся продажей семян фасоли Ламбада. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Фасоль Ламбада – среднеспелый сорт, характеризующийся высокой урожайностью.

Происхождение и селекция сорта

Сорт фасоли Ламбада является результатом селекционной работы, направленной на создание высокоурожайного и устойчивого к неблагоприятным факторам сорта. Происхождение сорта связано с гибридизацией различных генетических линий, что позволило объединить ценные агрономические признаки. Детальная информация о конкретных селекционных центрах и родительских формах, участвовавших в создании сорта, требует дополнительных исследований и уточнения, однако известно, что сорт был выведен с целью повышения продуктивности и адаптивности фасоли к условиям выращивания.

Морфологические особенности сорта Ламбада

Сорт Ламбада характеризуется определенными морфологическими признаками.

Характеристики растения. стебель, листья, цветки

Растения сорта Ламбада обладают прямостоячим стеблем средней высоты, достигающим от 40 до 60 см. Листья тройчатые, темно-зеленого цвета, с заостренной верхушкой. Цветки мотылькового типа, собраны в кистевидные соцветия, окраска венчика преимущественно белая. Данные характеристики являются типичными для фасоли обыкновенной, к которой и относится данный сорт, и определяют архитектуру куста и его фотосинтетическую активность.

Характеристики бобов и семян. форма, размер, цвет

Бобы сорта Ламбада характеризуются удлиненной, слегка изогнутой формой, длиной от 10 до 14 см. Зрелые бобы имеют светло-желтую окраску. Семена имеют почковидную форму, средний размер, и окрашены в белый цвет. Количество семян в одном бобе составляет от 5 до 8 штук. Данные параметры являются важными для идентификации сорта и определяют его потребительские качества.

Агротехнические требования и особенности выращивания

Сорт Ламбада неприхотлив к условиям произрастания и агротехнике.

Требования к почве и климатическим условиям

Для оптимального развития сорт Ламбада предпочитает легкие, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Не рекомендуется выращивание на тяжелых глинистых почвах, склонных к переувлажнению. Сорт демонстрирует хорошую адаптацию к умеренному климату с достаточным количеством солнечного света. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 18-25°C, а для вегетации – 20-30°C. Важным фактором является наличие достаточного увлажнения в период цветения и формирования бобов.

Особенности посева, ухода и сбора урожая

Посев семян сорта Ламбада осуществляется в прогретую почву, когда минует угроза заморозков. Рекомендуемая глубина заделки семян составляет 3-5 см. В процессе вегетации необходимы регулярные поливы, особенно в засушливые периоды. Важным элементом ухода является рыхление междурядий для обеспечения доступа воздуха к корням. Сбор урожая проводится по мере созревания бобов, обычно через 60-70 дней после появления всходов. Необходимо своевременно собирать урожай, чтобы избежать перезревания и растрескивания бобов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Ламбада демонстрирует среднюю устойчивость к основным болезням.

Спектр устойчивости к основным заболеваниям

Сорт фасоли Ламбада проявляет умеренную устойчивость к таким распространенным грибковым заболеваниям, как антракноз и мучнистая роса. Отмечается восприимчивость к бактериозу, что требует проведения профилактических мероприятий. Вирусные инфекции могут поражать растения при неблагоприятных условиях, поэтому рекомендуется соблюдение агротехнических норм и своевременная обработка.

Спектр устойчивости к распространенным вредителям

Сорт фасоли Ламбада демонстрирует среднюю устойчивость к основным вредителям, таким как тля и фасолевая зерновка. При массовом размножении этих насекомых возможно повреждение растений и снижение урожайности. Необходимо проводить регулярный мониторинг посевов и своевременные обработки инсектицидами. Также отмечается некоторая уязвимость к паутинному клещу в засушливые периоды.

Пищевая ценность и кулинарное применение

Сорт Ламбада отличается высоким содержанием белка и клетчатки.

Химический состав и питательные свойства семян

Семена фасоли сорта Ламбада характеризуются сбалансированным химическим составом. Они являются ценным источником растительного белка, содержание которого может варьироваться в пределах 20-25%. Кроме того, семена богаты сложными углеводами, включая пищевые волокна, способствующие нормализации пищеварения. В составе также присутствуют витамины группы B, микроэлементы, такие как калий, магний и железо, а также антиоксиданты.

Рекомендации по кулинарному использованию

Фасоль сорта Ламбада обладает универсальными кулинарными свойствами. Благодаря своей нежной текстуре и приятному вкусу, она подходит для приготовления разнообразных блюд. Семена могут использоваться в качестве основного ингредиента для супов, рагу и гарниров. Они также хорошо сочетаются с овощами, мясом и специями. Перед приготовлением рекомендуется предварительное замачивание семян для сокращения времени варки и улучшения их усвояемости. Фасоль Ламбада является отличным выбором для вегетарианской и диетической кухни.

Комментарии ВКонтакте