Морковь Лакомство гномов (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Лакомство гномов. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта моркови «Лакомство гномов»

Сорт моркови «Лакомство гномов» характеризуется среднеспелым периодом вегетации (70-100 дней от всходов до технической спелости, 47-51 день до возможности сбора на пучки). Отличается высокой урожайностью (4-5 кг/м.). Корнеплоды обладают цилиндрической формой (сортотип Нантская), достигая длины 15-17 см и массы 90-160 г. Встречаются упоминания о вариантах с конической формой, длиной 10-12 см и диаметром 2,2-3,5 см, а также о корнеплодах массой 155-235 г. Окраска корнеплодов — оранжево-красная, с небольшой сердцевиной или практически без нее. Поверхность гладкая, кончик тупой. Согласно различным источникам, период созревания может варьироваться и достигать среднепоздних сроков (80-100 дней или даже 117-126 дней).

Ботанические характеристики и сроки созревания

Морковь сорта «Лакомство гномов» демонстрирует вариативность ботанических характеристик в зависимости от источника информации. Преобладающим является описание корнеплода цилиндрической формы, соответствующего сортотипу Нантская. Однако, встречаются упоминания и о конической форме корнеплода. Длина корнеплодов колеблется в значительном диапазоне. от 10-12 см до 15-17 см, а масса – от 90 до 160 г, с максимальными значениями, достигающими 235 г. Цвет корнеплодов, как правило, описывается как оранжево-красный, как поверхности, так и мякоти, при этом сердцевина может быть незначительной или вовсе отсутствовать. Поверхность корнеплода гладкая, а кончик тупой. Что касается сроков созревания, то наблюдается расхождение данных. среднеспелый сорт характеризуется периодом от 70 до 100 дней от всходов до технической спелости, при этом уборка на пучки возможна уже через 47-51 день. Однако, некоторые источники указывают на среднепоздние сроки созревания (80-100 дней, а в отдельных случаях – 117-126 дней). Такая вариативность требует уточнения условий выращивания и конкретного поставщика семян для более точной характеристики.

Вкусовые качества и химический состав

Морковь сорта «Лакомство гномов» отмечается многими источниками как обладающая высокими вкусовыми качествами. Мякоть описывается как сочная, сладкая, нежная и очень ароматная. Эти органолептические характеристики обусловлены высоким содержанием каротина, придающего корнеплодам яркую оранжево-красную окраску. Каротин, как известно, является предшественником витамина А, важного для зрения и иммунитета. Более детальный химический состав, включающий содержание витаминов (В, С, К, РР), минеральных веществ (калий, магний, фосфор, железо), и других биологически активных компонентов, в доступных открытых источниках информации отсутствует. Для получения полной информации о химическом составе необходимо обращаться к специализированным базам данных по пищевым продуктам или проводить собственные исследования. Однако, наличие в описании термина «сладкая» свидетельствует о высоком содержании сахаров, что в сочетании с другими характеристиками определяет привлекательные вкусовые качества данного сорта и его пригодность для прямого потребления в свежем виде, а также для различных кулинарных обработок.

Урожайность и особенности выращивания

Сорт моркови «Лакомство гномов» демонстрирует высокую урожайность, достигающую 4-5 кг/м.. Однако, реальные показатели могут варьироватся в зависимости от нескольких факторов. климатических условий региона выращивания (температурный режим, количество осадков, инсоляция), качества почвы (плодородие, рыхлость, уровень pH), применяемой агротехники (подготовка почвы, густота посева, полив, подкормки), а также наличия вредителей и болезней. Для получения максимальной урожайности рекомендуется тщательная подготовка почвы, включающая глубокую перекопку и внесение органических удобрений. Посев семян следует проводить в оптимальные сроки, обеспечивая достаточное расстояние между растениями для предотвращения конкуренции за ресурсы. Регулярный полив, особенно в период засухи, является необходимым условием для формирования крупных и сочных корнеплодов. Применение сбалансированных минеральных удобрений способствует улучшению роста и развития растений. Необходимо также учитывать особенности сортотипа (Нантская), предпочитающего легкие и рыхлые почвы. Правильное соблюдение агротехнических приемов гарантирует получение высокого и качественного урожая моркови сорта «Лакомство гномов».

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Информация об устойчивости сорта моркови «Лакомство гномов» к заболеваниям и вредителям в доступных открытых источниках ограничена. Некоторые источники указывают на устойчивость к растрескиванию и цветушности корнеплодов, что является важным показателем качества урожая. Однако, полное отсутствие данных о резистентности к распространенным заболеваниям моркови, таким как фомоз, альтернариоз, белая гниль, и вредителям, включая морковную муху, не позволяет дать однозначную оценку. Для повышения устойчивости к болезням и снижения повреждений вредителями необходимо придерживаться профилактических мер. К ним относятся. правильный севооборот (исключение посева моркови на прежнее место в течение нескольких лет), тщательная подготовка почвы перед посевом, прореживание посадок для обеспечения хорошей вентиляции, своевременное удаление сорняков, использование устойчивых к заболеваниям семян, а также применение биологических или химических методов защиты растений при необходимости. Необходимо помнить, что устойчивость любого сорта к заболеваниям и вредителям может варьироваться в зависимости от специфических условий выращивания. Поэтому регулярный осмотр посадок и своевременное выявление проблем являются ключевыми для сохранения урожая.

Применение и хранение

Морковь сорта «Лакомство гномов», благодаря своим вкусовым качествам (сочная, сладкая, нежная, ароматная мякоть с высоким содержанием каротина), широко применяется в кулинарии. Она идеально подходит для употребления в свежем виде, в качестве ингредиента салатов, гарниров к основным блюдам. Благодаря своей сладости, морковь этого сорта отлично подходит для приготовления детского питания, соков, пюре. Также корнеплоды можно использовать для приготовления различных блюд в термически обработанном виде. супов, тушеных овощей, запеканок. Высокое содержание каротина делает морковь ценным источником витамина А. Для продления сроков хранения рекомендуется соблюдать определенные условия. Перед закладкой на хранение корнеплоды необходимо тщательно просушить, обрезать ботва, удаляя листья и верхушечную часть корнеплода. Оптимальная температура хранения составляет 0…+2°С при относительной влажности воздуха 90-95%. Хранить морковь следует в прохладном, темном, хорошо вентилируемом месте, например, в подвале или холодильнике. Для лучшего сохранения можно использовать песок, опилки, или специальные хранилища для овощей. Несоблюдение условий хранения может привести к быстрому порче продукции, потерям вкусовых качеств и уменьшению питательной ценности.

Комментарии ВКонтакте