Морковь Краса девица (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Краса девица . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта моркови Краса Девица

Сорт моркови Краса Девица относится к среднеранним, период вегетации составляет 105-115 дней от момента появления всходов до достижения технической спелости. Характеризуется высокими вкусовыми качествами, что делает её универсальным продуктом для разнообразного применения в кулинарии. Корнеплоды обладают ярко-оранжевой окраской, конической формой с тупым концом. Длина корнеплодов варьируется от 14 до 16 см, диаметр составляет 4-5 см, а масса – от 90 до 140 г. Мякоть отличается сочностью и приятной сладостью. Сорт демонстрирует устойчивость к цветушности, что является важным преимуществом для стабильного получения урожая. Выращивание Красы Девицы позволяет получить урожайность от 2,3 до 4,3 кг/м.. Данный сорт был выведен российскими селекционерами и допущен к использованию в 2013 году.

Ботаническая характеристика и вкусовые качества

Морковь Краса Девица представляет собой сорт с ярко выраженными ботаническими особенностями, определяющими ее высокое качество и кулинарную ценность. Корнеплоды характеризуются конической формой с характерным тупым окончанием, что отличает их от других сортов с более заостренной формой. Яркий оранжевый цвет свидетельствует о высоком содержании каротиноидов, в частности бета-каротина, являющегося предшественником витамина А, что обуславливает не только привлекательный внешний вид, но и значительную пищевую ценность. Средняя длина корнеплодов составляет 14-16 см, а диаметр колеблется в пределах 4-5 см. Масса отдельных экземпляров может достигать 140 г, что делает сорт достаточно урожайным. Однако, следует отметить, что размер и масса корнеплодов могут варьироваться в зависимости от условий выращивания, качества почвы и агротехнических приемов. Важно подчеркнуть, что оптимальные условия обеспечивают получение крупных и равномерных по размеру корнеплодов. Сердцевина корнеплода относительно небольшая, что является преимуществом, так как большая часть плода представляет собой сочную и сладкую мякоть. Вкус моркови Краса Девица характеризуется высокой сладостью и сочностью, что делает ее привлекательной для употребления в свежем виде. Ее вкусовые качества остаются высокими даже после кулинарной обработки, что позволяет использовать ее в различных блюдах – от свежих салатов и соков до овощных рагу и гарниров. Благодаря сбалансированному сочетанию сахара и каротиноидов, морковь этого сорта обладает насыщенным вкусом и ароматом, что высоко ценится потребителями. Отсутствие резкой горечи, характерной для некоторых сортов, делает ее привлекательной для широкого круга потребителей, включая детей. Высокие вкусовые качества, обусловленные как ботаническими характеристиками, так и химическим составом, делают сорт Краса Девица востребованным на рынке свежей и переработанной продукции.

Сроки созревания и урожайность

Сорт моркови Краса Девица характеризуется среднеранними сроками созревания, что является одним из его значительных преимуществ. Период от момента появления всходов до достижения технической спелости составляет, в среднем, 105-115 дней. Это позволяет получить урожай относительно рано по сравнению с позднеспелыми сортами, что особенно актуально в регионах с коротким вегетационным периодом. Однако, точные сроки созревания могут незначительно варьироваться в зависимости от климатических условий конкретного года и региона выращивания, а также от качества почвы и агротехнических приемов, используемых при культивировании. Оптимальные условия выращивания способствуют более раннему созреванию и увеличению урожайности. Важно отметить, что своевременный сбор урожая крайне важен для сохранения качества корнеплодов и предотвращения их порчи. Задержка уборки может привести к растрескиванию корнеплодов, снижению их вкусовых качеств и лежкости. Урожайность сорта Краса Девица также является одним из его достоинств. В среднем, с одного квадратного метра можно получить от 2,3 до 4,3 кг товарной продукции. Однако, данные показатели являются ориентировочными и могут существенно изменяться в зависимости от множества факторов. К ним относятся. плодородие почвы, режим орошения, качество посадочного материала, своевременность проведения агротехнических мероприятий (прополка, рыхление, подкормки), а также погодные условия в течение всего вегетационного периода. Применение современных агротехнических приемов, включая использование высококачественных удобрений и средств защиты растений, позволяет значительно повысить урожайность. Необходимо отметить, что регулярный уход за посевами и создание оптимальных условий для роста и развития растений являются залогом получения высоких урожаев. Для получения максимально возможного урожая рекомендуется соблюдать рекомендации по агротехнике, указанные в инструкции по выращиванию данного сорта. Таким образом, урожайность и сроки созревания моркови Краса Девица являются важными показателями, характеризующими ее высокую пригодность для коммерческого и приусадебного выращивания.

Особенности выращивания и агротехника

Успешное выращивание моркови сорта Краса Девица напрямую зависит от правильного соблюдения агротехнических приемов. Подготовка почвы играет ключевую роль. Она должна быть рыхлой, хорошо дренированной и достаточно плодородной. Предпочтительны лёгкие и средние суглинки с нейтральной реакцией pH; Оптимальными предшественниками для моркови являются бобовые культуры, лук, огурцы или капуста. Перед посевом необходимо тщательно очистить почву от сорняков и остатков предыдущих культур. Рекомендуется внесение органических удобрений, таких как перегной или компост, заблаговременно, за несколько месяцев до посадки. Непосредственно перед посевом почву следует тщательно разрыхлить, устранив все комки. Посев семян производится в конце апреля – начале мая, на глубину 1-2 см. Расстояние между рядами должно составлять около 20 см. Для улучшения всхожести семена можно предварительно замочить в воде или стимуляторах роста. После появления всходов необходимо провести прореживание, оставляя между растениями расстояние 5-7 см. Это обеспечит достаточное пространство для развития корнеплодов и предотвратит их деформацию. В течение всего вегетационного периода требуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Важно избегать как переувлажнения, так и пересыхания почвы. Для сохранения влаги и подавления роста сорняков рекомендуется мульчирование почвы. Подкормки минеральными удобрениями проводятся в несколько этапов. Первая подкормка осуществляется после прореживания, вторая – в период активного роста корнеплодов. Необходимо использовать сбалансированные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Сорт Краса Девица характеризуется устойчивостью к цветушности, но при неблагоприятных условиях (например, резких колебаниях температуры) этот показатель может снижаться. Поэтому важно обеспечить растениям оптимальные условия выращивания. Сбор урожая проводится после достижения корнеплодами технической спелости, обычно в конце лета или начале осени. Важно аккуратно выкапывать морковь, стараясь не повредить корнеплоды. После уборки урожая необходимо провести его просушку и сортировку. Правильное хранение также является важным фактором сохранения качества урожая. Для долгосрочного хранения морковь следует укладывать в прохладное и темное место. Соблюдение всех перечисленных агротехнических приемов позволит получить высокий урожай качественной моркови сорта Краса Девица.

Применение и кулинарные свойства

Морковь сорта Краса Девица, благодаря своим превосходным вкусовым качествам и высокой сочности, является универсальным продуктом, широко применяемым в кулинарии. Ее сладкая мякоть и яркий оранжевый цвет делают ее желанным ингредиентом во множестве блюд. Благодаря высокому содержанию каротина, морковь Краса Девица особенно ценится за свои диетические свойства и богатый витаминный состав. Она отлично подходит для приготовления свежих салатов, придавая им яркий цвет и сладковатый привкус. Морковь можно нарезать соломкой, кружочками или теркой, в зависимости от требуемой консистенции блюда. В салатах она гармонично сочетается с другими овощами, зеленью и заправками. Кроме салатов, морковь Краса Девица идеально подходит для приготовления различных горячих блюд. Ее можно добавлять в супы, рагу, тушеные овощи, гарниры к мясу и рыбе. Морковь придает блюдам сладость и насыщенный цвет, а также обогащает их витаминами и минералами. Благодаря своей сочности и сладкости, морковь Краса Девица отлично подходит для приготовления детского питания. Из нее можно готовить пюре, супы-пюре и другие блюда для малышей. Высокие вкусовые качества моркови сохраняются даже после кулинарной обработки, что делает ее незаменимым ингредиентом в различных блюдах. Морковь Краса Девица также широко используется для приготовления соков. Она придает сокам яркий цвет и приятный сладковатый вкус. Соки из моркови богаты витаминами и минералами и являются отличным источником энергии. Кроме того, морковь Краса Девица может использоваться для приготовления консервов, заморозки и других способов длительного хранения. Ее можно натереть на терке и заморозить в специальных контейнерах, чтобы использовать в зимний период. Морковь Краса Девица – это настоящая кладовая витаминов и минералов, которая с легкостью впишется в любой кулинарный рецепт, от простых салатов до сложных блюд. Ее универсальность и отличные вкусовые качества делают ее любимым ингредиентом как для опытных поваров, так и для любителей домашней кухни.

Преимущества сорта и устойчивость к заболеваниям

Морковь сорта Краса Девица обладает рядом преимуществ, выделяющих ее среди других сортов. Одним из ключевых достоинств является ее высокая урожайность, позволяющая получить значительный объем качественного урожая с единицы площади. Это достигается благодаря хорошей приспособляемости растения к различным почвенно-климатическим условиям и быстрому созреванию. Среднеранний срок созревания также является значительным плюсом, поскольку позволяет получить урожай раньше, чем многие другие сорта, увеличивая срок реализации и минимизируя риски потери урожая из-за неблагоприятных погодных условий. Высокие вкусовые качества моркови Краса Девица также являются несомненным преимуществом. Сладкая и сочная мякоть с ярким оранжевым цветом делает ее привлекательной для потребителей и универсальной в кулинарном применении. Простота в выращивании . еще одно важное достоинство этого сорта. Краса Девица относительно нетребовательна к условиям выращивания и не требует особого ухода, что делает ее выращивание доступным даже для новичков. Кроме того, сорт отличается устойчивостью к цветушности, что является важным фактором для получения ровных и красивых корнеплодов высокого качества. Это позволяет минимизировать потери урожая из-за нежелательного цветения и обеспечивает стабильность урожая из года в год. Важным аспектом является устойчивость к ряду распространенных заболеваний моркови. Хотя абсолютной иммунности к болезням не существует, повышенная устойчивость Красы Девицы к некоторым видам грибковых и бактериальных инфекций снижает риск потерь урожая и упрощает процесс выращивания. Все эти факторы в совокупности делают сорт моркови Краса Девица привлекательным как для крупных сельскохозяйственных предприятий, так и для любительского огородничества. Сочетание высокой урожайности, отличных вкусовых качеств, простоты в выращивании и устойчивости к заболеваниям делает этот сорт одним из самых перспективных и востребованных на современном рынке.

Комментарии ВКонтакте