Морковь Вкус детства (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Вкус детства . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общая характеристика сорта моркови 'Вкус детства'

Морковь 'Вкус детства' представляет собой среднеспелый сорт, относящийся к популярному сортотипу Нантская. Характеризуется периодом вегетации от 90 до 110 дней. Сорт демонстрирует хорошую адаптацию к различным климатическим условиям, что позволяет культивировать его во многих регионах. Основное предназначение – потребление в летне-осенний и раннезимний периоды. Отличительной особенностью является также возможность хранения урожая до нового сезона.

Морфологические особенности и сортотип

Сорт моркови 'Вкус детства' относится к сортотипу Нантская, характеризующемуся цилиндрической формой корнеплодов. Корнеплоды 'Вкус детства' имеют выраженную цилиндрическую форму с тупым кончиком, что является типичным признаком нантского сортотипа. Окраска корнеплодов – интенсивно оранжевая, с небольшой сердцевиной, что свидетельствует о высокой каротиноидности. Поверхность корнеплодов гладкая, без выраженных дефектов. Длина корнеплодов варьируется от 14 до 17 сантиметров, а их средняя масса составляет от 100 до 130 граммов. Мякоть корнеплодов отличается сочностью, хрустящей текстурой и плотностью. Сердцевина небольшая, что также является характерным признаком сортотипа Нантская. Данные морфологические характеристики обеспечивают высокие товарные качества корнеплодов. Сорт проявляет устойчивость к растрескиванию, что положительно влияет на сохранность урожая. Корнеплоды характеризуются выравненностью, что облегчает их механизированную уборку и сортировку. Отсутствие склонности к стрелкованию также является важной морфологической особенностью, обеспечивающей стабильность урожая при различных условиях выращивания. Таким образом, морфологические признаки сорта 'Вкус детства' соответствуют стандартам нантского сортотипа и обеспечивают его востребованность среди потребителей.

Сроки созревания и назначение

Морковь сорта 'Вкус детства' относится к среднеспелым сортам, что определяет сроки её созревания и возможности использования. Период от появления всходов до технической спелости, когда корнеплоды достигают необходимых размеров и потребительских качеств, составляет от 90 до 110 дней. Это делает сорт пригодным для выращивания в различных климатических зонах, обеспечивая возможность получения урожая в летне-осенний период. Наступление пучковой спелости, когда корнеплоды достигают размера, пригодного для реализации в свежем виде, происходит примерно через 50 дней после всходов. Это позволяет реализовывать раннюю продукцию. Основное назначение сорта 'Вкус детства' – это потребление в свежем виде, использование в кулинарии и переработке. Благодаря своим вкусовым качествам и сочной мякоти, корнеплоды отлично подходят для приготовления свежих салатов, соков, а также для тушения и варки. Высокое содержание каротина делает эту морковь ценным продуктом для диетического и детского питания. Кроме того, сорт подходит для замораживания и сушки, что позволяет сохранить полезные свойства корнеплодов на длительный срок. Хорошая лежкость сорта также расширяет возможности его применения, обеспечивая возможность хранения урожая до нового сезона. Сорт предназначен для летне-осеннего и раннезимнего потребления, однако благодаря хорошей лежкости возможна реализация и в более поздний период. 'Вкус детства' подходит для выращивания как в личных подсобных хозяйствах, так и в фермерских хозяйствах, ориентированных на товарное производство.

Агротехнические требования и особенности выращивания

Морковь сорта 'Вкус детства' демонстрирует хорошие результаты при соблюдении определенных агротехнических требований. Посев семян рекомендуется проводить в бороздки на глубину от 1,5 до 2,0 см. Для поддержания оптимального уровня влажности почвы и ускорения прорастания семян, посевы рекомендуется укрывать пленкой до появления всходов. Важным этапом является прореживание посевов. Первое прореживание осуществляется после развития первых двух пар настоящих листочков, а второе – когда диаметр корнеплодов достигает 1 см. Это позволяет обеспечить достаточное пространство для развития каждого растения и формирование полноценных корнеплодов. Сорт 'Вкус детства' характеризуется хорошей отзывчивостью на своевременные поливы, рыхления междурядий и подкормки. Регулярный полив особенно важен в период активного роста и формирования корнеплодов, обеспечивая их сочность и товарный вид. Подкормки проводят комплексными минеральными удобрениями, учитывая потребности растений на разных этапах развития. Также необходимо проводить прополку для удаления сорняков, которые могут конкурировать с морковью за питательные вещества и влагу. Сорт подходит для подзимнего посева, который проводится в конце октября . начале ноября на глубину 3 см. Подзимний посев позволяет получить ранний урожай пучковой продукции. 'Вкус детства' пригоден для выращивания во всех регионах, однако следует учитывать особенности климата при выборе сроков посева. Сорт устойчив к стрелкованию, что является важным преимуществом при выращивании в различных условиях. Соблюдение агротехнических приемов является залогом получения высокого и качественного урожая моркови 'Вкус детства'.

Урожайность и товарные качества

Морковь сорта 'Вкус детства' характеризуется стабильной и высокой урожайностью, что делает ее привлекательной для коммерческого и частного выращивания. Урожайность сорта составляет от 7 до 8 кг/м., что является хорошим показателем для среднеспелых сортов. Сорт также демонстрирует раннюю пучковую спелость, которая наступает примерно через 50 дней от всходов, что позволяет получать раннюю продукцию для реализации; Корнеплоды сорта 'Вкус детства' имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком, длина которых варьируется от 14 до 17 см, а масса одного корнеплода составляет от 100 до 130 грамм. Выравненность корнеплодов и их гладкая поверхность обеспечивают высокие товарные качества. Окраска корнеплодов . ярко-оранжевая, что является важным признаком для потребителей. Мякоть корнеплодов сочная, с небольшой сердцевиной, что говорит о хорошем качестве и вкусовых характеристиках. Сорт устойчив к растрескиванию, что позволяет сохранить товарный вид корнеплодов на протяжении всего периода уборки. Корнеплоды сорта 'Вкус детства' отличаются хорошей лежкостью, что позволяет хранить урожай в течение длительного времени, вплоть до нового урожая. Это делает сорт пригодным для выращивания с целью обеспечения населения свежей морковью в зимний период. Высокие показатели урожайности и хорошие товарные качества делают сорт 'Вкус детства' экономически выгодным для выращивания. Также стоит отметить, что сорт показывает отличные результаты при подзимнем посеве, что позволяет получить ранний пучковый товар высокого качества. В целом, сорт 'Вкус детства' является надежным и высокоурожайным сортом, который отвечает требованиям современных потребителей и производителей.

Питательная ценность и вкусовые характеристики

Морковь сорта 'Вкус детства' отличается высоким содержанием каротина, который является предшественником витамина А, важного для зрения, иммунной системы и общего здоровья человека. Содержание каротина в мякоти составляет от 17 до 19 мг на 100 грамм сырого вещества, что является значительным показателем для моркови. Этот факт делает сорт ценным источником витамина А, особенно в зимний период, когда другие источники этого витамина могут быть ограничены. Помимо каротина, морковь 'Вкус детства' также содержит другие витамины и минералы, такие как витамин С, витамины группы В, калий, магний и другие. Эти вещества играют важную роль в поддержании здоровья и нормального функционирования организма. Вкусовые характеристики сорта 'Вкус детства' также заслуживают внимания; Мякоть корнеплодов сочная, сладкая и хрустящая, что делает ее приятной для употребления в свежем виде. Небольшая сердцевина обеспечивает отсутствие горечи и повышает вкусовые качества. Сорт отличается сбалансированным содержанием сахаров, что придает ему сладкий вкус, который особенно нравится детям, отсюда и название сорта. Морковь 'Вкус детства' подходит для приготовления различных блюд, включая салаты, супы, гарниры и свежие соки. Благодаря своей сочности и сладости, она также может использоваться для приготовления детского питания. Высокое содержание каротина и приятный вкус делают сорт 'Вкус детства' не только полезным, но и вкусным дополнением к рациону питания. Сорт также характеризуется хорошей сохранностью питательных веществ в процессе хранения, что позволяет наслаждаться его вкусом и пользой в течение длительного времени.

Комментарии ВКонтакте