Морковь Чаровница (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Чаровница. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание и основные характеристики сорта моркови Чаровница

Морковь Чаровница – сорт, характеризующийся конической формой корнеплодов, длиной 15-20 см.

Сроки созревания и морфологические особенности

Сорт моркови Чаровница относится к среднеспелым, созревание корнеплодов наступает в диапазоне 100-120 дней. Растение формирует полураскидистую розетку листьев. Корнеплоды характеризуются цилиндрической формой с тупым основанием, достигают длины 18-22 см при массе 100-120 грамм. Кора и сердцевина имеют оранжевый оттенок. Листья темно-зеленые, средне-рассеченные.

Вкусовые качества и пищевая ценность

Морковь сорта Чаровница отличаеться хорошими и отличными вкусовыми качествами, характеризуется сочной и хрустящей мякотью. Отмечается сладковатый вкус, особенно выраженный у молодых корнеплодов. Сорт обладает высоким содержанием каротина, достигающим 13 мг на 100 грамм продукта. Данный сорт ценится за наличие полезных компонентов и приятный вкус, что делает его пригодным для употребления в свежем виде и переработки.

Разновидности сорта моркови Чаровница и их особенности

Сорт представлен разновидностями. золотая и шоколадная.

Чаровница золотая. характеристики и преимущества

Данная разновидность характеризуется раннеспелостью, созревая за 70-90 дней. Корнеплоды имеют насыщенную канареечно-желтую окраску кожицы. Мякоть отличается сочностью и хрустящей текстурой. Вкусовые качества характеризуются сладостью. Содержание каротина достигает 13 мг на 100 грамм продукта. Богата ксантофиллами и лютеином.

Чаровница шоколадная. отличительные черты

Эта разновидность характеризуется темно-фиолетовой тонкой кожицей. Мякоть имеет апельсиновый цвет, сочная и хрустящая, с сердцевиной ярко-желтого оттенка. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие и прямые, длиной 15-20 см. Сорт относится к среднеспелым, созревание происходит в течение 100-120 дней. Отличается сладким вкусом и хорошей товарностью.

Агротехнические аспекты выращивания моркови Чаровница

Посадка осуществляется в подготовленную почву.

Подготовка почвы и посадка

Для успешного выращивания моркови Чаровница необходима тщательная подготовка почвы. Предпочтительны лёгкие, хорошо дренированные супесчаные или суглинистые почвы с глубоким пахотным слоем. Оптимальная кислотность – нейтральная или слабокислая. Перед посадкой почву необходимо перекопать, удалив сорняки и крупные комки земли. Рекомендуется внесение органических удобрений (перепревший компост или навоз) заблаговременно, чтобы избежать избыточного азота, который может негативно повлиять на формирование корнеплодов; Посев семян производится в бороздки глубиной 1-2 см, с соблюдением оптимального расстояния между рядами. Для ускорения прорастания семена можно предварительно замочить в воде или стимуляторе роста.

Уход за растениями и особенности выращивания

Морковь Чаровница, как и другие сорта, требует регулярного полива, особенно в период засухи. Важно поддерживать умеренную влажность почвы, избегая как пересыхания, так и переувлажнения. Прополка от сорняков необходима для обеспечения доступа света и питательных веществ к растениям. Рыхление почвы после полива способствует лучшему газообмену и предотвращает образование корки. Подкормки минеральными удобрениями могут быть проведены в период активного роста, но следует избегать избытка азота. Для защиты от вредителей и болезней рекомендуется проводить профилактические обработки, используя разрешенные препараты. Соблюдение агротехнических приемов обеспечивает получение качественного и обильного урожая моркови Чаровница.

Применение моркови Чаровница в кулинарии

Морковь Чаровница универсальна в кулинарии. салаты, соки, приправы.

Использование в свежем виде и салатах

Сорт Чаровница, благодаря своей сочной и сладкой мякоти, идеально подходит для употребления в свежем виде. Нежная текстура молодых корнеплодов делает их особенно привлекательными для салатов. Яркая окраска (в зависимости от разновидности – желтая или фиолетовая с оранжевой мякотью) вносит визуальную привлекательность в блюдо. Морковь Чаровница отлично сочетается с другими овощами, зеленью и заправками, придавая салатам неповторимый вкус и аромат. Высокое содержание каротина (до 13 мг на 100 г у желтой разновидности) делает салаты не только вкусными, но и полезными.

Приготовление соков и других блюд

Морковь Чаровница, благодаря своему сладкому и сочному составу, является отличным сырьем для приготовления соков. Ее яркий цвет и насыщенный вкус придают сокам привлекательность и неповторимый аромат. Кроме соков, Чаровница успешно применяется в приготовлении различных блюд. Она подходит для варки, тушения, жарки и запекания. Нежные молодые корнеплоды хороши в качестве ингредиента для пюре или детского питания. Благодаря высокой концентрации каротина, блюда с морковью Чаровница обладают не только отменным вкусом, но и ценными питательными свойствами.

Преимущества и недостатки сорта моркови Чаровница

Сорт характеризуется высокой товарностью корнеплодов и хорошей лежкостью.

Устойчивость к болезням и вредителям

В предоставленных данных отсутствует специфическая информация об устойчивости сорта моркови Чаровница к конкретным заболеваниям и вредителям. Для получения полной картины целесообразно обратиться к специализированной литературе по овощеводству или к производителю семян. Необходимо учитывать, что устойчивость к болезням может варьироваться в зависимости от климатических условий и агротехнических приемов. Поэтому профилактические меры, такие как правильный севооборот, своевременная обработка почвы и использование качественного посадочного материала, остаются важными факторами для получения здорового урожая.

Срок хранения и товарность корнеплодов

Информация о сроках хранения корнеплодов моркови Чаровница и их товарных качествах в доступных источниках отсутствует. Товарность корнеплодов определяется множеством факторов, включая размер, форму, цвет, отсутствие механических повреждений и болезней. Для оценки сроков хранения необходимы специальные исследования, учитывающие условия хранения (температура, влажность). Предположительно, сроки хранения будут зависеть от разновидности моркови Чаровница (например, золотая или шоколадная) и условий хранения. Более подробные данные можно получить у производителей семян или в специализированной литературе.

Комментарии ВКонтакте