Морковь Детская сладкая (сорт)

Важно: Мы не занимаемся продажей семян моркови Детская сладкая. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общее описание сорта моркови Детская сладкая

Морковь сорта "Детская сладкая" – это среднеранний, высокоурожайный сорт, отличающийся повышенным содержанием сахаров и каротина. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму с закругленным кончиком, достигают длины 18-22 см и массы 90-130 г. Мякоть красно-оранжевая, сочная, нежная и сладкая, с небольшой сердцевиной. Сорт ценится за отличные вкусовые качества, пригодность для детского питания и приготовления соков.

Характеристики и особенности сорта

Сорт моркови "Детская сладкая" характеризуется среднеранним периодом созревания, составляющим 110-130 дней от появления всходов до технической спелости. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, с тупым или закругленным кончиком, и достигают длины 18-22 см при массе от 90 до 130 г. Окраска мякоти и сердцевины – красно-оранжевая, что обусловлено высоким содержанием каротина. Сердцевина небольшая, что является характерной особенностью данного сорта. Важной характеристикой является высокое содержание сахаров, обеспечивающее сладкий и нежный вкус, а также сочность мякоти. "Детская сладкая" отличается также высокой урожайностью, достигающей 286-371 ц/га, а в благоприятных условиях до 7,5 кг с 1 м.. Розетка листьев полураскидистая, ботва крепкая. Данный сорт пригоден для выращивания в различных климатических условиях, включая умеренный климат Центрально-Черноземного региона. Сорт был создан на основе сорта "Амстердамская" и относится к сортотипу Берликум, что определяет его однолетний цикл развития. Отличительной особенностью является также неприхотливость в уходе и возможность как весеннего, так и подзимнего посева. Корнеплоды этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде, приготовления детских пюре и соков, а также для кулинарной обработки в различных блюдах. Содержание каротина и сахарозы делает этот сорт особенно ценным для детского и диетического питания.

Агротехнические аспекты выращивания

Выращивание моркови "Детская сладкая" требует соблюдения ряда агротехнических приемов. Сорт предпочитает рыхлые, плодородные почвы, с хорошим дренажем. Важным этапом является подготовка почвы, включающая перекопку, внесение удобрений и рыхление.

Подготовка почвы и посев

Для успешного выращивания моркови сорта "Детская сладкая" требуется тщательная подготовка почвы. Оптимальными считаются рыхлые, плодородные суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. На участках с глинистой почвой необходимо внести торф или перегной для улучшения ее структуры, а в тяжелые дерновые почвы добавляют песок. При повышенной кислотности почвы рекомендуется внесение доломитовой муки. Подготовка почвы начинается осенью, когда участок перекапывают, удаляя растительные остатки, и вносят калийные и фосфорные удобрения. Весной, перед посевом, почву рыхлят и вносят древесную золу. Важно учитывать предшественников. лучшими являются бобовые, зерновые, лук, чеснок, огурцы, картофель и томаты. Не рекомендуется сажать морковь после петрушки, укропа, фенхеля и пастернака. Посев семян проводится в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до 8-10°C. Семена предварительно сортируют, замачивают на 2 часа в теплой воде, затем дезинфицируют в растворе перекиси водорода и проращивают во влажной ткани. Для подзимнего посева, который проводят в конце октября – начале ноября, семена не проращивают. На подготовленном участке делают бороздки глубиной 2 см, поливают их водой и раскладывают семена на глубину 1,5-2 см на расстоянии 2 см друг от друга. Между рядками оставляют 20 см. Для посадки выбирают солнечный участок, так как даже легкое затенение снижает уровень сахара и каротина в корнеплодах. Необходимо следить за глубиной залегания грунтовых вод, избегая переувлажнения, которое может привести к корневой гнили. Важным является постоянное рыхление для предотвращения образования почвенной корки.

Уход за посевами. полив, прореживание, подкормка

Уход за посевами моркови сорта "Детская сладкая" включает регулярный полив, своевременное прореживание и подкормку. Полив является важным фактором, влияющим на качество и урожайность корнеплодов. До появления всходов и при их появлении почву увлажняют каждые 3 дня, используя небольшой напор воды, чтобы не вымыть семена. По мере роста растений обильность поливов увеличивают, сокращая их частоту до одного раза в неделю. Грунт должен увлажняться на глубину, соответствующую длине корнеплодов. Важно проводить регулярные поливы, поскольку нерегулярное увлажнение может привести к растрескиванию корнеплодов. За 15-20 дней до сбора урожая поливы прекращают. Прореживание посевов проводится в два этапа. Первое прореживание выполняют, когда на всходах появятся две пары настоящих листьев, оставляя между растениями расстояние 2 см; Второе прореживание проводят, когда диаметр корнеплодов достигнет 1,5-2 см, оставляя расстояние между растениями 5-6 см. Во время прореживания необходимо удалять сорняки, так как их активный рост задерживает развитие моркови. Все удаленные сорняки и корнеплоды после прополки и прореживания необходимо убирать с участка. Подкормку проводят три раза за вегетационный период. Первая подкормка мочевиной (20 г на 10 л воды) осуществляется через 3 недели после появления всходов, поливая под корень. Вторая подкормка проводится через 3 недели после первой и включает калий и фосфор (25 г калийной селитры, 30 г суперфосфата на 10 л воды). Третья подкормка калием проводится с использованием раствора древесной золы (400 г на 10 л воды). Удобрения вносят только на влажную почву.

Борьба с болезнями и вредителями

Морковь "Детская сладкая" подвержена поражению некоторыми болезнями и вредителями. Для защиты от них необходимы профилактические меры и своевременное применение соответствующих средств. Основным вредителем является морковная муха, а также медведка. Важно следить за состоянием растений и оперативно реагировать на признаки поражения.

Основные болезни и методы профилактики

Сорт моркови "Детская сладкая", как и другие сорта, подвержен ряду заболеваний, которые могут снизить урожайность и качество корнеплодов. К основным болезням, поражающим данный сорт, относятся.

Фомоз (сухая гниль). Это грибковое заболевание, проявляющееся в виде сухих пятен на корнеплодах, которые со временем темнеют и углубляются. Профилактика включает соблюдение севооборота, использование здорового посевного материала, а также обработку семян фунгицидами перед посевом. Своевременное удаление растительных остатков с грядок после сбора урожая также способствует снижению риска заражения.

Церкоспороз. Это грибковое заболевание, которое поражает ботву моркови, вызывая появление мелких коричневых пятен на листьях. При сильном поражении листья могут отмирать. Для профилактики рекомендуется прореживание посадок, что обеспечивает лучшую вентиляцию, а также своевременное удаление пораженных листьев. В случае необходимости применяют фунгициды.

Бактериальная гниль. Заболевание, которое проявляеться в виде гнилостных процессов на корнеплодах, особенно при повышенной влажности. Профилактика включает соблюдение режима полива, обеспечение хорошего дренажа почвы, а также своевременное удаление поврежденных корнеплодов. Важно также избегать механических повреждений при уборке урожая, так как они могут стать воротами для инфекции.

Альтернариоз. Грибковое заболевание, которое поражает как ботву, так и корнеплоды. На листьях появляются темные пятна, а на корнеплодах – сухие вдавленные участки. Профилактические меры включают соблюдение севооборота, использование здоровых семян, а также обработку растений фунгицидами при первых признаках заболевания.

Меры профилактики. Для предотвращения развития болезней необходимо соблюдать ряд агротехнических приемов. Важным фактором является правильный севооборот. не следует высаживать морковь после зонтичных культур, так как у них общие болезни и вредители. Также следует выбирать для посадки хорошо освещенные участки с рыхлой, плодородной почвой. Регулярное прореживание посадок обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха и снижает риск развития грибковых заболеваний. Своевременное удаление сорняков и растительных остатков также является важным профилактическим мероприятием. Кроме того, рекомендуется проводить предпосевную обработку семян, а также дезинфекцию почвы.

Вредители и способы борьбы с ними

Морковь сорта "Детская сладкая" подвержена поражению различными вредителями, которые могут нанести существенный ущерб урожаю. Основными вредителями, представляющими угрозу для данного сорта, являются.

Морковная муха. Это наиболее распространенный и опасный вредитель моркови. Личинки мухи питаются мякотью корнеплодов, проделывая в них ходы, что приводит к снижению товарного качества и лежкости. Признаками поражения являются красно-фиолетовый оттенок и скручивание листьев. Для борьбы с морковной мухой применяют инсектициды, такие как "Инта-вир", путем опрыскивания растений. Также эффективны профилактические меры. ранний посев, соблюдение севооборота, высадка моркови рядом с луком или чесноком, запах которых отпугивает вредителя. Можно использовать специальные укрытия из нетканого материала.

Медведка. Этот почвенный вредитель повреждает корнеплоды, прогрызая в них ходы. Для борьбы с медведкой применяют различные приманки, а также инсектициды. Эффективны народные средства, такие как настойка горчицы, перца и спирта, которыми обрабатывают почву. Также рекомендуется глубокая перекопка почвы осенью, что способствует уничтожению личинок и куколок.

Проволочник. Личинки жуков-щелкунов, обитающие в почве, повреждают корнеплоды, прогрызая в них ходы и отверстия. Для борьбы с проволочником применяют известкование почвы, внесение аммиачных удобрений, а также используют приманки из картофеля или свеклы. Своевременная прополка сорняков также способствует снижению численности вредителя.

Морковная листоблошка. Этот вредитель высасывает сок из листьев моркови, что приводит к их деформации и задержке роста растений. Для борьбы с листоблошкой применяют инсектициды. Профилактические меры включают соблюдение севооборота, прореживание посадок, а также своевременное удаление сорняков.

Слизни. Эти вредители объедают листья и корнеплоды, оставляя на них слизистый след. Для борьбы со слизнями используют ловушки, а также посыпают почву золой, известью или суперфосфатом. Рекомендуется также своевременно убирать растительные остатки с грядок.

Меры борьбы. Для эффективной борьбы с вредителями необходимо проводить комплекс мероприятий, включающих как профилактические меры, так и применение химических или биологических препаратов. Важным фактором является своевременное обнаружение вредителей и принятие мер по их уничтожению. Регулярный осмотр растений и почвы позволяет вовремя выявить признаки поражения и предотвратить массовое распространение вредителей. Использование севооборота, а также посадка моркови рядом с культурами-репеллентами, такими как лук и чеснок, также способствуют снижению риска поражения вредителями.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая моркови "Детская сладкая" обычно проводят в конце лета . начале осени, когда корнеплоды достигают полной зрелости. Важно обеспечить оптимальные условия хранения, включая температуру 0-5°C и влажность 90-95%, для сохранения качества и лежкости.

Комментарии ВКонтакте