Картофель Пикассо

Важно: Мы не занимаемся продажей семян картофеля Пикассо. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Происхождение и селекция сорта Пикассо

Сорт картофеля Пикассо был выведен в Нидерландах компанией Agrico.

Он относится к среднепоздним сортам столового назначения‚ обладая высокими товарными качествами и урожайностью.

В государственный реестр растений РФ сорт был включён в 1995 году.

Сорт отличается хорошей адаптацией к различным климатическим условиям.

Пикассо ценится за стабильную урожайность и отличные вкусовые качества.

Селекция была направлена на получение клубней с привлекательным внешним видом и устойчивостью к болезням.

Сорт получил широкое распространение‚ особенно в южных регионах.

История выведения и регистрации сорта

Сорт картофеля Пикассо был разработан голландскими селекционерами из компании Agrico‚ специализирующейся на создании новых сортов картофеля с улучшенными агрономическими характеристиками. Выведение данного сорта стало результатом целенаправленной селекционной работы‚ нацеленной на получение высокоурожайного и устойчивого к болезням картофеля столового назначения.

В Российской Федерации сорт Пикассо был официально зарегистрирован в 1995 году‚ что подтверждает его успешное прохождение испытаний и соответствие требованиям‚ предъявляемым к сортам‚ разрешенным для выращивания на территории страны. Регистрация сорта в государственном реестре растений РФ открыла возможность для его широкого распространения и использования в сельскохозяйственном производстве.

Процесс селекции включал в себя многократные скрещивания и отборы лучших гибридных форм‚ обладающих необходимыми качествами‚ такими как высокая урожайность‚ хороший товарный вид клубней‚ устойчивость к болезням и вредителям‚ а также отличные вкусовые характеристики. Сорт Пикассо стал результатом многолетней селекционной работы и представляет собой ценный вклад в развитие картофелеводства.

Морфологические характеристики сорта Пикассо

Сорт Пикассо отличается высокими прямостоячими кустами и крупными листьями.

Клубни имеют округло-овальную форму и характерную окраску кожуры.

Сорт формирует однородные клубни с небольшими глазками.

Описание куста и клубней

Кусты сорта Пикассо характеризуются прямостоячим типом роста‚ достигая значительной высоты. Стебли толстые‚ массивные‚ с обильной листвой темно-зеленого цвета‚ имеющей гофрированный край. Листовые пластины крупные‚ с хорошо выраженными жилками‚ формируют густую крону. Клубни сорта Пикассо имеют округло-овальную форму‚ однородные по размеру‚ с гладкой поверхностью. Средняя масса товарного клубня варьируется в пределах 75-126 грамм. Количество клубней под одним кустом достигает 15-20 штук‚ что обуславливает высокую урожайность сорта. Глазки на клубнях мелкие‚ неглубокие‚ что упрощает очистку корнеплодов. Общая форма клубней отличается выравненностью и товарным видом. Кожура клубней имеет желтую окраску с характерными розовыми вкраплениями‚ создающими уникальный внешний вид.

Окраска и форма плодов

Клубни картофеля сорта Пикассо отличаются характерной окраской кожуры‚ представляющей собой сочетание желтого основного фона с розовыми или красными пятнами и вкраплениями. Данное цветовое сочетание придает корнеплодам узнаваемый и привлекательный внешний вид‚ выделяя их среди других сортов. Глазки на клубнях имеют нежно-фиолетовый оттенок‚ что также является отличительной особенностью. Форма клубней преимущественно округло-овальная‚ с выравненной поверхностью‚ что способствует удобству их обработки и хранения. Размеры клубней достаточно крупные‚ средняя масса варьируется от 75 до 126 грамм‚ но может достигать и больших значений при благоприятных условиях выращивания. Благодаря своей форме и окраске‚ клубни сорта Пикассо имеют отличный товарный вид‚ что является важным фактором при реализации продукции. Окраска клубней может варьироваться в зависимости от условий выращивания и зрелости картофеля‚ но характерные розовые вкрапления всегда присутствуют.

Агротехнические особенности выращивания

Сорт Пикассо предпочитает плодородные почвы и требует достаточного увлажнения.

Рекомендуется проводить посадку в прогретую почву‚ соблюдая севооборот.

Оптимальная плотность посадки способствует формированию крупных клубней.

Важно своевременно проводить подкормки и защиту от вредителей.

Соблюдение агротехники гарантирует высокий урожай и качество.

Сроки посадки и вегетационный период

Сорт картофеля Пикассо относится к среднепоздним сортам‚ что определяет сроки его посадки и вегетационный период. Оптимальное время для посадки клубней наступает‚ когда почва прогреется до температуры 8-10°C на глубине залегания клубней. Это обычно приходится на конец апреля . начало мая‚ в зависимости от региона возделывания. Вегетационный период сорта составляет в среднем от 110 до 130 дней от появления всходов до полного созревания клубней. Период увядания и отмирания ботвы может достигать 140-150 дней. Важно учитывать климатические особенности конкретного региона‚ чтобы точно определить сроки посадки. Слишком ранняя посадка может привести к повреждению ростков заморозками‚ а слишком поздняя . к снижению урожайности из-за недостатка времени для полного созревания. Уборку урожая рекомендуется проводить после полного увядания ботвы‚ что обеспечивает максимальное накопление крахмала в клубнях. Сроки посадки и вегетационный период могут варьироваться в зависимости от погодных условий и агротехнических приемов.

Урожайность и товарные качества

Сорт картофеля Пикассо характеризуется высокой урожайностью и отличными товарными качествами. В среднем‚ с одного растения формируется от 15 до 20 клубней‚ что обеспечивает значительный выход продукции с единицы площади. Урожайность варьируется в зависимости от условий выращивания и агротехники‚ достигая от 300 кг с сотки до 20-30 тонн с гектара в стандартных условиях. При интенсивном земледелии урожайность может достигать 50 тонн с гектара. Клубни имеют округло-овальную форму‚ средняя масса одного клубня колеблется от 75 до 126 грамм‚ при этом встречаются экземпляры до 140 грамм и более. Товарность клубней оценивается на уровне 79-94%‚ что выше‚ чем у многих других сортов. Лежкость картофеля Пикассо также является его преимуществом‚ достигая 83-90%‚ что обеспечивает возможность длительного хранения без значительных потерь. Клубни имеют привлекательный внешний вид. желтую кожуру с розовыми или красными пятнами‚ и нежную фиолетовую окраску глазков‚ что повышает их товарную ценность.

Устойчивость к болезням и вредителям

Картофель Пикассо обладает хорошей устойчивостью к ряду заболеваний.

Сорт проявляет устойчивость к раку и картофельной нематоде.

Спектр устойчивости к распространенным заболеваниям

Сорт Пикассо характеризуется умеренной устойчивостью к фитофторозу‚ как клубней‚ так и ботвы‚ что требует проведения профилактических обработок в периоды высокой влажности и температуры. Отмечается достаточно высокая сопротивляемость к возбудителю рака картофеля‚ что является важным преимуществом при выращивании в регионах с распространенностью данного заболевания. Клубни сорта проявляют хорошую устойчивость к картофельной нематоде‚ что снижает риск поражения урожая этим вредителем. Тем не менее‚ рекомендуется соблюдать севооборот и проводить агротехнические мероприятия для минимизации потенциальных рисков. Сорт также обладает определенной толерантностью к вирусным заболеваниям‚ но для сохранения высокого качества урожая необходимо проводить своевременную диагностику и контроль вредителей‚ переносчиков вирусов. Таким образом‚ при соблюдении агротехнических рекомендаций и проведении профилактических обработок‚ сорт Пикассо демонстрирует достаточную устойчивость к основным заболеваниям и вредителям картофеля.

Вкусовые качества и кулинарное применение

Картофель Пикассо имеет хороший вкус и подходит для приготовления различных блюд.

Содержание крахмала в клубнях умеренное‚ что делает их универсальными в кулинарии.

Сорт ценится за свою способность сохранять форму при варке и жарке.

Оценка вкуса и содержания крахмала

Вкусовые качества картофеля Пикассо оцениваются как удовлетворительные и хорошие; Отмечается‚ что вкус является сбалансированным‚ без выраженной сладости или горечи‚ что делает его подходящим для широкого спектра кулинарных применений. Содержание крахмала в клубнях сорта Пикассо колеблется в пределах от 7‚9% до 13‚5%‚ что следует признать средним показателем. Данный уровень крахмалистости обуславливает умеренную развариваемость картофеля при термической обработке‚ что позволяет использовать его как для приготовления пюре‚ так и для варки в супы и салаты‚ где важно сохранение формы клубней. При этом‚ необходимо отметить‚ что содержание крахмала в Пикассо несколько ниже‚ чем у некоторых других стандартных сортов‚ что может влиять на его консистенцию в готовом виде‚ делая ее более плотной‚ нежели рассыпчатой. Таким образом‚ Пикассо обладает хорошими столовыми характеристиками‚ подходящими для ежедневного потребления.

Комментарии ВКонтакте