Картофель Метеор

Важно: Мы не занимаемся продажей семян картофеля Метеор. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общая характеристика картофеля сорта Метеор

Метеор . столовый сорт картофеля, отличающийся сверхранним сроком созревания и высокой урожайностью. Клубни овально-округлой формы, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Средняя масса товарного клубня составляет 102-147 г. Содержание крахмала варьируется в пределах 12-14,9%. Сорт характеризуется хорошей лежкостью и товарностью.

Происхождение и включение в реестр

Сорт картофеля Метеор разработан отечественными селекционерами из ФГБНУ ВНИИ Картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Получен путем скрещивания номерного гибрида 84.19/44 с сортом Шурминский-2. Данная селекционная работа была направлена на создание сорта с ранним сроком созревания, высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным факторам. Метеор был официально включен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации в 2013 году. Это подтверждает его соответствие установленным стандартам качества и дает право на его коммерческое распространение. Включение в реестр также свидетельствует о признании его ценных хозяйственных признаков и перспективности для выращивания в различных регионах страны. С момента включения в реестр сорт Метеор приобрел популярность среди огородников и фермеров благодаря своим характеристикам и адаптивности.

Морфологические признаки и характеристики клубней

Картофель сорта Метеор характеризуется высокими, полупрямостоячими кустами с мощными стеблями. Листья среднего размера, плотные, темно-зеленого цвета. В период цветения на кустах формируются небольшие белые цветки. Клубни Метеора имеют овально-округлую, выровненную форму. Кожура клубней желтая, гладкая, с глазками средней глубины. Мякоть светло-желтая, плотная. Средняя масса товарного клубня составляет 102-147 граммов, что обеспечивает хорошую товарность урожая. Количество клубней в одном гнезде варьируется от 8 до 14 штук. Данные морфологические признаки и характеристики клубней являются важными критериями для идентификации и оценки сортовых качеств Метеора. Сорт формирует клубни с однородными характеристиками, что важно для товарного производства.

Агротехнические особенности выращивания сорта Метеор

Метеор демонстрирует высокую пластичность к различным климатическим условиям и типам почв. Сорт засухоустойчив.

Урожайность и сроки созревания

Сорт картофеля Метеор относится к категории сверхранних, что позволяет получить урожай в кратчайшие сроки. Период от посадки до технической спелости составляет, в среднем, от 50 до 65 дней, в зависимости от климатических условий и агротехники. Урожайность сорта характеризуется как высокая, достигая показателей до 450 кг с одной сотки. В каждом гнезде формируется от 8 до 14 крупных, выровненных клубней. Масса одного товарного клубня варьируется от 102 до 147 граммов. Благодаря раннему сроку созревания, возможно получение двух урожаев в течение одного сезона в южных регионах. Сорт Метеор отличается стабильной урожайностью даже при нестабильных климатических условиях, что делает его привлекательным для выращивания в различных регионах. Высокая урожайность в сочетании с ранним сроком созревания обеспечивает экономическую выгоду при культивировании данного сорта как на приусадебных участках, так и в фермерских хозяйствах.

Устойчивость к неблагоприятным факторам и заболеваниям

Картофель сорта Метеор демонстрирует высокую устойчивость к ряду неблагоприятных факторов, что делает его культивирование более надежным. Сорт характеризуется отменной засухоустойчивостью, что позволяет ему сохранять урожайность даже в условиях недостатка влаги. Кроме того, Метеор обладает хорошей устойчивостью к растрескиванию клубней, что способствует сохранению их товарного вида и качества. Важным преимуществом сорта является его высокий иммунитет к распространенным заболеваниям картофеля, таким как рак картофеля и картофельная нематода. Сорт также проявляет устойчивость к вирусным инфекциям, что снижает риск потери урожая. Метеор отличается пластичностью к различным почвенно-климатическим условиям, сохраняя стабильную урожайность даже при нестабильном климате. Все эти факторы делают сорт Метеор перспективным для выращивания в различных регионах, включая те, где наблюдаются неблагоприятные погодные условия и распространение заболеваний.

Потребительские качества картофеля Метеор

Метеор обладает хорошими вкусовыми качествами, пригоден для жарки. Клубни имеют хорошую лежкость и товарность.

Вкусовые характеристики и кулинарное применение

Картофель сорта Метеор характеризуется хорошими вкусовыми качествами, что делает его востребованным для различных кулинарных целей. Мякоть клубней имеет светло-желтый оттенок, не темнеет при термической обработке, сохраняя привлекательный внешний вид готовых блюд. Содержание крахмала в диапазоне 12,0-14,9% обеспечивает оптимальную консистенцию картофеля после приготовления. Данный показатель делает сорт Метеор особенно подходящим для жарки, где требуется сохранение формы ломтиков и золотистая корочка. Помимо жарки, Метеор может быть использован для приготовления пюре, супов и других блюд, где требуется рассыпчатая текстура. Благодаря сбалансированному сочетанию вкуса и текстуры, этот сорт находит широкое применение как в домашней кулинарии, так и в сфере общественного питания. Приятный вкус и отсутствие потемнения при обработке позволяют получить качественный и эстетически привлекательный готовый продукт.

Лежкость и товарность клубней

Сорт картофеля Метеор демонстрирует высокие показатели лежкости, что является важным фактором для длительного хранения урожая. Клубни способны сохранять свои товарные качества в течение продолжительного времени, обеспечивая возможность их реализации и потребления в зимний период. Лежкость сорта оценивается в 95%, что свидетельствует о минимальных потерях при хранении. Товарность клубней, характеризующая выход качественной продукции, также находится на высоком уровне и составляет 88-98%. Это означает, что большая часть урожая соответствует стандартам для реализации и потребления. Клубни сорта Метеор отличаются выровненностью по размеру и форме, имеют гладкую кожуру желтого цвета, что повышает их привлекательность для потребителя. Сочетание высокой лежкости и товарности делает сорт Метеор экономически выгодным для выращивания, как в личных подсобных хозяйствах, так и в коммерческом производстве.

Комментарии ВКонтакте