Купить онлайн Щепа для копчения Груша 500 гр. (350р)

фотографии
нажмите на фото для увеличения

КУПИТЬ 350рубл

характеристики Щепа для копчения Груша 500 гр.

подробное описание:
Начинайте копчение подготовленных продуктов после появления дыма. Поместите на раскаленные угли или над открытым огнем. Копчение рыбы: Рыбу выпотрошить, натереть солью. Копчение на открытом огне: На лист жаропрочной фольги положите сухую щепу. Щепа из древесины груши применяется для копчения и ароматизации мяса, рыбы и птицы. Заверните фольгу и сделайте несколько отверстий в её верхней части. Щепу замочить на 10-20 минут в воде. Копчение сыра: Сыр перевязать крест на крест натуральными нитками 2-3 раза. Через 3-4 часа рыбу промыть и провялить на сквозняке. Щепу замочить на 10-20 минут в воде. Разложить ровным слоем по дну коптильни. Как рыба обсохнет можно начинать копчение. Разложить ровным слоем по дну коптильни. Копчение сала: Сало натереть смесью соли и перца и положить под гнет на одни сутки. Щепу замочить на 10-20 минут в воде. Коптить рыбу в среднем 40 минут в зависимости от габаритов до образования золотистого цвета. Промыть и провялить сало на сквозняке. Коптить до золотистого цвета. Разложить ровным слоем по дну коптильни. Коптить до готовности. Внимание. Щепа - природный материал, который имеет свойство со временем терять влажность, что может напрямую отразиться на ее весе. Допустимая разница в весе 20-35 грамм.

СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

КУПИТЬ Щепа для копчения Груша 500 гр. за 350 руб ОНЛАЙН

назад в: Дрова

Купить онлайн Дрова в интернет магазине, оперативная доставка и заказ в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России