Укроп Элефант

Важно: Мы не занимаемся продажей семян укропа Элефант . Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Общее описание сорта укропа Элефант

Сорт укропа Элефант – раннеспелый‚ высокоурожайный‚ включен в Госреестр РФ для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Отличается компактностью куста (высота 100-105 см) и обильной листвой. Листья темно-зеленые‚ треугольные‚ сильно рассеченные‚ длиной 12-15 см‚ со средним восковым налетом‚ очень нежные и сочные. Период от всходов до технической спелости составляет 25-35 дней. Рекомендуется для выращивания как в открытом‚ так и в защищенном грунте для получения очень ранней зелени. Масса одного растения при уборке на зелень достигает 40-45 г‚ урожайность составляет 2‚0-2‚5 кг/м.. Сорт характеризуется высокой холодостойкостью и устойчивостью к полеганию.

Ботаническая характеристика и особенности роста

Укроп Элефант (Anethum graveolens L.) представляет собой однолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae). Отличительной особенностью сорта является его компактный габитус. Растение формирует достаточно плотный куст высотой 100-105 см‚ что способствует высокой плотности посадки и‚ как следствие‚ увеличению урожайности с единицы площади. Стебель темно-зеленый‚ иногда с голубоватым оттенком‚ прямостоячий‚ разветвленный в верхней части. Листья очередные‚ сидячие‚ характеризуются сильной рассеченностью‚ имеют треугольную форму и достигают длины 12-15 см. Края листьев тонко рассечены‚ что придает им ажурность. Поверхность листьев покрыта средним восковым налетом‚ придающим им характерный блеск и защищающим от неблагоприятных погодных условий. Листовая пластинка тонкая‚ нежная‚ сочная‚ что обуславливает высокое качество зелени и ее привлекательный внешний вид. Цвет листьев – насыщенный темно-зеленый. Корневая система укропа Элефант достаточно развита‚ что обеспечивает эффективное поглощение воды и питательных веществ из почвы‚ способствуя активному росту и развитию растения. Сорт отличается высокой холодостойкостью‚ что позволяет получать ранний урожай даже в условиях умеренного климата. Быстрое образование розетки листьев – одно из важных преимуществ сорта Элефант‚ обеспечивающее раннее получение урожая свежей зелени. Компактность куста и мощная корневая система обеспечивают устойчивость к полеганию‚ что особенно важно при высокой плотности посадки.

Агротехнические требования и особенности выращивания

Успешное выращивание укропа сорта Элефант во многом определяется соблюдением агротехнических требований. Семена высевают в открытый грунт или в защищенный грунт (тепличные условия) в зависимости от желаемых сроков получения урожая. Оптимальная температура для прорастания семян составляет +5...+7°С‚ хотя всходы переносят кратковременные заморозки. Для получения ранней зелени рекомендуется выращивание в защищенном грунте с посевом в контейнеры за несколько недель до высадки в открытый грунт. Для обеспечения оптимального роста и развития растения необходимо обеспечить достаточное освещение. Укроп Элефант предпочитает плодородные‚ легкие по механическому составу‚ хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посевом необходимо тщательно подготовить почву‚ внести органические удобрения (перегной‚ компост) и минеральные подкормки с преобладанием азота на стадии активного роста зеленой массы. Глубина заделки семян составляет 1-2 см. Схема посева зависит от способа выращивания‚ но в среднем составляет 20-30 см между рядами и 5-7 см между растениями в ряду. После посева почву следует умеренно поливать‚ избегая застоя воды‚ что может привести к загниванию корней. Регулярные прополки и рыхление почвы способствуют лучшему доступу кислорода к корням. Для получения более высокого урожая необходимо своевременно удалять сорняки и проводить подкормки в соответствии с фазами развития растения. Сорт Элефант относительно устойчив к болезням и вредителям‚ но профилактические меры по защите растений от грибковых и вирусных заболеваний рекомендуются.

Урожайность и сроки созревания

Сорт укропа Элефант характеризуется высокой урожайностью‚ достигающей 2‚0-2‚5 кг/м.. Период от всходов до достижения технической спелости (готовности к уборке зелени) составляет всего 25-35 дней. Это делает сорт Элефант одним из самых раннеспелых среди аналогичных культур. За вегетационный период возможно проведение 2-3 уборок зелени‚ что значительно повышает общую урожайность.

Характеристики урожая и его использование

Урожай укропа сорта Элефант отличается высокими качественными показателями. Листья обладают насыщенным темно-зеленым цветом‚ выраженной ароматичностью и нежной‚ сочной текстурой. Благодаря этим свойствам‚ зелень укропа Элефант широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Его добавляют в свежем виде в салаты‚ супы‚ окрошки‚ используют в качестве пряной добавки к мясным и рыбным изделиям‚ а также в качестве компонента различных соусов и маринадов. Высокое содержание витаминов и эфирных масел делает укроп Элефант не только вкусным‚ но и полезным продуктом питания. Благодаря длительному сроку хранения‚ его можно использовать не только в свежем виде‚ но и после термической обработки (например‚ замораживания или сушки)‚ сохраняя при этом большую часть полезных свойств и вкусовых качеств. Заморозка позволяет сохранить свежий аромат и насыщенный цвет зелени на длительное время. Сушка укропа Элефант позволяет получить пряную специю‚ которая придает блюдам неповторимый вкус и аромат‚ и может использоваться в течение всего года. Кроме того‚ укроп Элефант может быть использован для засолки и консервирования овощей‚ что придает консервам не только пикантный вкус‚ но и привлекательный внешний вид. Благодаря своим уникальным вкусовым и ароматическим свойствам‚ а также высокому содержанию полезных веществ‚ укроп Элефант является ценным продуктом для здорового и сбалансированного питания‚ занимая почетное место на кухонных столах как любителей домашней кухни‚ так и профессиональных поваров.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт укропа Элефант демонстрирует высокую устойчивость к ряду распространенных заболеваний и вредителей‚ что является значительным преимуществом для производителей. Это позволяет снизить затраты на химическую обработку растений и получить экологически чистый урожай. Однако‚ необходимо отметить‚ что абсолютной защиты от всех возможных угроз не существует‚ и своевременные профилактические меры остаются важной составляющей успешного выращивания. Высокая устойчивость к полеганию‚ характерная для сорта Элефант‚ является дополнительным фактором‚ позволяющим сохранить целостность растений и упростить процесс уборки урожая. В зависимости от климатических условий и агротехнических приемов‚ могут возникать отдельные случаи поражения растений грибковыми или вирусными заболеваниями‚ а также повреждения вредителями. Для предотвращения этих проблем рекомендуется соблюдать оптимальные условия выращивания. обеспечить достаточное освещение‚ проводить регулярный полив и прополку‚ избегать загущения посадок. В случае выявления признаков заболеваний или вредителей‚ необходимо принять необходимые меры по их ликвидации‚ руководствуясь рекомендациями специалистов и используя допустимые в личных подсобных хозяйствах методы защиты растений. Профилактические меры‚ такие как соблюдение севооборота‚ использование здорового семенного материала и поддержание оптимального уровня почвенного питания‚ играют ключевую роль в обеспечении здоровья растений и получении высокого урожая укропа сорта Элефант.

Комментарии ВКонтакте