Свекла Матрона СеДеК

Важно: Мы не занимаемся продажей семян свеклы Матрона СеДеК. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Сорт свеклы «Матрона» от компании СеДеК. описание и характеристики

Сорт свеклы «Матрона» от компании СеДеК представляет собой позднеспелую культуру (115-125 дней от всходов до уборки), характеризующуюся округлыми корнеплодами темно-красного цвета. Средняя масса корнеплодов составляет 250-500 г. Мякоть интенсивно-красная, сочная, сладкая, с содержанием сахара около 7%, сохраняет цвет при термической обработке. Отличается высокой товарностью и хорошей лежкостью, что делает ее пригодной для длительного хранения и использования в кулинарии, а также для переработки.

Период созревания и урожайность

Сорт свеклы «Матрона» относится к позднеспелым, период вегетации составляет 115-125 дней от момента появления всходов до полной технической спелости корнеплодов. Данный показатель может незначительно варьироваться в зависимости от климатических условий выращивания и агротехнических приемов. Для достижения оптимальных результатов рекомендуется высевать семена в хорошо подготовленную почву, обеспечивая достаточное количество солнечного света и влаги на протяжении всего вегетационного периода. Следует отметить, что своевременное внесение удобрений, включающих необходимые микро- и макроэлементы, способствует повышению урожайности. Правильный уход, включающий прополку и рыхление почвы, также играет важную роль в формировании качественного и обильного урожая. Согласно имеющимся данным, товарная урожайность сорта «Матрона» составляет от 3 до 4,3 кг/м., что является достаточно высоким показателем для позднеспелых сортов. Однако, следует учитывать, что фактическая урожайность может изменяться в зависимости от региона выращивания, качества почвы и соблюдения агротехнических рекомендаций. Получение максимального урожая требует тщательного планирования и соблюдения всех необходимых условий для роста и развития растений. В целом, сорт «Матрона» демонстрирует стабильную урожайность, что делает его привлекательным вариантом для как профессионального, так и любительского земледелия.

Морфологические особенности корнеплода и мякоти

Корнеплоды свеклы сорта «Матрона» характеризуются округлой формой, отличающейся равномерностью и отсутствием выраженных деформаций. Внешняя окраска корнеплода – интенсивно-темно-красный цвет, равномерно распределенный по всей поверхности. Поверхность корнеплода гладкая, без грубых наростов или повреждений, что свидетельствует о высоком качестве и товарном виде. Средняя масса корнеплода варьируется в пределах 250-500 г, хотя в оптимальных условиях возможны и более крупные экземпляры. Головка корнеплода средней величины, глубоко погружена в почву, что способствует минимальному повреждению при уборке урожая. Опробковение головки незначительное, кольца выражены слабо. Мякоть корнеплода отличается ярко-красным цветом, сочным и сладким вкусом. Важно отметить отсутствие обесцвечивания мякоти при термической обработке (варке и тушении), что является важным качеством для кулинарного использования. Структура мякоти плотная, однородная, без пустот или волокнистых включений. Все эти морфологические особенности свидетельствуют о высоком качестве и привлекательности сорта «Матрона» для потребителей, обеспечивая высокие вкусовые и товарные характеристики продукции.

Вкусовые качества и пищевое назначение

Сорт свеклы «Матрона» от компании СеДеК ценится за свои превосходные вкусовые качества. Мякоть корнеплода отличается высоким содержанием сахара (около 7%), что придает ей приятную сладость и сочность. Отсутствие неприятных привкусов и послевкусий гарантирует приятное потребление в любом виде. Вареные корнеплоды обладают нежной консистенцией и ярко выраженным сладким вкусом, что делает их идеальным ингредиентом для многих блюд. Благодаря сохранению интенсивного красного цвета мякоти при термической обработке, свекла «Матрона» идеально подходит для приготовления винегретов, борщей, салатов и других блюд, где важен как вкус, так и насыщенный цвет. Свекла также хорошо подходит для консервирования, сохраняя свои вкусовые и визуальные качества в процессе длительного хранения. Высокое содержание сахаров обеспечивает привлекательный сладковатый вкус как в свежем, так и в обработанном виде. Универсальность применения делает свеклу «Матрона» ценным продуктом как для домашнего приготовления, так и для промышленной переработки. Ее вкусовые достоинства в сочетании с высоким содержанием полезных веществ делают этот сорт популярным выбором среди потребителей, ценящих качество и вкус продуктов питания. Благодаря своим вкусовым характеристикам, сорт «Матрона» занимает ведущие позиции на рынке свеклы.

Товарные качества и хранение

Сорт свеклы «Матрона» от компании СеДеК характеризуется высокими товарными качествами, что обусловлено рядом важных факторов. Корнеплоды обладают привлекательным внешним видом. округлая форма, гладкая поверхность и насыщенный темно-красный цвет обеспечивают привлекательность для потребителя. Отсутствие механических повреждений и однородность размеров в урожае позволяют легко сортировать и упаковывать продукцию, снижая затраты на послеуборочную обработку. Высокая урожайность (3-4,3 кг/м.) обеспечивает значительную рентабельность для сельхозпроизводителей. Важным показателем товарных качеств является хорошая лежкость свеклы. Благодаря своим биологическим особенностям, корнеплоды «Матроны» способны длительное время сохранять свои вкусовые и визуальные характеристики при правильном хранении. Это позволяет реализовывать урожай в течение продолжительного времени без значительных потерь качества. Для обеспечения оптимальных условий хранения рекомендуется соблюдать температурный режим и обеспечить достаточную вентиляцию помещения. При правильном подходе свекла «Матрона» может храниться без потери качества в течение нескольких месяцев, что является значительным преимуществом как для фермеров, так и для потребителей.

Преимущества сорта «Матрона»

Сорт свеклы «Матрона» от компании СеДеК обладает рядом существенных преимуществ, делающих его привлекательным для как для фермеров, так и для потребителей. К числу наиболее значимых преимуществ следует отнести высокую урожайность, обеспечивающую значительный объем урожая с единицы площади. Это позволяет получить максимальную отдачу от вложенных ресурсов и обеспечивает высокую экономическую эффективность выращивания. Другим важным преимуществом является отличная лежкость корнеплодов. Свекла «Матрона» способна длительное время храниться без потери качества, что является крайне важным фактором для сельхозпроизводителей и позволяет реализовывать урожай в течение продолжительного времени по оптимальной цене. Высокие вкусовые качества корнеплодов также являются несомненным преимуществом этого сорта. Сочная и сладкая мякоть с насыщенным красным цветом и отсутствием обесцвечивания при варке и тушении делают свеклу «Матрона» желанным продуктом на столе каждого потребителя. Кроме того, сорт отличается устойчивостью к некоторым болезням и вредителям, что снижает риски потерь урожая и упрощает процесс выращивания. Компактность кустов также упрощает уход за посадками и сбор урожая. В целом, сочетание высоких урожаев, отличных вкусовых качеств, хорошей лежкости и относительной неприхотливости делает сорт свеклы «Матрона» выгодным и надежным выбором для широкого круга потребителей.

Комментарии ВКонтакте