Свекла Землячка

Важно: Мы не занимаемся продажей семян свеклы Землячка. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Сорт свеклы «Землячка». описание и характеристики

Сорт свеклы «Землячка» характеризуется средними сроками созревания (100-120 дней от всходов до уборки). Корнеплоды обладают цилиндрической формой, достигая длины до 15 см и диаметра 8-9 см. Масса одного корнеплода может составлять до 350 г. Окраска корнеплода насыщенная, без колец. Мякоть сочная, сладкая, нежная, с характерным дынным ароматом. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к пониженным температурам и засухоустойчивостью. Высокая урожайность и отличные вкусовые качества делают «Землячку» популярным сортом среди овощеводов.

Ботаническое описание и агрономические особенности

Сорт свеклы «Землячка» представляет собой среднеспелую культуру с вегетационным периодом, составляющим от 100 до 120 дней от момента появления всходов до технической спелости корнеплодов. Растение характеризуется среднеплетистым типом роста, формируя розетку крупных, удлиненно-эллиптических листьев с выраженными черешками. Отличительной особенностью сорта является относительно высокое количество плодов на одном растении – до 10 штук. Корнеплоды обладают цилиндрической формой, достигая длины до 15 сантиметров и диаметра 8-9 сантиметров. Средняя масса одного корнеплода составляет около 350 граммов, хотя встречаются экземпляры и большего размера. Поверхность корнеплода гладкая, окрашена в насыщенный темно-красный цвет, отсутствуют характерные концентрические кольца. Мякоть корнеплода отличается интенсивной темно-красной окраской, сочностью, сладостью и нежной консистенцией, присутствует тонкий дынный аромат, что делает её привлекательной для кулинарного использования. Агротехнические требования сорта включают обеспечение достаточного уровня освещенности, регулярного полива, прополки и рыхления почвы для обеспечения доступа кислорода к корневой системе. «Землячка» демонстрирует высокую адаптивность к различным почвенным условиям, но оптимальные результаты достигаются на плодородных, хорошо дренированных грунтах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Сорт проявляет устойчивость к ряду неблагоприятных факторов, включая пониженные температуры, засуху и кратковременные периоды жары. Для получения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать стандартные агротехнические приемы, такие как внесение удобрений, профилактика заболеваний и защита от вредителей.

Сроки созревания и урожайность

Сорт свеклы «Землячка» классифицируется как среднеспелый. Период вегетации, то есть время от появления всходов до достижения технической спелости корнеплодов, составляет от 100 до 120 дней. Этот показатель может незначительно варьироваться в зависимости от конкретных климатических условий региона выращивания, а также от соблюдения агротехнических рекомендаций. Более ранний урожай может быть получен при использовании рассадного метода, однако следует учитывать, что ранняя уборка свеклы может негативно сказаться на её лежкости. Для получения оптимальных результатов рекомендуется высаживать семена в открытый грунт в оптимальные сроки, учитывая климатические особенности конкретного региона. Урожайность сорта «Землячка» характеризуется как высокая, что является одним из его главных преимуществ. Точные показатели урожайности могут варьироваться в зависимости от многих факторов, таких как качество почвы, уровень агротехники, климатические условия и своевременность проведения необходимых агротехнических мероприятий. Однако, многочисленные исследования и опыт практического земледелия свидетельствуют о стабильно высоком потенциале урожайности данного сорта. Для получения объективной оценки урожайности конкретного посева необходимо учитывать площадь посадки, количество собранных корнеплодов и их средний вес. Рекомендуется обращаться к официальным источникам информации, таким как Госреестр селекционных достижений, для получения наиболее точных и достоверных данных об урожайности сорта «Землячка» в различных регионах выращивания. В целом, высокая урожайность в сочетании со средними сроками созревания и отличными вкусовыми качествами делает сорт «Землячка» выгодным и привлекательным вариантом для выращивания как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках.

Качество корнеплодов и вкусовые характеристики

Корнеплоды свеклы сорта «Землячка» отличаются высокими качественными характеристиками, определяющими их ценность как для промышленной переработки, так и для непосредственного потребления в свежем виде. Форма корнеплодов преимущественно цилиндрическая, что способствует более эффективной уборке урожая и удобству хранения. Средняя длина корнеплодов достигает 15 см, диаметр – 8-9 см, а масса может варьироваться в пределах 230-350 г. Однако, следует отметить, что размеры корнеплодов могут незначительно изменяться в зависимости от условий выращивания. Окраска корнеплодов насыщенно-оранжевая, равномерная, без видимых колец, что свидетельствует о высоком качестве и зрелости. Мякоть отличается насыщенным оранжевым цветом, сочностью, нежностью и приятной сладкостью. Вкусовые качества свеклы «Землячка» высоко оцениваются как потребителями, так и экспертами. Многие отмечают наличие легкого дынного аромата, который придает корнеплодам особенную изюминку. Высокое содержание сахаров обеспечивает приятную сладость и насыщенный вкус. Благодаря отличному балансу сладости и легкой кислинки, свекла «Землячка» идеально подходит для приготовления разнообразных блюд. салатов, винегретов, борщей, соков и других кулинарных изделий. Кроме того, отличная лежкость позволяет сохранять свеклу в свежем виде протяженное время, без потери вкусовых и качественных характеристик. Все эти факторы делают сорт «Землячка» одним из наиболее популярных и востребованных сортов столовой свеклы как среди профессиональных фермеров, так и любителей огородничества.

Устойчивость к неблагоприятным условиям

Сорт свеклы «Землячка» демонстрирует приемлемый уровень устойчивости к ряду неблагоприятных факторов, характерных для выращивания корнеплодов в различных климатических зонах. Засухоустойчивость является одним из ключевых преимуществ этого сорта. Растения «Землячки» способны переносить периоды относительной нехватки влаги, продолжая формировать качественные корнеплоды. Однако, следует помнить, что оптимальный уровень поливных мероприятий положительно сказывается на урожайности и размерах корнеплодов. Жаростойкость также является важной характеристикой «Землячки». Растения спокойно выдерживают периоды высоких температур, не теряя своей продуктивности. Несмотря на устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, регулярный уход и соблюдение агротехнических рекомендаций позволят получить максимальный урожай высокого качества. Сорт «Землячка» проявляет среднюю степень устойчивости к распространенным болезням свеклы, таким как церкоспороз и фомоз. Однако, профилактические меры по защите растений от болезней и вредителей необходимо проводить в любом случае. Выбор устойчивых гибридов, соблюдение правил севооборота, своевременная обработка почвы и растений специальными препаратами — важные компоненты успешного выращивания. В целом, сорт «Землячка» представляет собой хорошо адаптированный к различным условиям сорт, способный давать стабильный урожай даже при некоторых отклонениях от оптимального режима выращивания. Однако, постоянный мониторинг состояния растений и своевременное реагирование на возникающие проблемы остаются ключевыми факторами получения высокого и качественного урожая.

Особенности хранения

Правильное хранение свеклы сорта «Землячка» является важным фактором сохранения ее качества и вкусовых характеристик в течение длительного времени. Успешное хранение напрямую зависит от соблюдения ряда условий, начиная с момента уборки урожая. Корнеплоды необходимо аккуратно извлечь из почвы, избегая механических повреждений, которые могут стать причиной преждевременного гниения. После уборки свекла проходит обязательную очистку от земли и остатков ботвы. Важно удалить ботву, оставляя небольшой черенок длиной около 1 см, чтобы предотвратить проникновение инфекций. Перед закладкой на хранение корнеплоды рекомендуется просушить в течение нескольких часов в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения свеклы сорта «Землячка» составляет от 0 до +3°С при относительной влажности воздуха 85-90%. Поддержание стабильной температуры и влажности является залогом длительного хранения. Для хранения свеклы подходят различные помещения. подвалы, погреба или специально оборудованные хранилища. Корнеплоды укладывают в деревянные ящики, контейнеры или на стеллажи, обеспечивая свободную циркуляцию воздуха. Важно избегать контакта свеклы с землей и стенами помещения. Периодический осмотр хранящейся свеклы позволяет своевременно обнаружить и удалить поврежденные или подгнившие корнеплоды, предотвращая распространение инфекций на здоровые овощи. В процессе хранения необходимо следить за уровнем влажности и температурой, при необходимости проводя корректирующие мероприятия. Сорт «Землячка» отличается хорошей лежкостью, что позволяет сохранить корнеплоды в свежем виде на протяжении достаточно длительного периода, при условии соблюдения всех рекомендаций по хранению. Правильно хранимая свекла сорта «Землячка» сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства, обеспечивая доступ к свежим и вкусным овощам в течение всей зимы.

Комментарии ВКонтакте