Свекла Египетская Плоская

Важно: Мы не занимаемся продажей семян свеклы Египетская Плоская. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Описание сорта свеклы Египетская Плоская

Сорт свеклы Египетская Плоская характеризуется раннеспелостью (период вегетации составляет 95-120 дней), засухоустойчивостью и хорошей лежкостью (до 6-7 месяцев). Корнеплоды плоскоокруглой формы, темно-красного или красно-фиолетового цвета, массой от 200 до 500 г, диаметром 6,5-12,5 см. Мякоть сочная, нежная, сладковатая на вкус. Сорт отличается высокой товарностью и универсальностью применения. свекла подходит для употребления в свежем виде, термической обработки и консервирования. Выращивание возможно как прямым посевом семян в открытый грунт, так и рассадным способом. Сорт демонстрирует среднюю устойчивость к заболеваниям, требует стандартного ухода, включая прореживание и подкормки.

Ботанические характеристики и внешний вид

Сорт свеклы Египетская Плоская характеризуется рядом специфических ботанических особенностей, определяющих его внешний вид и агрономические свойства. Корнеплоды обладают плоскоокруглой или слегка приплюснутой формой, что отличает их от других сортов с более округлой или цилиндрической формой. Средний диаметр корнеплода варьируется от 6,5 до 12,5 см, а масса колеблется в диапазоне от 200 до 500 г, в зависимости от условий выращивания и агротехники. Окраска корнеплодов интенсивного темно-красного цвета, часто с фиолетовым оттенком, как в кожуре, так и в мякоти. Мякоть характеризуется высокой сочностью и нежностью, что является одним из главных показателей качества и вкусовых характеристик. Наличие колец (кольцеватости) в мякоти может варьироваться, но, согласно многочисленным описаниям, обычно выражено слабо. Листовая розетка, как правило, прямостоячая, небольшого размера, что способствует лучшему освещению и проветриванию корнеплодов, снижая риск развития заболеваний; Погруженность корнеплода в почву составляет примерно половину его длины, что облегчает уборку урожая. Внешняя поверхность корнеплодов, как правило, гладкая. Эти ботанические характеристики в совокупности определяют высокую товарность сорта и его привлекательность для потребителей.

Сроки созревания и урожайность

Сорт свеклы Египетская Плоская относится к среднеспелым или раннеспелым, в зависимости от климатических условий и агротехники. Период от полных всходов до достижения технической спелости составляет от 95 до 120 дней. В более южных регионах с благоприятным климатом созревание может наступить несколько раньше, а в северных – позже. Точные сроки созревания могут варьироваться в зависимости от времени посева, погодных условий, качества почвы и внесения удобрений. Важно отметить, что для получения максимального урожая и высокого качества корнеплодов необходимо обеспечить оптимальные условия выращивания на протяжении всего вегетационного периода. Урожайность сорта Египетская Плоская достаточно высока и составляет, согласно различным источникам, от 78 до 9 кг/м., а в некоторых случаях может достигать и 8,3 кг/кв.м. Данный показатель существенно зависит от соблюдения агротехнических рекомендаций, включая правильный выбор места посадки, подготовку почвы, своевременный полив и подкормки, а также профилактику заболеваний и борьбы с вредителями. Для достижения указанных показателей урожайности необходимо обеспечить достаточное количество солнечного света, влаги и питательных веществ. Следует учитывать, что загущенные посевы могут привести к снижению как урожайности, так и качества корнеплодов, поэтому важно соблюдать оптимальную схему посадки.

Вкусовые качества и особенности хранения

Свекла сорта Египетская Плоская ценится за свои высокие вкусовые качества. Мякоть корнеплодов характеризуется сочностью, нежностью и приятным сладковатым вкусом, сбалансированным содержанием сахаров. Отмечается умеренная сахаристость, что делает ее универсальной для различных кулинарных целей. Вкус свеклы оценивается как хороший, без излишней резкости или терпкости. Отсутствие чрезмерной сахаристости делает ее пригодной не только для употребления в свежем виде, но и для различных видов кулинарной обработки – варки, тушения, запекания, консервирования. Египетская Плоская хорошо подходит для приготовления борщей, салатов, винегретов, а также для использования в качестве компонента других блюд. Однако, вкусовые качества могут незначительно варьироваться в зависимости от условий выращивания и сроков уборки урожая. Что касается хранения, то сорт демонстрирует средние показатели лежкости. Корнеплоды могут храниться до 6-7 месяцев при соблюдении оптимальных условий. температура хранения должна быть близка к 0°C, помещение должно быть хорошо проветриваемым, свекла должна храниться в сухом и темном месте, желательно в ящиках с песком или опилками. Важно отметить, что длительное хранение может привести к снижению вкусовых качеств и товарного вида корнеплодов, поэтому рекомендуется употреблять свеклу в пищу в течение первых месяцев после уборки урожая, чтобы максимально сохранить её вкусовые качества и полезные свойства. Процент отбраковки при длительном хранении может быть значительным.

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание свеклы сорта Египетская Плоская, несмотря на его неприхотливость, требует соблюдения определенных агротехнических приемов для достижения оптимального урожая высокого качества. Выбор способа посадки – прямой посев семян в открытый грунт или рассадный метод – зависит от климатических условий региона и личных предпочтений. При прямом посеве семена высеиваются весной или осенью (озимый посев), на глубину 2-3 см, с учетом схемы посадки 45х10 см (или другой, обеспечивающей достаточное расстояние между растениями для нормального развития). Необходимо предварительно подготовить семена. отбраковать пустые, протравить в растворе марганцовки для профилактики грибковых заболеваний. Рассадный способ позволяет получить более ранний урожай, но требует дополнительных затрат времени и ресурсов. После появления всходов проводится прореживание в два этапа, оставляя оптимальное количество растений. Не следует жалеть растения, так как загущенность приводит к уменьшению размера корнеплодов. Уход за свеклой включает регулярные поливы по мере подсыхания почвы (избегая переувлажнения), прополку от сорняков и осторожное рыхление почвы для обеспечения доступа кислорода к корням. Рекомендуется провести две подкормки. первую – после первого прореживания, используя азотсодержащие удобрения (мочевина, органические удобрения), вторую – в период активного роста ботвы, применяя фосфорные и калийные удобрения. При использовании органических удобрений важно соблюдать рекомендованные нормы, чтобы избежать избыточного накопления нитратов. Внесение удобрений рекомендуется проводить после полива, чтобы избежать повреждения корней. Важно следить за состоянием растений и при необходимости проводить дополнительные подкормки, ориентируясь на внешний вид ботвы (пожелтение листьев может указывать на дефицит определенных питательных веществ). Соблюдение этих агротехнических рекомендаций позволит получить богатый урожай качественной свеклы сорта Египетская Плоская.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт свеклы Египетская Плоская, несмотря на свою длительную историю культивирования, характеризуется как сорт со своими преимуществами и недостатками. К числу очевидных достоинств следует отнести раннеспелость, что позволяет получить урожай уже через 95-120 дней после появления всходов. Засухоустойчивость делает этот сорт привлекательным для регионов с недостаточным увлажнением. Хорошие вкусовые качества и сочная, нежная мякоть обеспечивают высокую кулинарную ценность корнеплодов. Универсальность применения – свекла одинаково хорошо подходит для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и консервирования – также является важным преимуществом. Достаточно высокая урожайность, достигающая 7-9 кг/м., при условии соблюдения агротехнических рекомендаций, делает сорт экономически выгодным для выращивания. Относительная простота в выращивании и неприхотливость к условиям произрастания позволяют получить хороший урожай даже начинающим огородникам. Однако, нельзя не отметить и некоторые недостатки. Средняя лежкость корнеплодов (до 6-7 месяцев) ограничивает возможности длительного хранения урожая без значительных потерь. Умеренная устойчивость к некоторым заболеваниям, в частности, церкоспорозу, требует проведения профилактических мероприятий для предотвращения появления и распространения болезни. Необходимость соблюдения оптимальной схемы посадки и проведения своевременных прореживаний для получения крупных и качественных корнеплодов также следует учитывать при планировании выращивания. Таким образом, при выборе сорта Египетская Плоская необходимо взвесить его достоинства и недостатки, учитывая климатические условия региона, опыт и возможности огородника.

Комментарии ВКонтакте