Свекла Багровый Шар

описание Багровый Шар:
свекла

Важно: Мы не занимаемся продажей семян свеклы Багровый Шар. Купить семена можно в одном из магазинов, например в Семена Маркет, АгроСемФонд.

Сорт свеклы «Багровый Шар». полное описание

Сорт свеклы «Багровый Шар» — среднеспелый‚ период вегетации составляет 100-120 дней от всходов до технической спелости. Характеризуется высокой и стабильной урожайностью‚ отличными товарными качествами и выравненностью корнеплодов. Корнеплоды округлые‚ гладкой поверхности‚ насыщенного темно-бордового цвета с фиолетовым отливом. Масса корнеплодов варьируется от 150 до 240 г‚ встречаются упоминания о более крупных экземплярах (до 350 г и даже 500 г). Мякоть сочная‚ темно-бордовая‚ без грубых волокон и колец‚ быстро варится. Отличается хорошими и отличными вкусовыми качествами‚ высоким содержанием сухого вещества (12‚8-15‚9%) и сахара (7‚8-8‚0%). Сорт рекомендован для всех видов переработки и зимнего хранения (до 7 месяцев).

Ботанические характеристики и морфология

Сорт свеклы «Багровый Шар» (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva Alef.) относится к группе столовых свекл. Морфологическое описание растения включает в себя ряд ключевых признаков. Розетка листьев характеризуется как раскидистая‚ но сравнительно небольшая по размеру‚ что способствует удобству уборки урожая и уменьшению загущенности посадок. Листья овальной формы‚ темно-зеленого цвета с характерной красной окраской жилок. Поверхность листовой пластинки слабопузырчатая‚ с умеренной волнистостью края. Черешки листьев с нижней стороны имеют интенсивную красную окраску‚ что является дополнительным диагностическим признаком сорта. Корнеплоды «Багрового шара» обладают округлой формой‚ гладкой поверхностью и отсутствием выраженных колец. Опробковение головки корнеплода имеет среднюю степень выраженности. Цвет кожуры – насыщенный темно-бордовый‚ часто с фиолетовым оттенком. Мякоть также темно-бордовая‚ сочная‚ однородной структуры‚ без грубых волокон. Средняя масса корнеплодов составляет 150-240 г‚ хотя в различных источниках встречаются сведения о более широком диапазоне – от 180 до 340 г‚ а иногда и до 500 г‚ что может быть обусловлено условиями выращивания и агротехническими приемами. Отсутствие выраженной кольцеватости мякоти свидетельствует о высоком качестве корнеплодов и их пригодности для кулинарной обработки и переработки. Растение характеризуется низкой склонностью к цветушности‚ что положительно влияет на урожайность. В целом‚ ботанические характеристики сорта «Багровый Шар» отражают его высокую приспособленность к условиям выращивания и обеспечивают получение качественного урожая.

Агротехнические особенности выращивания

Успешное выращивание свеклы сорта «Багровый Шар» требует соблюдения определенных агротехнических приемов‚ обеспечивающих получение качественного и обильного урожая. Выбор места для посадки играет важную роль. Предпочтительны хорошо освещенные участки с легкими‚ плодородными почвами‚ имеющими нейтральную или слабощелочную реакцию. Тяжелые глинистые почвы не подходят для выращивания этого сорта из-за риска развития корневой гнили и затрудненного роста корнеплодов. Оптимальными предшественниками для свеклы являются сидераты (например‚ горчица‚ фацелия)‚ бобовые культуры‚ огурцы или картофель. Не рекомендуется высаживать свеклу после других представителей семейства маревых (например‚ шпинат‚ мангольд) во избежание накопления болезней и вредителей. Перед посадкой необходимо тщательно подготовить почву‚ внести органические и минеральные удобрения. Внесение компоста или перегноя повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру. Минеральные удобрения‚ содержащие азот‚ фосфор и калий‚ необходимо вносить в соответствии с рекомендациями по агрохимии‚ учитывая потребности растения на разных этапах развития. Посев семян проводят в зависимости от климатических условий региона‚ обычно в конце апреля – начале мая‚ когда почва достаточно прогреется. Глубина заделки семян составляет 2-3 см. Для получения равномерных всходов рекомендуется соблюдать оптимальную густоту посадки. В процессе выращивания необходимо проводить прополку‚ рыхление почвы и полив. Регулярный полив особенно важен в период активного роста корнеплодов. Недостаток влаги приводит к ухудшению вкусовых качеств и снижению урожайности. Для защиты растений от болезней и вредителей необходимо использовать профилактические меры‚ такие как соблюдение севооборота‚ выбор здорового посевного материала и применение биологических препаратов. Своевременная борьба с сорняками также является важным агротехническим приемом‚ позволяющим обеспечить оптимальные условия для роста и развития свеклы.

Урожайность и качество корнеплодов

Сорт свеклы «Багровый Шар» демонстрирует стабильно высокую урожайность‚ достигающую 270-455 ц/га‚ что сопоставимо с лучшими аналогами и даже превосходит некоторые стандарты. Отмечается выравненность корнеплодов по размеру и форме‚ что является важным показателем товарности. Высокое содержание сухого вещества (12‚8-15‚9%) и сахара (7‚8-8‚0%) обеспечивает превосходные вкусовые качества. Корнеплоды характеризуются сочной‚ темно-бордовой мякотью без колец и грубых волокон‚ что делает их привлекательными для кулинарной обработки и консервирования.

Характеристики корнеплодов. размер‚ форма‚ цвет и вкус

Корнеплоды свеклы сорта «Багровый Шар» демонстрируют высокую степень однородности по своим морфологическим признакам. Преобладающая форма – округлая‚ хотя встречаются описания как округло-плоской формы. Поверхность корнеплодов гладкая‚ без шероховатостей и неровностей‚ что является важным фактором‚ влияющим на товарный вид и удобство обработки. Насыщенный темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом – характерная особенность данного сорта‚ свидетельствующая о высоком содержании пигментов и‚ как следствие‚ о богатом витаминно-минеральном составе. Средняя масса корнеплодов колеблется в пределах 150-240 граммов‚ однако‚ встречаются данные о более крупных экземплярах‚ достигающих 340‚ а в некоторых источниках и 500 граммов. Это свидетельствует о потенциале сорта к получению высокой урожайности крупных и товарных корнеплодов при соблюдении оптимальных агротехнических условий. Мякоть корнеплодов характеризуется интенсивным темно-бордовым цветом‚ однородной структурой без выраженных колец‚ что является признаком высокого качества и свидетельствует об отсутствии внутренних повреждений. Сочность мякоти – одно из ключевых преимуществ сорта «Багровый Шар». Она отличается высокой степенью сочности‚ что делает ее идеальной для использования в свежем виде‚ в салатах‚ а также для тепловой обработки‚ в т.ч. варки‚ тушения и запекания. Вкус свеклы «Багровый Шар» оценивается как хороший и отличный‚ что подтверждается многочисленными отзывами потребителей и специалистами. Приятный сладковатый вкус с легкой землистой ноткой‚ характерный для качественной свеклы‚ делает этот сорт востребованным среди потребителей‚ предпочитающих натуральные продукты с ярко выраженным вкусом.

Лежкость и хранение

Сорт свеклы «Багровый Шар» демонстрирует высокие показатели лежкости‚ что является одним из его значительных преимуществ. Способность к длительному хранению без потери качества и товарных характеристик обусловлена комплексом факторов‚ включая особенности анатомического строения корнеплода‚ химический состав и физиологические свойства. Оптимальные условия хранения обеспечивают сохранение свежести‚ сочности и вкусовых качеств свеклы в течение продолжительного времени. Согласно имеющимся данным‚ «Багровый Шар» способен сохранять свои свойства до 7 месяцев при соблюдении соответствующего температурного режима и уровня влажности. Это существенно отличает его от многих других сортов свеклы‚ у которых период хранения значительно короче. Для обеспечения максимальной лежкости рекомендуется проводить уборку урожая в оптимальные сроки‚ избегая повреждения корнеплодов при выкапывании и транспортировке. После уборки свеклу необходимо тщательно очистить от остатков земли и поврежденных листьев. Перед закладкой на хранение рекомендуется подсушить корнеплоды в течение 1-2 дней в проветриваемом помещении‚ избегая прямых солнечных лучей. Оптимальные условия для хранения свеклы «Багровый Шар» предполагают температуру от 0 до +2°C и влажность воздуха около 90%. Идеальным местом для хранения является погреб или подвал с хорошей вентиляцией‚ исключающей образование конденсата и развитие гнилостных процессов. Правильное хранение свеклы «Багровый Шар» позволяет сохранить ее потребительские качества на высоком уровне в течение длительного периода‚ обеспечивая доступ к полезному и вкусному продукту в течение всей зимы и ранней весны. Важно отметить‚ что соблюдение всех рекомендаций по хранению значительно увеличивает срок годности и сохраняет высокие вкусовые качества корнеплодов.

Региональная адаптация и устойчивость к заболеваниям

Сорт свеклы «Багровый Шар» включен в Госреестр селекционных достижений РФ для Центрального‚ Волго-Вятского и Дальневосточного регионов‚ что свидетельствует о его адаптации к различным климатическим условиям. Отмечается повышенная устойчивость к ряду распространенных заболеваний свеклы‚ таких как церкоспороз и фомоз. Высокая устойчивость к цветушности также является важным преимуществом сорта. Однако‚ для получения оптимального урожая рекомендуется соблюдать агротехнические рекомендации‚ специфичные для каждого региона выращивания.

Рекомендованные регионы выращивания

Сорт свеклы «Багровый Шар» демонстрирует высокую адаптивность и стабильную урожайность в различных климатических зонах Российской Федерации‚ что подтверждается его включением в Государственный реестр селекционных достижений. Однако‚ для достижения максимального потенциала и минимизации рисков‚ связанных с неблагоприятными погодными условиями или распространением заболеваний‚ рекомендуется учитывать особенности конкретных регионов при планировании посевов. На основе имеющихся данных‚ можно выделить следующие зоны‚ наиболее подходящие для успешного выращивания сорта «Багровый Шар».

• Центральный регион РФ. Благоприятные климатические условия Центрального региона‚ характеризующиеся умеренно-континентальным климатом с достаточным количеством осадков и солнечной радиации‚ создают оптимальные условия для развития свеклы «Багровый Шар». Здесь сорт демонстрирует высокую урожайность и отличное качество корнеплодов. Однако‚ необходимо учитывать возможные колебания температуры и влажности‚ своевременно проводя необходимые агротехнические мероприятия.


• Волго-Вятский регион РФ. Умеренно-континентальный климат Волго-Вятского региона‚ с его умеренно теплым летом и относительно мягкой зимой‚ также благоприятен для выращивания «Багрового Шара». Сорт хорошо адаптируется к условиям этого региона‚ демонстрируя стабильную урожайность и устойчивость к заболеваниям. Рекомендуется обращать внимание на обеспечение достаточного уровня увлажнения почвы‚ особенно в засушливые периоды.


• Дальневосточный регион РФ. Дальневосточный регион характеризуется значительным разнообразием климатических условий‚ от умеренно-муссонного на юге до резко континентального на севере. В южных районах Дальнего Востока‚ с их относительно теплым и влажным климатом‚ «Багровый Шар» показывает хорошие результаты. Однако‚ в северных районах необходимо учитывать более короткий вегетационный период и возможность поздних заморозков. Выбор оптимальных сроков посева и использование защитных агротехнических приемов являются ключевыми факторами успешного выращивания в этом регионе.

Несмотря на успешное выращивание в указанных регионах‚ экспериментальное выращивание в других областях с похожими климатическими условиями может дать положительные результаты. Однако‚ перед посевом рекомендуется провести анализ почвенных условий и оценить погодные прогнозы для определенного года.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт свеклы «Багровый Шар» характеризуется повышенной устойчивостью к ряду распространенных заболеваний‚ что является одним из его значительных преимуществ. Эта устойчивость снижает риски потерь урожая и сокращает необходимость в применении химических средств защиты растений. Однако‚ полная иммунность к болезням отсутствует у любого сортового растения‚ поэтому профилактические меры и своевременное выявление симптомов заболеваний остаются необходимыми для обеспечения высокого урожая.

Согласно доступной информации‚ «Багровый Шар» проявляет повышенную резистентность к таким распространенным болезням свеклы‚ как церкоспороз и фомоз. Церкоспороз‚ вызываемый грибком‚ характеризуется появлением на листьях бурых пятен‚ что приводит к их увяданию и снижению фотосинтетической активности. Фомоз‚ также грибное заболевание‚ поражает корнеплоды‚ вызывая их гниение и ухудшение товарных качеств. Устойчивость «Багрового Шара» к этим заболеваниям значительно снижает вероятность их массового распространения на полях.

Кроме того‚ сорт отличается достаточной устойчивостью к цветушности‚ явления‚ при котором растение направляет большую часть своих ресурсов на цветение‚ в ущерб развитию корнеплодов. Это обеспечивает более стабильную урожайность и выравненность корнеплодов по размерам и форме. Однако‚ следует помнить‚ что уровень устойчивости может варьироваться в зависимости от конкретных условий выращивания и погодных факторов. Негативное влияние неблагоприятных факторов‚ таких как засуха или избыточное увлажнение‚ может снизить естественную защиту растений и повысить риск развития заболеваний.

Что касается вредителей‚ то специфические данные об устойчивости «Багрового Шара» к конкретным видам вредителей ограничены. Поэтому рекомендуется проводить регулярные осмотры посевов и при необходимости применять меры борьбы с вредителями в соответствии с рекомендациями специалистов с учетом климатических и почвенных особенностей региона выращивания.

Комментарии ВКонтакте